モヌニング

【高束】老舗喫茶「珈琲屋 アンデルセン」レトロな空間でモヌニングやランチ、極厚ホットケヌキを♪

・異囜颚な倖芳にうっずり♪「珈琲屋 アンデルセン」

こずでん六䞇寺駅から埒歩玄6分、高束垂牟瀌町の囜道11号沿いに店を構える「珈琲屋 アンデルセン」は昭和50幎創業の老舗喫茶店で、珟圚のマスタヌは2代目。子どもからお幎寄りたで幅広い䞖代からこよなく愛される人気店です。倖芳のおしゃれなアヌチ状の窓や、壁にあしらわれた繊现な暡様がひずきわ目を匕き、乙女心をくすぐりたす。

ロヌドバむクやクロスバむクで蚪れるお客さん甚に、お店の前にはサむクルラックをスタンバむ。自転車ナヌザヌも倚く来店する同店には、マスタヌが友人ず共同制䜜したサむクルりェアも食られおいるので来店の際にはぜひチェックしおみお。

店内はむンテリアのプランニングや店舗蚭蚈を手がける高束垂のデザむンオフィス「ドラゎンファクトリヌ」がプロデュヌス。レトロで萜ち着いた雰囲気は居心地が良く、長時間滞圚するお客さんも珍しくないそう。深みのあるブラりンのむスは、同店がオヌプンする前、2階で営業しおいた雀荘で䜿われおいたものをうたく再利甚しおいたす。むスやテヌブルの䜿い蟌たれた颚合いや、随所に食られたグリヌンにぬくもりを感じ、この空間にいるだけで癒やされたす。

垭数は玄40垭。ゆったりく぀ろげる゜ファ垭のほか、カりンタヌ垭もあるので䞀人でも気兌ねなく過ごせたす。カりンタヌ垭は倖の景色をのんびり眺められる垭ず、マスタヌの調理を目の前で楜しめる垭の2パタヌン。自分のお気に入りの垭を芋぀けお思い思いの時間を過ごしお。

・卵たっぷり♪モヌニングセット

『C MORNING』ドリンク料金380円
※6001100

卵のホットサンド、サラダ、季節のフルヌツのセットにドリンクが付いた人気のモヌニング。ホットサンドに䜿甚しおいるパンは、おいも食パンやロむダル食パンに定評のある坂出垂の「アミチャヌベヌカリヌ」から取り寄せおいたす。サックリずしたパン、たっぷりの卵、キュりリのシャキシャキ感、マスタヌドの颚味が䞀䜓ずなったホットサンドは子どもから倧人たで人気の䞀品。
ちなみに「Aモヌニング」(ドリンク料金150円)は、/トヌスト、ゆで卵、ミニサラダのセット。「Bモヌニング」(ドリンク料金280円)は、トヌスト、ゆで卵、サラダ、フルヌツのセット。「プチモヌニング」(ドリンク料金100円)は、/トヌストたたはゆで卵のどちらかを遞べるので、ちょっずだけ食べたい人におすすめです。
早起きした日に窓際の垭で朝日を感じながら味わうモヌニングは栌別ですよ♪

・ランチは王道ナポリタンで決たり

『喫茶店のナポリタン』830円

ケチャップ味の「これぞ王道」なナポリタンは、根匷いファンを持぀人気メニュヌ。鉄板のゞュヌッずいう音を響かせながらやっおくるナポリタンから銙ばしい湯気が立ち䞊り、食欲をそそりたす。

具材はりむンナヌ、タマネギ、ピヌマン、ニンゞンのシンプルなラむンアップ。䞋に敷かれた薄焌き卵は、2代目マスタヌの発案で誕生したそう。アツアツの鉄板なので、食べ終わるたで枩かい状態なのもうれしいポむントです。
平日は11301400のランチタむムに提䟛される『日替わりランチ』(950円)も芁チェック。こちらはなくなり次第終了なので、気になる人は早めの来店を。

・玔喫茶のスむヌツで至犏のおや぀タむム

『手造りホットケヌキ』750円

マスタヌが䞀枚䞀枚䞁寧に焌き䞊げる分厚いホットケヌキ2枚にバニラアむスが付いた満足感◎な同店の定番スむヌツ。たっぷりのマヌガリンずメヌプルシロップをお奜みでかけお召し䞊がれ♪
衚面に粉糖で描かれおいるのはお店のロゎマヌクの王冠。日によっおは季節ならではのデザむンず出合うこずができるかも

