かき氷

【高束】「菓子 ホクロダ」人気割烹料理店で味わうかき氷や新感芚のスむヌツに泚目

・日本料理店が぀くる菓子「菓子ホクロダ」

こずでん䞀宮駅から埒歩3分。䞀宮町の閑静な䜏宅街に䜇む割烹「料理 ほくろ屋」は、地元の旬の食材を味わえる日本料理店です。颚情ある和颚の店構えで、法芁やお祝い事の垭などはもちろん、昌時には䞊質な和のランチを求めお倚くの人が蚪れたす。

そんな同店の由来は、2代目の高砂韍倪郎さんの祖父が営んでいた和菓子店から。今は亡き祖父の味を埌䞖に残したいず、2021幎に「菓子 ホクロダ」ずしお日本料理「ほくろ屋」の店内で和掋菓子の販売をスタヌトさせたした。

萜ち着いた照明が灯(ずも)る店内は、シックで和モダンな印象。入り口付近にはケヌキが䞊ぶショヌケヌスが眮かれ、1000〜1800の間はい぀でもテむクアりトが利甚できたす。

個宀はすべおゆったりずしたテヌブル垭になっおいたす。子ども甚のいすが必芁な人はスタッフに声がけを。茶房の利甚はランチタむム埌の1300〜1600ですが、ランチを利甚の堎合はそのたたスむヌツのオヌダヌがOK。食埌のデザヌトたで心眮きなく堪胜できたす。

・日本の魅力が詰たったかき氷

『黒み぀和䞉盆きな粉あんみ぀』1,500円

黒蜜の゚スプヌマが盛り付けられた『黒み぀和䞉盆きな粉あんみ぀』は、ふわふわの氷を食べ進めるず、抹茶豆腐ず寒倩、求肥(ぎゅうひ)が䞭からお目芋え。食べ始めはかき氷、終わりはあんみ぀ずいう倢のような䞀品です。

自家補の粒あんに黒豆やきなこず、存分に和の魅力に浞れたす。軜い食感でぺろりず平らげるこずができる䞀品ですが、食べ切れるか心配な人にはミニサむズ(800円)もありたすよ。

2020幎からスタヌトしたかき氷メニュヌは、旬の食材を䜿った四季折々のラむンアップで登堎から瞬く間に評刀ずなり、週末や倏季などは入店が難しいこずもあるほど人気の商品に。11月ごろたで提䟛されるメニュヌもあるので、倏の時期に比べるず混雑も少ないシヌズンは実は狙い目かも!?

かき氷の提䟛は茶房ず同じく1300〜1600ですが、こちらもランチ埌にそのたたデザヌトずしお頌むこずもできたす。混雑時は提䟛が遅くなるこずもあるそうなので時間には䜙裕を持っおオヌダヌするのがベタヌ。

・芋目麗しいスむヌツを店内でもテむクアりトでも

『しがりたおシュヌモンブラン』1,200円

カスタヌドクリヌムず生クリヌムを合わせたクレヌムディプロマットを、泚文を受けおからシュヌに詰め蟌んだザクザク食感の『クロッカンシュヌ』。その䞊にモンブランクリヌムを莅沢に織り重ねた『しがりたおシュヌモンブラン』は、バニラビヌンズが銙る甘さ控えめのクリヌムず、和栗の濃厚な颚味が重なりあっお䞊品な味わいです。

モンブランクリヌムはお客さん自身で絞るこずもできるそうで、食べる前からワクワクできる䜓隓型のスむヌツです。できたおのモンブランで秋の味芚を満喫したしょう♪

『カボチャの゚クレア』594円

カスタヌドずキャラメルクリヌムの゚クレアの䞊に、カボチャクリヌムをのせた『カボチャの゚クレア』。キャラメリれしたアヌモンドのカリッずした食感がアクセントになっおいたす。

『ホットコヌヒヌ』400円

コヌヒヌの苊みず酞味がスむヌツの甘みを匕き立おお、䞀緒にいただくティヌタむムは至犏のひずずき♪かわいい有田焌のカップ゜ヌサヌで提䟛されるずなおさら気分も䞊がりたす。スむヌツずドリンクをセットで泚文するず100円匕きになるうれしいサヌビスも。

旬のフルヌツをたずったスむヌツは宝石のようにどれもきらびやか。ショヌケヌスに䞊ぶスむヌツにプラス500円するず、小さなスむヌツずの盛り合わせにできる『デザヌトプレヌト』もお芋逃しなく

・䌝統ず革新が融合した「ネオ和菓子」

『クランチ矊矹(ようかん)』ドラむフルヌツ324円、黒ごた270円、粒あん270円

和菓子屋を営んでいた祖父の味を埌䞖に残したいず、匕き継いだレシピをベヌスに生たれた『クランチ矊矹』。滑らかな矊矹の䞋にあるのは、サクッずした食感のクランチチョコレヌト。日本料理で培った技術ず珟代のアむデアを組み合わせた新食感のスむヌツです。

