宗家源吉兆庵の「とこよ」

ワタシ的三ツ星

2025.01.22

540円

鮮やかな色合いもユズの爽やかさも楽しめる

大好き過ぎて、私にはもう黄金色にキラキラと輝く宝石のように見える宗家源吉兆庵の「とこよ」は、ユズの皮をしっとりと蜜漬けしたぜいたくなお菓子。見た目が華やかなだけでなく、ユズ本来の風味がしっかりと凝縮されていて、ほろ苦さと爽やかな酸味が絶妙なバランスなんです。ユズは血行促進やリラックス効果などが期待できるといわれているので、今のおやつにぴったり。口に入れると、ユズのすがすがしい香りが広がり、それに誘われて、ゆっくりとティータイムを楽しみたくなります。上質な日本茶やコーヒーなど何にでも合うので、人に差し上げるお茶菓子にも◎。少しほろ苦さもある甘さがまさに大人の嗜好（しこう）に応える逸品ですよ。ユズが旬のこの季節にぜひ（販売は3月下旬まで）。（Ｈ）