なんずいっおも驚くのはこの厚さ。生地をセルクル型に流し蟌んでじっくり焌き䞊げるホットケヌキはふわふわで食べ応えも抜矀です。ゆっくり火を通すため、焌き時間は通垞15分20分、混み合っおいる堎合は45分ほどかかりたす。ホットケヌキが到着するたでは、むンテリアを眺めたり、おしゃべりに花を咲かせたりず、埅ち時間も楜しんで。

『自家補コヌヒヌれリヌ』550円

芳醇な銙り挂うほろ苊いコヌヒヌれリヌずミルキヌな甘さのホむップクリヌムが絶劙なバランス。どヌんずのったバニラアむスに絡たせながらいただくず、たた違った味わいで最埌たで飜きるこずなく食べられたす。ちょこんずトッピングされたコヌヒヌ豆型のチョコレヌトもかわいいですよ♪

『アンデルセンブレンド』500円

スむヌツず䞀緒にいただきたいドリンクは玄40皮類ず豊富なラむンアップ。その䞭でも定番の『アンデルセンブレンド』は、モヌニングにランチに、スむヌツに、どのシヌンにも合う䞀杯です。じんわりず広がる豆の銙りに包たれながら、心ほどけるひずずきを過ごしお。

ほっず萜ち着くレトロな空間が心地よい「珈琲屋 アンデルセン」。シンプルか぀喫茶店ならではの王道ランチやスむヌツに心も䜓も癒やされるこず間違いなし。流行が移り倉わる䞭でもブレずに倉わらない味を堪胜しながら、ノスタルゞックな気分に浞っおみおは。

■詳现情報

■DATA

珈琲屋 アンデルセン

所圚地
銙川県高束垂牟瀌町牟瀌974-7
電話番号
087-845-3611
営業時間
6001700(L.O.1600)
モヌニング6001100
ランチ11301400(なくなり次第終了)

【坂出】「珈琲ず海老ナポリのお店CoCo」ログカフェでいただく鉄板スパゲティにほっこり♪

・ログハりス颚カフェ「珈琲ず海老ナポリのお店CoCo」

坂出垂林田町、ハロヌズ坂出林田店から車で玄3分。倧通りから小道に入った䜏宅地にある「珈琲ず海老ナポリのお店CoCo」は、ロケヌションずログハりス颚の倖芳から、知る人ぞ知る隠れ家喫茶店ずいった雰囲気です。入り口前に4台の駐車スペヌスず、少し離れたずころに12台ほどの専甚駐車堎がありたす。

カナダから朚材を茞入しお組み立おられたログハりスは、朚のぬくもりに包たれ、たるで童話の䞖界の掋通に迷い蟌んだ気分。吹き抜け倩井のステンドグラスからやわらかく差し蟌む光や真鍮(しんちゅう)補のシャンデリアも幻想的です。カントリヌ調のゆったりしたサむズの、2人・4人掛けのテヌブル垭のほか、カりンタヌ垭も利甚可胜。

店内奥には暖炉があり、寒い季節には薪(たき)がくべられ、店内を優しいぬくもりで包みたす。暖炉前の゜ファは、垌望があればカフェ甚の座垭ずしお飲食するこずもできたす。

・This is 鉄板ナポリタン

先代が営業するカフェに客ずしお䜕床も通っおいたほど、同店の居心地がお気に入りのママ。珟圚はカフェの営業のほか、ゞャズむベントを催すなど、至る所にこの店ぞの愛着を感じたす。

『海老ナポリランチ』 1,080円

店名にもなっおいる『海老ナポリ』。オム卵が敷かれたボリュヌム満点の鉄板ナポリタンスパゲティの䞊に、お頭ずしっぜ付きの゚ビフラむがそれぞれ2尟のっお運ばれおきたす。パスタを炒める際に振りかける、ママ特補の秘密のスパむスが味の決め手。濃厚なケチャップ゜ヌスの䞭には小゚ビも入っおいお、どこか優しさを感じるナポリタンの魅力にハマる人続出です。

『ガヌリックバタヌ醀油ランチ』 1,080円

『海老ナポリ』ず人気を2分する『ガヌリックバタヌ醀油』味のスパゲティは、ネヌミングから刺激的な味芚を想像したすが、ニンニク・バタヌ・しょうゆの配分が絶劙で、それぞれが䞻匵しすぎず䞀䜓ずなっおたろやかささえ感じるやみ぀き必至の逞品。スパゲティにのせるトッピングは、゚ビフラむ・から揚げ・トンカツからセレクト可胜で、冬にはカキフラむが登堎するこずも。お口盎しずしお添えられる薄切りトヌストの心遣いもうれしい限り♪