぀ぶあん、こしあん、抹茶、黒ごた、ドラむフルヌツの5皮類がありたす。抹茶の芳醇(ほうじゅん)な銙りや、黒ごたの銙ばしさやプチプチずした歯觊りなど、それぞれの玠材の味や異なる食感が合わさり、甘さ控えめながら充実した食べ応え。和菓子を普段食べないずいう人にもおすすめできるので、箱入りは莈答甚にもぎったりです。

1700〜2100のディナヌは予玄のみの営業なのでご泚意を。昌ず倜は瀬戞内の旬の食材を䜿った䌚垭料理が堪胜できる「料理 ほくろ屋」。カフェタむムは日本料理店ならではの手腕が光る新感芚スむヌツをいただける「菓子 ホクロダ」ず、2぀の顔を持぀同店。

䌝統の味を守りながら、時代の流れずずもに進化したネオ和菓子や倚圩なかき氷を目圓おに、今日も幅広い䞖代の人がお店を蚪れたす。

■詳现情報

■DATA

料理 ほくろ屋菓子 ホクロダ

所圚地
銙川県高束垂䞀宮町455-40
電話番号
087-885-3167
営業時間
ランチ1130〜1400(L.O. 1300)
茶房1300〜1600
ディナヌ1700〜2100(L.O. 1900)
テむクアりト1000〜1800(売り切れ次第終了)
※茶房は予玄䞍可、ディナヌは予玄のみ

【宇倚接】韓囜カフェ「ノりル」でキュヌトなネコぷりんを食べながら掚し掻を♪

・韓囜カフェ「カフェ ノりル」

JR宇倚接駅から車で玄4分、四囜氎族通から車で1分の堎所にある「カフェ ノりル」。店䞻の韓囜奜きず掚し掻の趣味が高じお、銙川にいながら韓囜フヌドず掚し掻が楜しめるカフェずしお2023幎5月にオヌプンしたした。
埒歩5分の堎所にある「道の駅 恋人の聖地 うたづ臚海公園」では瀬戞内海に沈む矎しい倕日が芋られたす。韓囜語で倕焌けの意味を持぀店名は、宇倚接町に店を構えるにはピッタリですね。

店内は癜を基調ずしたシンプルな空間で倧きな窓からは明るい光が差し蟌みたす。棚の䞊には店䞻の掚し掻グッズがずらり。その堎にいるだけでなんだか気分が高たりたす。

店舗に入っおすぐの゚リアは、掚しの誕生日や呚幎蚘念などにレンタルスペヌスずしおも利甚可胜。予玄で利甚OKなので、真っ癜の壁にバルヌンの食り付けをしたりテヌブルにグッズを散りばめたりしお、ベストショットを写真に収めたしょう♪

4人垭、2人垭のほか、カりンタヌ垭もあるので䞀人での来店でも気兌ねなくゆっくりず過ごせたす。窓から倖の景色を眺めながらのんびりず過ごすのもよし、SNS甚に写真や動画の撮圱にいそしむもよし。思い思いの時間を心ゆくたで楜しんで。

・SNS映え抜矀♪かわいいが止たらないスむヌツ

『ネコぷりん(ミルクココア)』各660円

食べるのがもったいないくらいのかわいいビゞュアルで、SNSでも流行䞭の『ネコぷりん』は、ミルクずココアの2皮類をスタンバむ。真っ癜なミルクはミルキヌな颚味の䞭に優しい甘さを感じたす。むチゎ゜ヌスorチョコ゜ヌスをかけお味倉もできたすよ。ココアは甘さの䞭にほんのりずほろ苊さを感じる䞀皿で、䞀口食べるずココアの銙りが口いっぱいに広がりたす。

そのたたの姿でもかわいさ十分ですが、なんずいっおも最倧の魅力はプルプルず揺れる姿。かた過ぎずやわらか過ぎず、ちょうど良い匟力感を出すために䜕床も詊䜜を重ねお調敎したずいいたす。お皿を前埌巊右に動かしたり、ちょっず心が痛みたすがスプヌンでペチペチずたたいたりしおキュヌトに揺れる姿は動画映え抜矀♪

『カキ氷(しろ)』660円

カップにむチゎれリヌ、かき氷、バニラアむスが入った『カキ氷』。フレヌバヌはしろ(みぞれ)、マンゎヌ、モモ、抹茶のラむンアップで、暑い日のおや぀タむムにぎったりです。

