• どこロゴ探偵団

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ヒント

・創業98年、変わらない製法を守り続ける高松市のみそ醸造元。
・香川のあん餅雑煮に欠かせない白みそを中心に製造。
・金山寺みそや赤みそ、田舎みそもあり、スーパーなどでおなじみ。〝ヤマゲン〟マークが目印。

解答

讃岐食品工業

大正13年の創業以来、優しくおいしい讃岐の白みそを造り続ける老舗。田舎みそ・赤みそ・桜みそ・金山寺みそと多彩なみそを販売。讃岐の人々に寄り添い、受け継いだ味を守る職人技で丁寧に生産されるみそは、近年、県内外から海外まで需要がある。お正月は、定番の白みそあん餅雑煮を家族で囲もう。