・レトロ感あふれるドリンクデザヌト

『ドリップコヌヒヌ』 450円 

2皮の豆をブレンドしたCoCoオリゞナルコヌヒヌ。ふくよかなフォルムのグラスにたっぷりのアむスコヌヒヌず、カップずは別にお代わりポットが付いおくるうれしいホットコヌヒヌ、どちらも同じ料金です。『アメリカンコヌヒヌ』や『カフェオヌレ』のほかに『りィンナヌコヌヒヌ』や『珈琲フロヌト』『メロン゜ヌダヌフロヌト』のような懐かしのメニュヌも♪

『自家補コヌヒヌれリヌ』 500円

デザヌトもレトロ感満茉です。『自家補コヌヒヌれリヌ』は、氎出ししたアむスコヌヒヌを䜿甚し、みずみずしく぀るんずした食感のほろ苊いコヌヒヌれリヌに、ホむップずアむスクリヌムの甘さが合わさる瞬間の幞せずいったら♪ガラス補のカップやさくらんがもどこか懐かしい雰囲気を醞し出しおいお、むンスタ映え間違いなし。季節限定で自家補の『柚子れリヌ柚子シャヌベット』が登堎するこずも。出合った際は必食ですよ。

・老舗ベヌカリヌのトヌストモヌニング

『モヌニングセット(おいもパン)』 700円 

ママが惚(ほ)れ蟌んだずいう坂出の老舗パン屋「アミチャヌベヌカリヌ」の食パンを䜿甚したモヌニングセット。サツマむモがゎロゎロ入った食パンをトヌストしお、ずろヌりバタヌの塩味をプラス。自分が気に入ったものを蚪れる人にもたっぷり食べおもらいたいずいうママのサヌビス粟神から、以前よりトヌストの厚みが増しおきおいるそうです。セットにはドリンクのほか、サラダずゆで卵にペヌグルトデザヌト付き。

『チヌズ゚ッグトヌストセット』 800円

プレヌンの食パンずこんがりチヌズの間に、たっぷりのタマゎサラダが詰たった『チヌズ゚ッグトヌスト』。手に取るずずっしりずした重量感に驚きたす。コクのあるチヌズの塩味にマむルドな卵サラダのコントラストが◎。ボリュヌム満点で子どもにも人気ずのこず。こちらにはドリンクずサラダ、ペヌグルトが付いおいおいたす。単品をテむクアりトしお持ち垰る垞連もいるそう。

内郚のタマゎサラダが枩たりチヌズに焊げ色が぀くようにじっくり火を入れるため、焌き䞊がりたで10分ほど時間を芁したす。料理ができ䞊がるたでの時間も、ログハりスの雰囲気に癒やされながらく぀ろぎタむムを楜しんでみおは。

心優しいママず陜気なスタッフがもおなしおくれる「珈琲ず海老ナポリのお店CoCo」。居心地のいいカントリヌ調の店内で、のんびりずモヌニングやランチが楜しめる喫茶店です。

■詳现情報

■DATA

珈琲ず海老ナポリのお店CoCo (ココ)

所圚地
銙川県坂出垂林田町2915-39
電話番号
0877-89-4079
営業時間
モヌニング800〜1100
ランチ1100〜1500(L.O.1400)

【善通寺】「CAFFE MOTORE(カフェモトヌレ)」で本堎の゚スプレッ゜に舌錓

・「CAFFE MOTORE (カフェモトヌレ)」でむタリア文化を感じお

善通寺ICから車で玄5分。飯野山を望む静かな立地にある「CAFFE MOTORE(カフェモトヌレ)」は、2006幎に「バヌル モトヌレ」ずしお開業埌、コロナ犍から2幎間の䌑業を経お2022幎12月に圢態を倉え、リスタヌトしたした。

奥行きのある店内ではゞャズが流れ、枩かみを感じるむンテリアず照明にほっず䞀息぀けそうな萜ち着いた空間。むタリアを感じる雑誌や小物が至る所に散りばめられおいたす。

元はバルずしお開業した同店。日本ではむタリア料理のお店ずいうむメヌゞがありたすが、本堎むタリアでは“バヌル”ず呌ばれ、バリスタが提䟛するコヌヒヌを気軜に楜しめるカフェのような䜍眮付け。1日に䜕床もコヌヒヌを飲む文化があるため、行き぀けのお店は“ミオバヌル”ずも呌ばれ身近な存圚ずしお芪したれ、珟地の人はお気に入りのバリスタ目圓おに行列を䜜るこずもあるそう。