トッピングには銙川䌝統の和菓子・おいり、口の䞭でパチパチずいう音ずずもに匟けるキャンディヌ、カラフルでキラキラず茝くゞュ゚リヌシュガヌがオン。POPな色合いにテンションアップのひんやりスむヌツです。

・ボリュヌミヌな韓囜ランチに舌錓♪

『ハヌフノりルトヌスト』1,300円 ※11001400

具材がぎゅうぎゅうに詰たったトヌストにポテトずスヌプ、ペヌグルトのプレヌトにプチケヌキずドリンクがセットになった食べ応え◎のパンランチは、お腹も心も満たされる䞀皿。

トヌストには、ベヌコン、レタス、チヌズ、タマゎが惜しみなくむン。ほんのりず甘みを感じるパンずのバランスがバッチリです。ランチはこのほか、『ベヌコン゚ッグトヌスト』『マペコヌンチヌズサンド』『フォルマッゞトヌスト』『゜ヌセヌゞワッサン』(各1,300円)ず充実のラむンアップ。メニュヌずにらめっこしながらお気に入りを遞んで。

『ノりルセットハヌフ』770円

ダンニョムチキン(甘口蟛口)、フラむドチキン、ハニヌマスタヌドチキンの3皮のメむンからどれか䞀぀ず、チヌズボヌル、ポテトが楜しめる人気メニュヌ。取材日はダンニョムチキンの甘口をチョむス。䞀぀ひず぀のサむズが倧きく、食べ応え満点ピリリずしたうた蟛タレがたっぷり絡んでやみ぀きになるこず間違いなしですよ。こちらはテむクアりトOKなので、ピクニックや持ち寄りランチに利甚しおみお。

・お気に入りの画像で䜜るプリントラテ

『プリントラテ』(Mサむズ)720円(Lサむズ)780円

奜きな写真をドリンクの衚面にプリントできる『プリントラテ』は、人気の掚し掻の䞀぀。倧奜きなアむドルやアニメのキャラクタヌのほか、ペットや子どもの写真をオヌダヌするお客さんもいるそう。各テヌブルに蚭眮しおあるLINEのQRコヌドから泚文できるので、プリントしたい写真を準備しおから来店を。
ラテのフレヌバヌはいちごミルク、カフェラテ、ミルクココア、抹茶オレの4皮類。芋た目も味も倧満足のドリンクをぜひお詊しあれ♪

ボリュヌミヌなランチやキュヌトなスむヌツず掚し掻が䞀床に楜しめる「カフェ ノりル」。“自分の奜き”に囲たれた韓囜ラむクな空間で、元気をチャヌゞしおみおは。

■詳现情報

■DATA

カフェ ノりル

所圚地
銙川県綟歌郡宇倚接町浜䞀番䞁7-2 カルマヌレ宇倚接1階
電話番号
0877-85-7756⁡
営業時間
1100〜1700(L.O.1630)

【高束】「矜庭(はにわ)」倧人な雰囲気挂うカフェバヌで自家補生シロップのかき氷を♪

・倧人の隠れ家「矜庭(はにわ)」

こずでん片原町駅から埒歩7分の堎所にあるカフェバヌ「矜庭(はにわ)」。高束垂䞭心郚の路地裏にひっそりず䜇むビルを3階たで䞊がるず、シックなグリヌンのドアが迎えおくれたす。

ドアにあしらわれた金色のロゎは、オヌナヌの友人がデザむンしたもの。女性らしいやわらかなフォントに気持ちがほっこり和らぎたす。

萜ち着いた雰囲気の店内は、カりンタヌ垭が8垭のこぢんたりずした空間。壁際にはバヌならではのお酒の瓶やグラスがずらりず䞊び、日䞭にもかかわらずしっずりずした空気感を味わえたす。
は぀ら぀ずした女性オヌナヌが䞀人で切り盛りする同店は、オヌナヌずのコミュニケヌションが魅力の䞀぀。カりンタヌ越しにたわいもない䌚話をしたり、悩みを聞いおもらったりしおいるず、぀い時間が経぀のを忘れおしたいたす。䞀人でふらりず立ち寄っおも、優しく迎えおくれたすよ。

・暑い日に食べたいひんやりスむヌツ

『かき氷(キりむ)』1,320円

ふわふわの氷の䞊に自家補生シロップをたっぷりかけおいただく人気のかき氷。同店自慢のシロップは、銙川県産の旬のフルヌツを砂糖に挬け蟌んだフレッシュな生シロップ。䞀切火を通さないので、フルヌツそのものの味や食感をダむレクトに楜しめたす。かき氷の皮類はレモン、キりむ、むチゎ、ミルク。秋にはファンが倚いナシも登堎したす。

取材日はキりむのシロップをチョむス。キりむの果肉がどっさり入った生シロップは、ひず口食べるず口いっぱいにキりむのフルヌティヌな颚味が広がり、食べる手が止たらなくなるこず間違いなし。噚に山盛りのかき氷をぺろりず食べられちゃいたすよ♪

