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リビングカルチャースクール

料理

 NEW
 ●おいしい雑穀!!
   ~ベジタリアンクッキング1Dayレッスン~
真夏にスパイスをピリッと効かせて清涼感を楽しみましょう。中性な穀物・もちアワが主役のアワカレーは、体を冷やし過ぎないのが嬉しいですネェ。
カリキュラム
もちあわココナッツカレー  
●とき 2008年8月21日 木曜
10:30~12:30
●受講料 1575円
(材料代別途2100円)
●講師

五名畑オーナー
木村 克美(よしみ)さん

●会場 高松市茜町6-23
五名畑
 
 
 ●無添加パン教室
おいしい無添加生地でパンを作りましょう。今月は「明太子パン」を作ります。お楽しみで「ミニケーキー」にも緒戦!!会場は高松市新田町・ パン工房くるみ。
カリキュラム
2008年7月8日 明太子パン&ミニケーキ
●とき 表参照
13:00~15:30
●受講料 3回  5250円
単発受講の場合は1回  2100円
(材料代含む)
●講師 パン工房くるみオーナー
矢野 久美さん
●会場

高松市新田町1413-3
パン工房くるみ

 
 
 ●つるっとしたのどごしを楽しむ
   そば打ち1日教室
少人数制で、全工程を実習します。自分で打ったそばは、格別の味ですよ。会場は高松市牟礼町・六六庵。
●とき 2008年2/2・2/9・2/16・2/23の土曜
14:00~16:30
●受講料 3150円
(お土産付き)
●講師

六六庵庵主
谷本 敏雄さん

●会場 高松市牟礼町大字牟礼3369-2
六六庵
 
 
 
 ●ベジタリアンクッキング1DAYレッスン
ヘルシーな雑穀を活用。高キビトマトソースを作り、ほかの料理への展開法も学べます。会場は高松市茜町・五名畑。
●とき

近日開催決定!!

●受講料 1575円
(材料代別途2100円)
●講師

五名畑オーナー
木村 克美さん

●会場 高松市茜町6-23
五名畑
 
 
 ●普段着の紅茶ファストステップ
   1DAYレッスン
葉の種類やグレード、おいしい入れ方など、紅茶の基礎知識を分かりやすく、実習を交えて楽しく学びます。
●とき 2008年6月14日(土)10:30~12:00
●受講料 2100円
(材料代込み)
●講師

ティーコーディネーター
廣瀬 優子さん

 
 
 
 
 ●普段着の紅茶・ベーシッククラス
紅茶の歴史や入れ方、おもてなとのコツ、バリエーションティーの作り方などを伝授!!おいしい紅茶をシーンに合わせて楽しみましょう。
●とき 2008年4/12~2008年5月24の間の
原則第2・4土曜10:30~12:00
●受講料 8400円
(材料代込み)

●講師 ティーコーディネーター
廣瀬 優子さん
 
 
 
 NEW
 ●クラフトマンズ・ファクトリー
   コーヒー教室
コーヒーのうまみを最大限に抽出する「円錐ペーパードリップ」と、おいしいアイスコーヒーを伝授。会場は高松市松縄町・クラフトマンズ・ファクトリー
●とき 2008年8月22日、8月29日(水)
19:00~20:30
●受講料 2回4200円
(毎回コーヒー豆150gのお土産付き)
●講師

クラフトマンズ・ファクトリー主宰
珈琲焙煎職人 細谷 賢嗣さん

 
 
   
     
     
     
     
     
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お電話087-812-1711(代)または、コチラからお申込ください。
 

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