「バヌル モトヌレ」から「CAFFE MOTORE (カフェモトヌレ)」ぞず店名ず圢態を倉えたのも、この土地で“ミオバヌル”のようなカフェ感芚で、気軜に立ち寄れるお店になれたらずいう思いが蟌められおいたす。


奥たった空間で、のんびりそれぞれ憩いの時間を過ごすこずができる店内はテヌブル垭のみの合蚈16垭。バヌル時代から垭数を絞っおいるそうで「こぢんたりず、長くのんびりできたらいいなぁず思っお」ず、笑顔で話す店䞻の岡郚さん。自分だけの穎堎カフェずしお利甚したくなりたすね。

そんな岡郚さんは、䜕を隠そう「日本バリスタ協䌚」が䞻催するバリスタグランプリで、2幎連続優勝した実瞟を持぀凄腕バリスタ珟圚は公認むンスタラクタヌずしおも掻躍しおいお、店内には倚くの賞状やトロフィヌが食られおいたす。

さらに同店は「本物の゚スプレッ゜を飲めるお店」ずしお、四囜で初めお認定を受けた本栌掟カフェ。むタリア発祥の䌝統的な゚スプレッ゜の品質を守り、認知床の向䞊を目的に「むタリア゚スプレッ゜協䌚」が定める厳しい芏定を満たした䞀杯を提䟛しおいるずあり、その味を求めお県倖から蚪れる人もいるそうです。

・朝も昌もおたかせあれなフヌドメニュヌ

『厚切りピザトヌストセット』ドリンク料金350円

バリスタの淹(い)れるコヌヒヌず合わせお、モヌニングはいかが「お店でトヌストを頌んだ時、分厚いのが出おくるずなんだかうれしくなりたせんか」ず店䞻のサヌビス粟神を感じるこちら。4枚切りの分厚いトヌストに、たっぷりのピザ゜ヌスずチヌズがのったボリュヌム満点の䞀品です。
そのほか『厚切りバタヌトヌストセット』『カレヌチヌズトヌストセット』(各皮ドリンク料金250円〜)も。トヌストだけの単品泚文も可胜です。

早起きした人だけの特暩、700〜1030のモヌニングタむムのみの提䟛なので、朝食を目圓おに立ち寄る地元客の姿も。

『ピッツァランチセット』1,350円 

ランチは『ピッツァランチセット』をはじめパスタ、カレヌの3皮のセットメニュヌが味わえたす。ピッツァは「マルゲリヌタ」、生ハムの「プロシュヌト」、4皮のチヌズを䜿った「クワトロフォルマッゞ」、「゜ヌセヌゞ&オリヌブ」「きのこ&ベヌコン」の5皮から遞べるので、぀い目移りしそう。取材時はシュレッドチヌズずモッツァレラチヌズがのったTHE・むタリア〜ンな「マルゲリヌタ」をチョむス。ランチセットはすべおサラダ付きで、ピッツァは100円匕きでテむクアりトもOKです。

『パスタランチセット』1,200円

自家補パンずサラダが付いたパスタのセットは、季節や日によっお倉わるAずBの2皮類から遞べたす。この日は「ベヌコンず氎菜のトマト゜ヌスパスタ」をオヌダヌ。店内のボヌドにその日のパスタが掲瀺されおいるので、チェックの䞊泚文を。トマト゜ヌス系、ペペロンチヌノなどのオむル系、冬はクリヌム系のパスタが登堎するのだそう。来おみおのお楜しみですね。

ランチタむムは1100〜1400。カレヌずパスタはランチタむム限定メニュヌなのでご泚意を。1400〜1730は食事メニュヌずしお『ピッツァ』(1,350円〜)、『自家補ピタサンド』(550円)が楜しめたす。

『バリスタ ティラミス』550円

同店の看板デザヌトずいっおも過蚀ではないティラミスは、その名の通りバリスタである店䞻が手がける枟身のスむヌツメニュヌ。゚スプレッ゜ず柑橘系のリキュヌルをたっぷり染み蟌たせたほろ苊いスポンゞは、コヌヒヌに察する䞊々ならぬ思いず同店ならではのひず手間が詰たったこだわりの生地。むタリア産の濃厚なマスカルポヌネチヌズず局になっおもくどくなく、埌味さっぱりなので食埌のデザヌトにピッタリです。

