pizzeria18（ピッツェリア　ディチョット）

“生地が命”の伝統的なナポリピザ

18歳でイタリアに渡り、高松の人気店で修業を積んだ若きオーナー。四国最大級の大きさを誇る石釜で約1分半、縁のぷっくり膨らんだナポリピザの完成です。マルゲリータ、マリナーラ、クアトロフォルマッジ、本日のピザから選べる「ペアランチ」（700円～）は、午後1時以降の来店ならパスタも仲間入り。いずれもサラダ、前菜、フリードリンク付きです。夜はワインとともに、約40種のピザやアラカルトを。生乳から作る広野牧場直送チーズの「マルゲリータＨＩＲＯＮＯ」(1680円）は特におすすめ。テイクアウトは予約がベター。
高松市番町1―2―24 源芳ビル1階
TEL: 087（802）2885
営業日: 午前11時半～午後2時半（2時LO）・午後5時半～9時半（9時LO）
定休日: 不定休
席数: 30席
駐車場: なし