マロニエ洋菓子店のいちじくタルト
カット550円／ホール15cm3700円・18cm4700円
優しい甘さの完熟果実がバラ色の口福タルトに変身
イチジクの程よい甘さと、カスタードクリームの相性が絶妙な逸品。1971年創業の老舗洋菓子店が、新鮮な完熟イチジクを使って仕上げる季節限定商品で、食べられるのは、お盆過ぎから10月中旬まで。ファンも多く、私もお土産でいただいた後に見事にはまったクチ。ほんのりバラ色の美しい果実は特別感もあり、毎年購入する恒例商品となりました。お店の中村さんによると「20年ほど前に、近くの農家さんが作る果実のおいしさに感動して発案」したもので、当時は珍しいケーキとして話題になったそう。6月中旬～7月初旬には、緑色で爽やかな甘みの「キングイチジクタルト」も登場と、年に2度も口福が味わえるお店の看板商品です。（ひ）
問い合わせ
マロニエ洋菓子店
高松市東山崎町356-1
TEL：087-847-6058
営業時間：午前9時〜午後7時
定休日：月曜（祝日は営業、翌火曜休み）
HP：https://marronnier1971.com
2025年9月5日号掲載の情報です
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