• ワタシ的三ツ星

アマンデ洋菓子店のカタラーナ

7種・各140円

魅惑の濃厚クリームに心もとろける

坂出市で郷土の特産を生かしたお菓子を作り、長年愛される「アマンデ洋菓子店」。こちらの代表的な商品が「カタラーナ」です。もとはスペインのカスタード菓子ですが、こちらでは凍ったまま食べるカスタード焼きプリンになっているんです！冷たいながらも驚くほどなめらかな食感のヒミツは、ぜいたくなほどたっぷり入った上質な生クリームと卵黄。その濃厚な味わいに、やみつきになる人が続出なのだそう。味は希少糖・パンプキン・チーズ・オレンジ・栗・坂出金時芋・塩キャラメルの7種。いろんなイベントへ出店の際は希少糖のみを販売。お店では全種類そろうので、食べ比べもおすすめです。オンライン購入もできますよ。また、昨年発売の「アマン オムレット」（プレーン・チョコレート・オレンジ、各270円）もふわふわ生地ととろけるクリームで、ワタシ的には超絶品です。（Ｈ）

問い合わせ

アマンデ洋菓子店
坂出市青葉町1-33
TEL：0877-45-1828
営業時間：午前9時～午後7時半（日曜、祝日は午後7時まで）
定休日：月2回水曜不定休
HP：https://www.amande.co.jp

2023年4月28日号掲載の情報です