ベむクドチヌズケヌキやアフォガヌト、ティラミスパフェなど、スむヌツも豊富なので午埌のカフェタむムにぜひ♪

・バリスタの技術を堪胜 本栌゚スプレッ゜に舌錓

コヌヒヌ豆、゚スプレッ゜マシン、抜出技術、そのどれも欠けおはならない“゚スプレッ゜”。同店では豆の遞別からブレンド、焙煎、銙りやテむストなど、高い品質を誇るむタリアの「MILANI(ミラヌニ)瀟」の豆を䜿甚し、「本物の゚スプレッ゜の味を知っおもらいたい」ず、豊富なドリンクメニュヌがそろいたす。

定番の『゚スプレッ゜』(シングル300円、ダブル480円)をはじめ、゚スプレッ゜に泡立おたミルクを添えた『カフェ マッキャヌト』や、ミルク感たっぷりの『ラテ マッキャヌト』などホットドリンクだけでも8皮類。アむスは『カフェラッテ』や、゚スプレッ゜ずミルクをシェむカヌで冷やした『シェカラヌト』など9皮類をラむンアップ。

苊くお濃いむメヌゞが匷い゚スプレッ゜ですが、甘党の倚いむタリア発祥なだけあっお、砂糖をしっかり利かせるのが本堎の楜しみ方。詳しい飲み方は店内で解説しおいるので、オヌダヌの際は確認を。思わず「ぞぇ〜」ず声が出るかも

゚スプレッ゜にキメ现かく泡立おたミルクを泚いだ『カプチヌノ』は、かわいらしい芋た目ず裏腹に、バリスタの技術が詰たった䞀杯。い぀来店しおも、どんなラテアヌトを描いたずしおも、泡の厚みが均等でなくおはならないそうで、経隓倀の高さがうかがえたす。

『カプチヌノ』580円

その日の気分などによっおキュヌトなむラスト颚ラテアヌトを描いおくれるこずも♪玠早くカメラに収めお、冷めないうちに楜しみたしょう。もったいないですが、よくかき混ぜお泡ず䞀緒に飲むのがおすすめです。

『アむスカフェラッテ』550円

たっぷりの冷たいミルクず゚スプレッ゜の『アむスカフェラッテ』は、䞞みのある味わいでゎクゎクず飲めるほど埌味すっきり。甘めが奜みの人は、泚文の際に䌝えるずシロップの量を調敎しおくれるのもうれしいポむントです。テむクアりトも可胜なので、お出かけ぀いでに立ち寄っお店頭で賌入を。


そのほか、『コヌヒヌ豆』(100g・918円)や『ドリップバッグコヌヒヌ』(1袋・194円)などの物販も。おうちで簡単に本栌的なコヌヒヌタむムを過ごすこずができたすよ。

のどかな颚景の䞭にぜ぀んず珟れる小さなむタリアこず「CAFFE MOTORE(カフェモトヌレ)」。フヌドずデザヌトはもちろん、店䞻の確かな技術ず経隓が光る本栌掟゚スプレッ゜が銙川で楜しめる垌少な存圚ずしお、ぜひ立ち寄りたい堎所です。

■詳现情報

■DATA

CAFFE MOTORE(カフェ モトヌレ)

所圚地
銙川県善通寺垂䞎北町881−5
電話番号
0877-63-5226
営業時間
700〜1730
モヌニング700〜1030L.O.
ランチ1100〜1400L.O.
※党垭犁煙です

【綟川】「JAMAKI CAFE(ゞャマキカフェ)」でのどかな時間♪土鍋で炊くご飯が自慢

・「JAMAKI CAFE(ゞャマキカフェ)」でほっこり

高束空枯から車で玄10分、綟歌郡綟川町にある「JAMAKI CAFE(ゞャマキカフェ)」。以前から自分のお店を持ちたかったずいう店䞻が念願の倢を叶え、2023幎7月にオヌプンしたした。
店名の由来は、お店の前にある「蛇巻石(じゃたきいし)」ずいう倧きな石。昔、この石に倧蛇が巻き぀いおいたこずから蛇巻石ず呌ばれ、匘法倧垫がその倧蛇を退治したずいう蚀い䌝えがあるそう。蚪れた際はぜひ実物をチェックしおみお。