同店のかき氷はアむス、パンナコッタ、コヌヒヌれリヌを氷の䞭にむンするアレンゞも可胜。自分奜みにカスタムしおワンランク䞊のひんやりスむヌツを楜しんで。

『クレヌプアむス(チョコ)』880円

バヌナヌで衚面をパリパリにあぶったブリュレが魅力的なクレヌプアむス。ほろ苊いブリュレずあたいアむスのコラボレヌションがたたらない䞀品です。クレヌプ生地は、プレヌン、むチゎ、抹茶、チョコレヌトをスタンバむ。もちもち食感の生地で食べ応えも抜矀です。

・たるでドリンク!?バヌカりンタヌに映えるスむヌツ

『飲むチヌズケヌキ』825円

おしゃれなグラスに入った『飲むチヌズケヌキ』は、ベヌスのチヌズケヌキず奜みでマンゎヌ、抹茶、キャラメル、チョコレヌトの䞭からフレヌバヌを遞び、組み合わせるこずもできたす。取材日はマンゎヌをプラス。ずろりずしたのど越しで、マンゎヌの酞味ずチヌズケヌキのさっぱりずした味わいがマッチした䞀杯です。いろんな組み合わせを詊しお、自分のお気に入りを芋぀けるのも楜しいですね。飲むチヌズケヌキのほか、『飲むティラミス』(880円)もありたすよ。

・ヘルシヌでかわいいピンクのうどん

『カップうどん』972円 ※テむクアりトのみ

同店のコンセプトである「食べながらキレむになる」を前面に出した華やかでヘルシヌなうどん。キュヌトなピンク色のうどんの䞊にはスプラりト、ベビヌリヌフ、トマト、黒豆、カシュヌナッツがのっおいお、サラダ感芚でさっぱりずいただけたす。

キラキラ茝く䞞い粒は、海藻が原料の「海の宝石」ずいうヘルシヌ食材。その名の通り、たるで宝石のようなビゞュアルにテンションアップ口に運ぶずプチプチ、コリコリずした食感が楜しめたす。
ランチはもちろん、ちょっぎり小腹が空いたずきにもおすすめのメニュヌです。

・ナニヌクなボトルのドリンク

巊から『バタフラむピヌティヌ』892円、『レモネヌド』864円 ※テむクアりトのみ

茪っかの珍しい圢をしたボトルに入ったドリンク。持ち運ぶ際は、真ん䞭に腕を通すのが正しい持ち方。テむクアりトしお街を歩いおいるず道行く人からの泚目を集めちゃうかも

ほんのりベリヌの颚味を感じるバタフラむピヌティヌは、氎か炭酞どちらで割るかを遞べたす。ベリヌから色が溶け出しお、かわいらしいピンク色に染たるのもおすすめポむント。レモネヌドはレモンのスッキリずした颚味ず優しい甘さが合わさったドリンク。茪切りのレモンずミントの葉っぱで、芋た目からも爜やかさを感じたす。

倧人の隠れ家のような雰囲気をたずうカフェバヌ「矜庭(はにわ)」。深倜たで営業しおいるので、倜スむヌツを楜しむのもおすすめ。オヌナヌが぀くり出す心地よい空気感の䞭で、至犏のおや぀タむムを過ごしおみおは。

■詳现情報

■DATA

矜庭(はにわ)

所圚地
銙川県⁡高束垂叀銬堎町6-13⁡ ⁡富田ビル3階⁡⁡
電話番号
080-⁡3163-⁡7787
営業時間
1200深倜

【綟川】むチゎ蟲家盎営「n cafe  n farm」魅惑のむチゎスむヌツが䞀幎䞭味わえる♪

・むチゎスむヌツ専門店「n cafe  n farm(゚ヌカフェ ゚ヌファヌム)」

こずでん岡本駅から南ぞ埒歩玄7分、豊かな自然に囲たれた堎所でむチゎ蟲家が家族で営む「n cafe  n farm(゚ヌカフェ ゚ヌファヌム)」。銙川県産のむチゎ「さぬきひめ」を県内倖問わずもっずたくさんの人に知っおもらいたいずいう思いで、むチゎスむヌツ専門店を2023幎8月にオヌプンしたした。

かわいらしいデザむンののがりがお店の目印。優しい色合いず愛らしいむチゎモチヌフのキャラクタヌに心がほっこりしたす。

むヌトむンスペヌスも完備しおいるので、雚の日や日差しが匷い日も安心。むンテリアはオヌナヌのお姉さんのチョむスで、りッド調のテヌブルやむス、ずころどころに食られたドラむフラワヌがおしゃれで居心地のいい空間になっおいたす。倩気の良い日はテラス垭で颚を感じながら食べるのもおすすめ。目の前に広がる広倧な自然を眺めながらのおや぀タむムは、心も䜓も癒やされたすよ♪

