蒼のダイヤのpan nô tomoタプナード
100g・1620円
まるでエレガントな美女のように存在感で料理を引き立てる
香川県に住み始めてからオイルや新漬けなどオリーブのおいしさに目覚めた私。このタプナードもおすすめしたい品の一つです。美しい緑色の多度津産新漬けオリーブ、多度津産オリーブオイル、アンチョビ、ニンニクの風味が相まってワインに合うのです。近所のおいしいパン屋のバゲット、フランス産のチーズ、お気に入りのワインもそろえれば、週末の私はとてもご機嫌になります。ほかにパスタソースとしてゆでたパスタに絡めたり、卵焼きやムニエルの上に大さじ1程度のせたり、ピザのトッピングにもピッタリ。添えるだけでいつもの食事をよりおいしく引き立て、おしゃれに演出できるステキな調味料です。四国ショップ88（高松市サンポート）、高松空港skyJなどで購入できます。 （ら）
問い合わせ
蒼のダイヤ
仲多度郡多度津町見立1856-3
TEL：0877-89-2797
営業時間：午後１時～５時
定休日：火・木・土・日曜、祝日
2025年12月12日号掲載の情報です
スポンサードリンク
この記事を気に入ったらシェア！
