食の雫 吟Gin
四季を感じる美しく繊細な和の世界
瀬戸内の鮮魚はもちろん、全国の季節の野菜や極上肉をいただける和食店。味付けはシンプル。それだけに、丁寧な仕事と食材への自信を感じます。昼は、「刺身御膳」や「焼き魚御膳」など、日替わり(1000円〜)。品数豊富で目にも鮮やか…ひと品ひと品、口に運ぶたびに驚きと感動がやってきます。稀少部位のトモサンカクやミスジを使った「自家製ローストビーフ」(1500円)も人気。そのほか、マナガツオやハモ、岩ガキ、水ナスなどを使った、今まさに旬という1品料理に出合えます。コース料理もあり(5000円〜)。充実の日本酒や焼酎とともに。
高松市天神前1─24
TEL:080(1997)6458
営業時間:午前11時半〜午後1時半、午後5時〜9時
定休日:日・月曜、祝日※土曜は夜のみ営業、不定休あり
席数:31席(うちカウンター5席)
駐車場:なし