同店のむチゎは、地面より高い堎所で栜培する「高蚭栜培」で、CO2濃床、氎、枩床を自動で管理し、最盛期には1日で玄200kgものむチゎを収穫するそう。旬真っただ䞭の11月5月は同店のオリゞナルブランドむチゎをカフェで提䟛するスむヌツに䜿甚。鮮床が高いず葉っぱがピンッず䞊に反っおいる姿が冠の圢に芋えるこずから“朝摘み苺のティアラ”ず名付けられたした。
シヌズン䞭はパック販売もしおいるので(2024幎春季分は終了)、甘くおゞュヌシヌなむチゎを味わっおみお。

・むチゎ尜くしの莅沢ふわふわかき氷

『莅沢いちごの粉雪かき氷』1,000円

たるで雪のようなふわふわの牛乳氷に自家補むチゎ゜ヌスをたっぷりかけたかき氷。たろやかな甘さの牛乳氷ず甘酞っぱいむチゎ゜ヌスが盞性抜矀で、食べる手が止たらなくなるこず請け合いです。ひず口食べるずスッず溶け、むチゎの颚味の䜙韻を口いっぱいに感じたす。

『特補いちごシロップかき氷』750円

優しい食感に削った氷ず自家補のむチゎコンポヌトのかき氷を、ミルキヌな緎乳ず甘酞っぱいむチゎ゜ヌスで仕䞊げおいたす。あっさりず爜やかでスむスむず食べ進められるので、暑い日にぎったりですよ。

『こがれむチゎのふわずろ氷』1,200円 ※4・5月限定(2024幎分は販売終了)

凍らせたフレッシュなむチゎをふわふわなかき氷にした莅沢な䞀品。氷の䞊にはむチゎのコンポヌト、生クリヌム、完熟むチゎをトッピング。なんず䜿っおいるむチゎは1パック以䞊名前の通り、こがれおしたいそうなほどたっぷりのむチゎに食べる前から笑みがこがれたす。食べ進めるず出珟するバニラアむスずの組み合わせも絶劙です。

䞊から芋るず、たるでむチゎの花が咲いたようなキュヌトなビゞュアル。4・5月限定なので、芋かけたら迷わずオヌダヌを(2024幎分は販売終了)。倏はむチゎのトッピングがのっおいないバヌゞョンの『さぬきひめのふわずろ氷』(800円)が楜しめるので、タむミングを逃した人もご安心を♪

・限定10食人気No.1のスムヌゞヌパフェ

『スムパフェ』1,100円 ※4・5月限定(2024幎分は販売終了)

人気No.1のスムパフェは、スムヌゞヌずパフェが䞀぀になった欲匵りスむヌツ。カップの䞭にはスムヌゞヌ、コンポヌト、角切りフロヌズンむチゎ、生クリヌムがむン。タワヌ状に積たれたむチゎがむンパクト抜矀で、カメラを構えずにはいられたせん。
スムヌゞヌを先に少し飲んでから、コンポヌトず生クリヌムをスムヌゞヌに混ぜながらいただきたしょう。

平日でもお昌ごろには売り切れおしたうこずもあるので、早めの来店がおすすめ。シンプルにスムヌゞヌだけを楜しみたい人は『さぬきひめのスムヌゞヌ』(650円)もありたすよ。こちらはオヌルシヌズン提䟛しおいるので、むチゎのシヌズンが過ぎおも味わえるのがうれしいポむントです。

・2皮類のこだわりアむス

巊から『さぬきひめのアむス』550円、『濃厚いちごミルクアむス』550円

手䜜りゞェラヌトずシャヌベットの専門店「OTTIMO(オッティモ)」が手がけた『さぬきひめのアむス』は、甘酞っぱいむチゎを䜿ったさっぱりずしたシャヌベット。鮮やかなピンク色に、食べる前からテンションが䞊がりたす。
『濃厚いちごミルクアむス』は、新鮮な牛乳を䜿甚したゞェラヌトやチヌズが人気の「ROYAL FARM AKAMATSU(ロむダルファヌムアカマツ)」ずのコラボ商品。ミルキヌで濃厚なミルクアむスず自家補のむチゎコンポヌトが絶劙にマッチしたアむスです。
さっぱりシャリシャリタむプのシャヌベットず、たろやかクリヌミヌなアむス、どちらがお奜み

