塩昆布　さざなみ

ワタシ的三ツ星

2021.04.28

マイパック（20g）151円、中袋サイズ（27g）194円、ファミリーパック（35g）237円、お徳用パック（50g）291円
※全てメーカー参考小売価格

「さざなみ応援団」になりましょうよ！

もしかして「塩昆布はどれも同じ味だ」なんて思っちゃあいませんか？それはとんだ大間違い。実は香川には、いいものがあるんですよ。

無性にお茶漬けが食べたくなったある日、スーパーで発見。最初はパッケージにひかれたのですが「味が全然違う」と感銘を受けました。よくある化学調味料の強い甘みはありません。かむほどにジワジワと海のおいしさがあふれて、気づけば好きになっている、そういう自然なうまみなのです。少しで味が決まり煮崩れないから、野菜と炒めたり、おにぎりにしたりと大活躍。厳選した北海道産の昆布が生きるよう炊き時間も工夫する、この品質なのに価格もかわいいところに心意気を感じます。

製造は小豆島の安田食品工業。もとはしょうゆをつくっていた、佃煮の会社です。60年以上、県外でも熱烈に愛されているのに、県内であまり見かけないのはもったいない…。直営店・瀬戸よ志のほか、DCMダイキ上福岡店、マルナカ一部店舗などで販売。ああ、小豆島へ行きたい！（慧）