by age 18（バイエイジエイティーン）

お店ぐるり

2024.01.31

by age 18（バイエイジエイティーン）

2023年12月18日　OPEN

瀬戸内の極上の景色を眺めながらグルテンフリーのうどんコースを

アレルギーや宗教上の理由がある人も、そうでない人も、同じテーブルに着いて同じ料理を食べられたら…。そんな思いから植物由来＆小麦粉不使用のうどんを開発。「山の幸の天ぷらうどん」「彩り野菜の醤油焼きうどん」「カレーらいすうどん」の3種から選べて、スープや前菜が付くランチコース（2200円）は予約がベター。ディナーコース（5500円）は前日までの要予約。東京のヴィーガンレストラン「菜道」のシェフが監修した見た目も麗しい料理を堪能できます。1階が雑貨や工芸品などのギャラリーショップで、大きな窓いっぱいに志度湾を眺められる2階がレストラン。絶好のロケーションや空間デザインも楽しんで。