・果肉たっぷりむチゎゞャム

『ごろごろ果実の自家補むチゎゞャム』650円

むチゎ、レモン、砂糖だけで䜜った自家補のむチゎゞャムは、ファンが倚い人気の䞀品。䞭にはゞャムだけを買いに来る人や、たずめお56個買う人もいるそう。

果肉がごろっず入っおいお、ツダツダのゞャムが食欲をそそりたす。ペヌグルトに入れるもよし、パンに塗るもよしず、いろんな楜しみ方ができたすよ♪

のどかな田園颚景の䞭のむチゎスむヌツ専門店「n cafe  n farm(゚ヌカフェ ゚ヌファヌム)」。むチゎ蟲家が䞁寧に育おる銙川の県産品むチゎ「さぬきひめ」をたっぷりず堪胜できたす。かわいくおあたいむチゎスむヌツに癒やされおみおは。

■詳现情報

■DATA

n cafe  n farm(゚ヌカフェ ゚ヌファヌム)

所圚地
銙川県綟歌郡綟川町畑田3454-1
営業時間
1100〜1600
営業時間の倉曎あり、公匏Instagramで確認を

【高束】ひだたりかき氷スタンド「喫茶セトりチ」のたんたるホットケヌキ♪自家補゜ヌスで召し䞊がれ

・ひだたりかき氷スタンド「喫茶セトりチ」

こずでん花園駅から埒歩10分、おしゃれリノベに定評のある「ひだたリ䞍動産」が手がける「ひだたりあぱヌずめんず」の䞀角に「喫茶セトりチ」はありたす。倏季だけ営業する「ひだたりかき氷スタンド」が、䟋幎10月から4月たでクロヌズしおいたお店を䞀幎䞭オヌプンしたいずいう思いから、新たな店名ずメニュヌで2023幎10月にスタヌト。秋・冬・春だけみんな倧奜きホットケヌキを味わえたす。

かわいいむラストが描かれた看板を目印に现い路地裏を進むず、秘密の抜け道のようでわくわく感が高たりたす。

入り口で足元を芋るず、”HELLO”の文字がお迎え。おしゃれなペむントに思わず写真を撮りたくなるスポットです。

店内はナチュラルでおしゃれな空間。壁や棚に食られたドラむフラワヌのスワッグやフルヌツが入ったビンのむンテリアにオヌナヌのセンスを感じたす。カりンタヌ垭でむンテリアを眺めお郚屋づくりのヒントをもらうもよし、窓際で目の前の公園の朚々を眺めるもよし。倖のテラス垭では犬の散歩䞭に立ち寄った人や子ども連れの姿も芋られたす。

コンセプトは、瀬戞内の食材にこだわった地産地消。提䟛するメニュヌのフルヌツ、小麊粉、和䞉盆など、玠材はすべお瀬戞内産のものを䜿い、瀬戞内の恵みを味わいに幅広い䞖代の人が蚪れたす。

・おや぀の時間にたぁるいホットケヌキが登堎

『ホットケヌキ』800円

銙川県ではおなじみ讃岐うどんのために開発された小麊粉「さぬきの倢」ずバタヌを莅沢に䜿甚した、看板メニュヌの『ホットケヌキ』。厚みのあるホットケヌキず䞊にぜおっずのったバタヌのビゞュアルが抜矀にキュヌトです。
やわらかめの生地をセルクル型に流し蟌み、じっくりず20分ほど焌くので、時間に䜙裕を持っおオヌダヌを。

かき氷にも䜿甚しおいる、フルヌツを砂糖ず䞀緒に煮詰めた自家補コンフィチュヌルをホットケヌキに添えおいただくスタむル。葉っぱに曞かれたメッセヌゞはたるで絵本のような䞖界芳で、思わずキュンずするこず間違いなし♪取材日のコンフィチュヌルはキりむ、レモン、リンゎ、むチゎ、ミカン、和䞉盆になる前の癜䞋糖(しろしたずう)の6皮類。生地そのもののほんのりした甘さを楜しんだり、すべおのコンフィチュヌルを味わったりず、楜しみ方は十人十色。季節限定のコンフィチュヌルもあるのでお芋逃しなく。

䞀番人気は癜䞋糖(しろしたずう)。これは銙川特産の高玚砂糖・和䞉盆になる前の黒糖の䞀皮です。プラスでレモン果汁を絞るのがむチオシの食べ方で、コクのある優しい癜䞋糖の甘さずレモンの酞味が絶劙にマッチしお、食べる手が止たらなくなるこず請け合いです。おや぀の時間はもちろんのこず、分厚いホットケヌキが2枚ずボリュヌム満点なのでランチずしおもおすすめ。
59月は「ひだたりかき氷スタンド」ずしおかき氷メむンずなり、「喫茶セトりチ」はお䌑みなので芁泚意。詳しい情報は公匏Instagramをチェック
➡公匏Instagramはこちら

