BAKE LAB(ベイク ラボ)星空

2023年8月4日 OPEN

小さな空間に本格パンが種類豊富 星がモチーフのかわいいベーカリー

 

長年パン作りに携わってきた店主がかなえた自身のお店。星空をイメージしたおしゃれな店内には、香りの良いやわらかパンが常時30種類程度並びます。一番人気は北海道産「ゆめちから」と熊本産「南のめぐみ」を独自配合した「国産小麦湯だね食パン」(395円)。もっちり×しっとり食感で朝食が幸せの時間に。ほか、しっとり「メロンパン」(180円)やピリ辛「めんたいフランス」(280円)、正午前後から登場するベーグルやフォカッチャピザなど目移り必至。店内には「箱庭コーヒースタンド」を併設、パンに合う「しっかりブレンド」(350円)など約10種のメニューを持ち帰りできます。

BAKE LAB(ベイク ラボ)星空

高松市国分寺町国分2118-2
TEL:なし
営業時間:午前9時半~午後4時(売り切れ次第終了)
定休日:月〜水曜
席数:屋外6席
駐車場:6台
Instagram:@bakelab_hoshizora @haconiwa.coffee.stand

2023年9月29日号掲載の情報です

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