Food Studio KUNI（フードスタジオ クニ）
2024年7月17日 OPEN
ひと口ひと口に驚きがあふれる ヘルシーで鮮やかな野菜たちの饗宴
瀬戸内産を中心とする15種類以上の野菜が、美しいサラダと総菜に変身。一流ホテルの総料理長など、多彩な経歴を持つシェフの「ドレスアップサラダ」（バゲット・ミニスープ付き1500円）は、「トマトコンフィ」「茄子のペースト」「キノコのマリネ」など約10種類の総菜が並ぶ、目にも鮮やかな一皿。自家製レモンドレッシングも濃厚で、めくるめく味覚の共演に思わず笑みがこぼれます。メイントッピングは魚またはチキンを選択（ビーフは＋500円）。一つひとつの丁寧な調理に感動しつつ、「本日のデザート」（700円）を頼めば、ヘルシーで優雅なランチコースの完成です。サラダはテイクアウト可能で、予約がスムーズ。
Food Studio KUNI（フードスタジオ クニ）
高松市牟礼町牟礼2158 牟礼ぐらしMall A
TEL：090-7886-0367
営業時間：午前11時～午後3時（テイクアウトは4時まで）
定休日：月～水曜 ※インスタグラムで確認を
席数：9席（うちカウンター7席）
駐車場：共用9台
Instagram：＠foodstudio_kuni
2024年8月23日号掲載の情報です
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