Le Fumet（ルフュメ）

お店ぐるり

2021.10.27

2021年9月14日OPEN

大人の隠れ家でフランス家庭料理を

小さなタバコ屋を営んでいた実家をフレンチカントリーなお店に。居心地のいい空間にはフランスのラジオが流れ、気分はすっかりトラベラー。パリやバスク、ブルゴーニュ地方など各地で料理の修行を積み、大阪の老舗ビストロで10年腕を磨いたシェフの三好誠さんは「“気軽に、そしておなかいっぱい”料理を楽しんでほしい」と言います。「ル・フュメのランチ」（2700円～）は前菜の盛り合わせまたはエスカルゴのオーブン焼き、メイン、デザート、コーヒーまたは紅茶のコース仕立て。クラシック製法の味は、ぜひフランスワインと一緒に。来店は要予約。