Ethical Garden（エシカルガーデン）

海沿いの開放的なロケーションに心ときめく

人や動物、環境に配慮する“食のエシカル”を軸に、多くのメニューに地産地消やオーガニックな食材を使用。売り上げの一部を牟礼町や香川県に寄付し、食の活性化に取り組んでいます。デュラム小麦セモリナ100㌫のオーガニックパスタランチ（パン・サラダ・ドリンク付き980円）はもちろん、まんのう町・西内花月堂のケーキが高松で味わえるのも魅力。99．9㌫カフェインを除去した自家焙煎のオリジナルコーヒー「ＤＥＣＡＦ」と一緒にどうぞ（390円～）。1階は、セレクトショップ「ＳＨＯＮＬＹ」が南新町から移転オープン。フェアトレード商品も扱っています。
高松市牟礼町大町971―5
TEL: 087（845）5272
営業時間: 午前11時～午後6時（5時半ＬＯ）※ランチは～2時
定休日: 火曜
席数: 34席（うちカウンター4席）
駐車場: 8台