ばぁばの料理 日向家（ひゅうがや）
2024年6月25日 OPEN
発酵ソムリエおばあちゃんの優しい味わい
多種類の自家製麹（こうじ）調味料や発酵食品を取り入れた「鎌野日替わり定食」（1300円・予約制）がイチオシ。食前酢に始まり、メインは和洋から、ご飯は白米か雑穀米から選べます。手間暇が伝わるいろいろな小鉢料理に、麹の甘みを生かしたデザート、ドリンクで栄養たっぷり。持ち帰りの「お惣菜」（500円～）や、自家生産のお米で握る「おむすび」（1個120円～）も要予約。
ばぁばの料理 日向家（ひゅうがや）
高松市庵治町鎌野4535
TEL：090-9559-0896
営業時間：午前11時～午後2時 ※完全予約制
定休日：日・月・木曜
席数：16席
駐車場：3台
2024年9月6日号掲載の情報です
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