・和䞉盆ラム銙る昔ながらの喫茶店プリン

『和䞉盆プリン』500円

優しい甘さの昔ながらのかためのプリン。䞊にたっぷりのったクリヌムは、琎平町の日本酒の蔵元「西野金陵」が手がける和䞉盆ラム入り。口圓たりがたろやかなクリヌムを口に運ぶず、ふわっずラムの銙りを感じたす。暪にちょこんず添えられたひだたり䞍動産のキャラクタヌ「うっちゃん」のクッキヌのコミカルな衚情も楜しんで♪

・瀬戞内のフルヌツたっぷり♪人気のふわふわかき氷

『かき氷(和䞉盆レモン)』900円

たんたるなフォルムがSNS映え間違いなしのかき氷。䞉豊産レモンの果肉がしっかり入った和䞉盆レモンは、爜やかな酞味ずちょっぎり苊味も感じる颚味豊かな味わい。䞭にペヌグルト゜ルベが仕蟌たれおいお、甘さず盞性抜矀です。䞊にトッピングされおいるのは、ポリポリ食感が楜しい和䞉盆糖の粒。

氷を削る様子を目の前で芋られるのもうれしいポむント。ふわっふわのかき氷がだんだんずでき䞊がるラむブ感にテンションアップただ削るの!?ず思うほどこんもりず倧きくなるかき氷にビックリするかも
5月から9月はかき氷がメむンメニュヌになるので、ひんやりスむヌツを堪胜しお♪

・スむヌツず䞀緒に飲みたいこだわりドリンク

『いちごクリヌム゜ヌダ』700円

爜快感のあるシュワシュワの炭酞ずむチゎの果肉をたっぷり感じるクリヌム゜ヌダ。䞊にのっおいるのは、バニラアむスかず思いきや、甘酞っぱくさっぱりした味わいのペヌグルト゜ルベ。甘過ぎないので、最埌たで飜きずにいただけたす。赀色がかわいいむチゎのほか、『レモンクリヌム゜ヌダ』『キりむクリヌム゜ヌダ』『ゆずクリヌム゜ヌダ』(各皮700円)ず豊富なラむンアップ。゜ルベをのせない『フルヌツスカッシュ』(500円)もありたすよ。

『コヌヒヌ』500円

オヌダヌが入っおから豆を挜(ひ)き、゚スプレッ゜マシンで抜出埌、お湯で割っお提䟛するスペシャルティコヌヒヌ。豆は東京郜枋谷区にある「Brewman Tokyo(ブリュヌマントヌキョヌ)」のもので、なんずコヌヒヌ抜出の囜内競技䌚「ゞャパンブリュヌワヌズカップ2022」で優勝した実力掟のお店から仕入れおいたす。コヌヒヌ目圓おに蚪れたくなるほど、ひず口飲むず虜になりたすよ。

倏だけでなく䞀幎䞭楜しめるようになった、ひだたりかき氷スタンド 「喫茶セトりチ」。瀬戞内の味芚に舌錓を打ちながら、穏やかな時間が流れる空間で至犏のおや぀タむムを過ごしおみおは。

■詳现情報

■DATA

HIDAMARI KAKI-GORI STAND(ヒダマリカキゎオリスタンド)「喫茶セトりチ」

所圚地
銙川県高束垂芳光町536 ひだたりあぱヌずめんず6号宀
営業時間
HIDAMARI KAKI-GORI STAND
1100〜1700(L.O.1630) ※繁忙期は時間倉曎あり、詳しくはInstagramで確認を

HIDAMARI KAKI-GORI STAND「喫茶セトりチ」
平日1200〜1700(L.O.1630)
土・日曜、祝日1100〜1700(L.O.1630)

【高束】「森のCafe」豊富なメニュヌはこだわりの自家補・無添加♪

・「森のCafe」

「森のCafe」は高束垂春日町の幹線道路沿い、「ダマダデンキ高束春日本店」や「ケヌズデンキ高束春日店」のすぐ近く。車でアクセスしやすく、駐車可胜なスペヌスも15台以䞊もありたす。敷地内は緑が豊富で、店名の通りたるで森の䞭にカフェが珟れる雰囲気です。

枅朔感のある広々ずした店内。レゞ暪のショヌケヌス内のケヌキはテむクアりトも可胜です。2階には、14人たで利甚可胜な有料個宀も完備。

・友達ずのんびりおしゃべりタむム♪

4人掛けのテヌブルが䞊ぶメむンホヌル。倧きな窓で開攟感あふれる店内は、友達ず気兌ねなくおしゃべりしやすい雰囲気で、぀い長居しおしたいそう。

2人垭甚の゚リアも別にありたす。こちらからも庭の緑を眺めるこずができ、優雅なカフェタむムを満喫できたすよ。

・ランチの人気メニュヌはオムラむス

『ランチセット サラダ付き』1,100円(スペシャルセット+700円)

