話題の“ハイブリッド”スイーツを制覇せよ

うどん×ドーナツ

う・ドーナツ！（150円）

ビジュアルはドーナツ。されど、うどん。SA内「あなぶき家」の手打ち麺を丸く成型して揚げています。オーダーしてから待つこと数分。周りはカリカリ、中はもっちり。うどんの塩味が、グラニュー糖の甘さを引き立てる…やっぱりこれはスイーツです。上下線で販売。
●津田の松原サービスエリア（のぼり）● さぬき市津田町鶴羽935─5 ☎0879（42）1777 ◇営：午前7時～午後10時 ◇休：無休

デニッシュクロワッサン×たい焼き

デニクロたい焼き（324円～）

デニッシュクロワッサン生地で包んだおしゃれなたい焼き。甘く香ばしいバターの香り＆サクッとした食感。男女年齢問わず、ウケてます。カスタード、あんこ、ミックスの3種。イートインはもちろんテイクアウトもOK。3個以上なら電話予約がおすすめ。
●PUCCOCYU（ぷっこちゅ）● 高松市木太町1685─7 ☎087（863）6040 ◇営：午前11時半～午後10時 ◇休：日曜
 

ドーナツ×ワッフル

ウォーナッツ（600円）

専門店ならではの、コーヒーに合うニューフェイス。見た目はワッフル、味はドーナツ。ザクザクッとした新食感で、揚げているのに、重たくないのが特徴です。さわやかミックスベリー、冷たいアイス、カリカリのナッツ、それぞれのコラボも新鮮。「スペシャルティ珈琲ゼリー」のトッピングバージョンも。
●RANACOFFEE（ラナコーヒー）● 高松市牟礼町牟礼2421─13 ☎087（887）9355 ◇営：午前11時～午後7時 ◇休：水曜

エクレア×パイ

ミキサーマン（252円）

店名そのままの直球勝負。自慢のパイとシューがシンプルに合体して、さらなる進化を遂げています。発酵バターをふんだんに使ったシューの中はたっぷりの自家製カスタード。ぜいたくなほどのチョコでコーティング。底に付いたパイ生地がサクサクで、食べ応えもアップ。
●MIXER MAN（ミキサーマン）● 高松市百間町8─6　☎087（851）0930　◇営：正午～午後8時　◇休：日曜
 

バウムクーヘン×チーズケーキ

バウムチーズタルト（216円）

バウムクーヘンの真ん中にたっぷりのチーズクリーム。カスタードクリームとクリームチーズが絶妙のバランスで、言葉を失うとろっとろ感。ほんわかとしたバウムクーヘンが優しく包み込んでくれます。焼きたてが随時登場するのもうれしいところ。
●ブランジェリー　ラ・ファミーユ● 高松市木太町2193─7　☎087（802）2230 ◇営：午前7時半～午後7時　◇休：無休

パンケーキ×ティラミス

ティラミスのパンケーキ（950円）

数あるパンケーキメニューの中でも、常に上位の人気をキープしているというひと皿。マスカルポーネのティラミスクリームを、しっかりとコーヒーをしみ込ませたパンケーキで挟んだ大人の味。アールグレイティーやアップルティーとともに。
●gram（グラム）高松丸亀町店● 高松市丸亀町2─13─3階　☎087（813）1369 ◇営：午前11時～午後8時　◇休：無休

クッキー×ジェラート×タルト

GELALETTO（ジェラレット）（280円）

しっとりとしたタルト生地に、濃厚な自家製ジェラート。さらに、ロングセラー「がらんの小石」クッキーをオン。サクサク、ひんやり、ほろほろ…大満足のおいしさとボリューム。クッキーをスプーンで砕いてジェラートと混ぜ合わせるのも◎。和三盆×バニラ、ヘーゼル×チョコなど5種。キュートな個包装で手土産にも。
●菓匠もりん高松店● 高松市多肥下町1562─24　☎087（814）6693 ◇営：午前9時半～午後7時半（日曜は午後7時まで） ◇休：無休