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・昭和62年創業、丸亀市今津町にある手作りの豆腐店。
・大豆にこだわった「おぼろ豆腐」と「豆乳」が人気。
・毎週金曜には高松オルネ1階のセレクトショップ「シコクメグル」に商品が並ぶ。

解答

一豆瞠(いっとうどう)

昔は日常にあった“ラッパを吹きながら売り歩く豆腐屋”のような身近な存在に立ち戻りたいという願いを、軒先に巣を作り縁を運ぶといわれるツバメに込めたロゴ。店名には「1TODO=するべきこと」の意味があり「毎日ひとつ、身体によいこと。」をコンセプトに、厳選した材料で安心な商品を毎朝作り出している。

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