3月11日号掲載（デセールサロンシュクレ／デルカフェ）

Ｄｅｓｓｅｒｔ ｓａｌｏｎ ｓｕｃｒｅ（デセールサロン　シュクレ）

ライブ感と気品の高いデセールを香川で
高級フレンチのデザートさながら！繊細で芸術的な作りたてスイーツ「デセール」の専門店が香川県に初登場です。一番人気の「究極のミルフィーユ」（800円）は、バターで生地を織り込む高難度の技法で丸1日かけて作るパイ生地が魅力。通常よりサクッ、ほろほろと崩れる口溶けの良さは、まさにその名の通り。温かなソースや繊細なあめ細工など、できたてだからこそ楽しめる温度や食感。オープンカウンターで仕立てるデセールのストーリーに心躍らせて。おもたせには、焼き菓子やショーケースのケーキも。丸亀の洋菓子店「ベイヒルズ」の姉妹店です。
 
綾歌郡宇多津町浜二番丁１９―７
TEL 080（4037）7466
営業時間：午前１１時～午後６時
定休日：水曜
席数：15席（うちカウンター席５席）
駐車場：５台

ＤＥＬ Ｃａｆｅ（デルカフェ）

週末はバル感覚でちょい飲み
週末の夜営業を延長し、カウンター席も登場。さぬき市・大空のうえんの有機野菜を使うなど体への優しさはそのままに、バル感覚のカフェへとリニューアル。人気の「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」（800円）に合うフルーティーな日本酒「Ｎｅｃｈｉ」をはじめ、ユニークなドリンクが約100種と充実。大人の雰囲気を併せ持つおしゃれな店内で、女子会はいかが？
高松市三条町106-6
TEL： 087（814）5451
営業時間：午前9時半～午後6時（金・土曜は～午前0時、日曜は～午後10時）
定休日：不定休
席数：40席（うちカウンター6席）
駐車場：14台