一豆瞠（いっとうどう）
2022年11月14日 OPEN
大豆のうまさを堪能できる町の手作り豆腐屋さん
35年続くマルタフードセンター豆富部がリブランド。地域の“一等”を目指し、ベテラン職人が手作りする豆腐は、甘みが強いミヤギシロメ大豆やこだわりのにがりを使用。イートインも可能な「出来たておぼろ」（1杯200円）ほか、「もめん」（190円）、「きぬ」（140円）など、どれも主菜級の存在感。「おまかせセット」（1000円）はギフトにも。
一豆瞠（いっとうどう）
丸亀市今津町730-1
TEL：なし
営業時間：午前9時〜11時 ※前日の 午後3時まで予約も可
定休日：日曜
席数：3席(ほか屋外に ベンチ席あり)
駐車場：7台
Instagram:ittodo.jp
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