本町一丁目カフェ

お店ぐるり

2025.04.23

2025年4月22日 OPEN

老舗の醤油（しょうゆ）屋が手がける「醤油」で引き立たつメニューたち

寛政元年（1789年）創業。香川が誇る醤油メーカー「鎌田醤油」が、「各種調味料のおいしさをもっと知ってもらいたい」「心から安らげる時間を過ごしてほしい」との思いを込めて、本社敷地内にカフェをオープン。イチオシは「ふわっととろける玉子かけご飯」（手作り漬物5種とみそ汁付き、990円）。濃厚な純国産鶏「もみじ」の卵を使用し、メレンゲとだし醤油漬けの卵黄を白ご飯にオン。だし醤油で引き立つうま味を感じて。ほかに、社員食堂の人気メニューが週替わりで楽しめる「本町一丁目ランチ」（1540円）や台湾人社員が監修した「本場魯肉飯」（1320円）なども。また、カフェ内にはガラス張りの一室「ねこパーク」があり、保護猫たちを眺めるもよし、中に入り触れ合うもよし。和みのひとときを。