益子焼 の お皿

約16cm・1760円

 

何を盛ってもおいしそう…に見えるターコイズブルー

今、わが家で大活躍しているのが、夏の初めに何げなく買ったターコイズブルーの益子焼のお皿。ぽってりと厚みのある益子焼独特の風合いが、とても気に入っています。春夏秋冬、シンプルメニュー(早い話が手抜き料理)を心がける私にとって、食器の力は偉大なのです。
色合いの地味な「ナスの煮物」や「きんぴらごぼう」などもこれに盛ると…まぁ、なんということでしょう!味はともかく、見た目は華やかな料亭仕様にランクアップ。「そうめん」や「冷ややっこ」を盛った日には、どこからともなく清流のせせらぎが聞こえてきそうな涼やかさを放ってくれます。
ほかにもさまざまな形があり、色もブルーときなりから選べます。食洗器、電子レンジともに使用可なのもうれしいポイント。(紀)

 

県内での主な販売店・購入の問い合わせ

カガラカン
善通寺市生野本町2-11-21
TEL: 090-6553-3088
営業時間: 午前11時〜午後5時
定休日: 火・水曜

 

ワタシ的三ツ星2021年8月13日号掲載

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