醗酵専門店 ferment.洋 （ファーメント よう）
2021年6月26日OPEN
梅の花由来乳酸菌を使った発酵食品を手軽に
果物や野菜を共生発酵菌で発酵させ、梅の花由来の乳酸菌を加えた発酵ドリンクやコンフィチュールなどを販売。「レモン醗酵ヨーグルト」（380円）は発酵レモンを皮までイン。「生発酵ショウガジュース」（410円）はうま味たっぷり、生きた発酵菌入りの大人のジンジャーエールです。添加物不使用。発酵パワーで腸活・美活を。
醗酵専門店 ferment.洋 （ファーメント よう）
高松市大工町1-16
TEL: 087-880-8565
営業時間: 午前11時半～午後7時（当面の間、午後4時まで）
定休日: 水曜（臨時休業の場合あり）
駐車場: なし
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