プシプシーナ珈琲のコロンビア 大吟醸
100g・756円
猫好きにもたまらない本格コーヒー体験
愛らしい猫のキャラクターも魅力のコーヒーばい煎所「プシプシーナ珈琲」。恥ずかしながら、県外の友人においしいと教えてもらって初訪問しました。そしてメニューに「大吟醸」という驚きの商品名を発見。生豆の薄皮や不純物を何度も何度も洗浄研磨し、まるで研ぐような過程が日本酒の製法と似ているため「大吟醸」と命名したのだそう。渋みがなくすっきりとしていて良い香りが際立ちます。ほかにも日常的に楽しめるものやスペシャルティコーヒー、季節ごとのフレーバーなど約15種類の豆がそろっているので、ばい煎したての豊かな味わいをぜひ体験してください。その場でコーヒーやデザートメニューも味わえますよ。（Ｈ）
問い合わせ
プシプシーナ珈琲
高松市朝日町2-19-16
TEL：087-822-7332
営業時間：午前11時～午後6時（月・火曜＝午後2時LO▷土・日曜＝午後5時LO）
定休日：水～金曜、祝日
2025年4月18日号掲載の情報です
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