home town(ホームタウン)

2026年6月27日 OPEN

国内外で過ごした3人が手がけるコーヒーと、ドーナツと、デザイン

オーストラリア・シドニー発のスペシャルティコーヒーブランド「SingleO」を四国で初導入。「フラットホワイト」(600円)やエスプレッソ、コールドブリューなど、本場のカフェ文化を楽しめる多彩なラインアップ。現地で経験を積んだバリスタが丁寧に抽出します。パティシエが手がけるドーナツ(300円)が登場するのは、午前10時と午後1時。素焚糖(すだきとう)を使った優しい甘さで、ふんわりともっちりのバランスが絶妙。Tシャツやキーホルダーなど、オリジナルのデザインプロダクトも並びます。2階は半円型の大きな窓が印象的なイートインスペース。ことでんをイメージしたベンチやドーナツモチーフの丸テーブル、ボルドーカラーのタイルなど、どこを切り取っても絵になる空間です。

home town(ホームタウン)

高松市亀井町9-5
TEL:なし
営業時間:午前8時~午後5時(4時30分LO)
定休日:月・火曜(祝日は営業)
席数:12席
駐車場:なし
Instagram:@hometown0969

2026年7月17日号掲載の情報です

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