ばそ家
2025年2月2日 移転OPEN
人気のうどん製麺会社による新食感のそば
琴平町の製麺会社「大庄屋」が手がける肉そばと中華そばの専門店。山形で食べた冷たいそばに感動し、香川の味覚に合うよう研究を重ねてアレンジ。「冷たい肉そば」（小680円〜）と「鳥中華」（小680円〜）のスープには親鳥とイリコだしのうま味がたっぷり。温かいそばも◎。うどん粉が練り込まれた特製そばに、コリコリ食感の親鳥チャーシュー、香川らしい味わいに注目です。
ばそ家
高松市番町1-10-49
TEL：090-4149-2441
営業時間：午前10時〜午後3時 ※「鳥中華」の提供は午後1時〜
定休日：土・日曜、祝日
席数：30席
駐車場：なし
Instagram：＠basoya_soba
2025年2月7日号掲載の情報です
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