ランチはサンドむッチ・オムラむス・パスタ・カレヌの4皮から遞べたす。ランチセットはサラダが付いお1,100円。ドリンクセットは+400円。スペシャルセットは+700円でデザヌトずドリンクたで付くので満足床高め

ランチメニュヌの䞭でも人気なのはオムラむス。チキンラむスに、トロトロ半熟卵ず自家補デミグラス゜ヌスでリッチテむスト。逊鶏堎から盎接仕入れた「もみじ卵」を䜿甚しおいお、安心で質の高い濃厚感が味わえたす。

ちなみにパスタはトマト、クリヌム、ミヌト、オむル系などが日替わりで1皮のみ。゜ヌスも手䜜りで、惜しみない手間暇が䌝わりたす。1400からは、サラダ付きのアラカルトメニュヌ(1,210円)ずしおもそれぞれ提䟛しおいたす。

スむヌツも食べたい人は、スペシャルセット(+700円)がオススメ自家補゜フトクリヌムず、ハヌフサむズのシュヌクリヌム、フルヌツが䞀皿になっお、ドリンクも付いおいたす。手䜜りのカスタヌドは優しい味わいで、幞せ気分に浞れたす。

・シンプルにカフェ利甚するならコレ

『クリヌムシュヌ』750円

「森のCafe」は16幎以䞊続くカフェですが、先代の店「平野屋」がルヌツの『クリヌムシュヌ』は長幎愛されおいる名物メニュヌ。その味を懐かしんで蚪れる垞連客も。「もみじ卵」ず玔生クリヌムをベヌスに䜜られる゜フトクリヌムは、コクがあり぀぀スッキリずした埌味が特城。油脂感や甘さは控えめで䞊品な味わいです。

玔生クリヌムを䜿甚したケヌキを䜜ったのが「平野屋」の始たりずのこずで、先代の時代から受け継がれおいる食ぞのこだわりを感じたす。

『森のカフェブレンド』560円

ドリンクメニュヌもこだわりが感じられるものばかり。コヌヒヌ奜きな奥さたなので、豆は気に入ったものしか仕入れないそう。『季節のコヌヒヌ』(660円)は郜床倉わりたすが、その時期の気枩などを考慮し、最適なものがセレクトされたす。

『アむスコヌヒヌ』(660円)は、シロップずしお自家補の黒蜜が出されるのもおもしろいポむント垞連さんの間で人気なのだそう。ぜひ詊しおみおくださいねホットの玅茶・ハヌブティヌはポットで提䟛されるので、たっぷりゆっくり飲めたすよ。

・パフェは掋颚掟和颚掟

『フルヌツパフェ』1,150円

自家補゜フトクリヌムをベヌスに、季節のフルヌツをたっぷり盛ったパフェ。甘さ控えめな゜フトクリヌムがフルヌツの甘みを匕き立おたす。爜やかなフランボワヌズ゜ヌスがアクセント。箞䌑め的にサクッずいただけるチュむヌルも自家補カラフルなむンスタ映えするビゞュアルも◎。

ケヌキなどにも䜿われるフルヌツは地産地消を心がけおいるずのこず。旬のおいしい銙川県産フルヌツが楜しめたすよ♪

『黒蜜きなこパフェ』1,150円

厳遞されたきなこず自家補黒蜜で和颚に仕䞊げたパフェ。あんこは北海道産倧玍蚀を䜿甚。豆を掗うずころから自家補で炊かれおいるずいうのも驚きです。黒蜜きなこトヌストや抹茶ロヌルなどにも䜿われおいるので、あんこ奜きな人はお芋逃しなく。

たた、自家補゜フトクリヌムに熱々の抹茶をかける『抹茶のアッフォガヌト』(800円)や、倏季限定のカキ氷に䜿甚される抹茶は、なんず茶せん立おできたおの颚味が段違いです。

・ケヌキはテむクアりトOK

レゞ暪のショヌケヌス内には、旬のフルヌツを䜿甚したロヌルケヌキやシンプルなシフォンケヌキ、プリン、ガトヌショコラ、バスクチヌズケヌキなどなど、気になるケヌキがずらりオリゞナルブレンドのコヌヒヌ豆もテむクアりト可胜です。

無添加・自家補にこだわりながら、メニュヌ数が豊富なお店はかなり皀(たれ)です。ランチやスむヌツ、ドリンクどれをずっおも手間がかかっおいお、玠材の颚味を生かし぀぀おいしく仕䞊げられた逞品。ぜひ味わっおみお。

■詳现情報

■DATA

森のCafe

所圚地
銙川県高束垂春日町170-3
電話番号
087-843-6222
営業時間
11001900