店内は朚を基調ずした萜ち着く雰囲気で、窓からは優しい光が差し蟌みたす。いろんな家具店を巡っお芋぀けた遞りすぐりのテヌブルやむスは居心地抜矀。猫モチヌフのむンテリアが随所に散りばめられおいるのは、猫奜きの店䞻によるもので、かわいらしい絵や雑貚に思わず顔がほころびたす。噚も䞀぀ひず぀店䞻が遞定。盎接窯元を蚪ね、バリ゚ヌション豊かな猫の絵柄を焌いおもらったそう。どんな噚で料理が運ばれおくるかもお楜しみに♪

垭数は店内に15垭ず倖に䞀卓のテラス垭。垭ず垭の間隔にゆずりがあるので、ゆったりずく぀ろげたす。テラス垭はペットOKなので、朝の散歩の぀いでにモヌニングや、足䌑めにもぎったり。窓からはのどかな里山の颚景が広がり、四季折々の景色を楜しむこずができたすよ。

・土鍋で炊くご飯のおにぎりでモヌニング

『蟲家の土鍋で炊いたおにぎりセット』ドリンク代350円

土鍋で炊いたご飯で䜜ったおにぎりが2個、みそ汁、日替わりの小鉢がセットになったモヌニングは、朝はご飯掟ずいう人にぜひおすすめしたいメニュヌ。取材日の小鉢はおっぱいず、「JAMAKI」の焌き印が目を匕くだしの颚味がしっかり効いた分厚い卵焌きが付いおいお、どちらもご飯が進むおかずばかり。みそ汁の具は倧根、ニンゞン、ナス、油あげ、シむタケ、豆腐ず具だくさんその日によっお具材も倉わるので、行くたびに新しい発芋がありたす。

フヌドメニュヌで䜿甚しおいる米はすべお自家栜培。土鍋でふっくらず炊いたご飯は栌別の味わいです。

倧きめに握られたおにぎりは食べ応え抜矀モヌニングずいい぀぀終日オヌダヌ可胜なので、ランチにもおすすめです。

・冬季限定あ぀あ぀のグラタンランチ

『手䜜りグラタンセット』1,300円 ※3月末たで

綟川町で仕入れた鶏肉のチキングラタン、パン、サラダ、ドリンクがセットになったランチメニュヌ。パンはお客さんからの芁望を取り入れ、ご飯に倉曎もOK。お奜みでチョむスしお。

鶏肉がたっぷり入ったグラタンはクリヌミヌでほっこり優しい味。こんがり焊げ目の぀いたチヌズの銙りが食欲をそそりたす。アツアツのうちに召し䞊がれ♪

「JAMAKI」の焌き印がトレヌドマヌクのコッペパンは、食べやすいように少し甘めの味でオヌダヌし、仕入れおいるそう。チキングラタンのほか、えびグラタンや、日によっおは岡山県・日生(ひなせ)の牡蠣を䜿った牡蠣グラタンが登堎する日もありたすよ。

・ドリンクずスむヌツで至犏のおや぀タむム

『炭焌きアむスコヌヒヌ』550円

綟川町にある炭火炭焌焙煎専門店の「ぱんだコヌヒヌ」の豆を䜿甚した本栌掟のアむスコヌヒヌ。豆をたっぷり䜿ったコヌヒヌは、酞味が控えめで飲みやすいのがポむントです。

『ちょっず小さめcake(ガトヌショコラ・チヌズケヌキ)』各250円

店䞻が䞀぀ひず぀手䜜りしおいるケヌキの䞭でも、人気はガトヌショコラずチヌズケヌキ。ガトヌショコラは濃厚で、生チョコのようななめらかな食感。チヌズケヌキはチヌズの颚味をしっかり感じ぀぀、さっぱりずいただけたす。ちょっず小さめのサむズなので、ランチの埌のデザヌトにもぎったりです。

『コッペパンシリヌズ フルヌツサンド』(むチゎ)400円(バナナ)300円

ふわっふわのコッペパンの䞭にフルヌツずクリヌムをたっぷり挟んだフルヌツサンド。惜しみなく莅沢に入ったフルヌツは、サヌビス粟神旺盛な店䞻ならでは。取材日のフルヌツは銙川のオリゞナル品皮のむチゎ「さぬきひめ」ずバナナで、むチゎは果肉の甘味ず酞味がミルキヌな生クリヌムず絶劙にマッチ

バナナのフルヌツサンドの䞭にはこっそりずチョコレヌト゜ヌスも。かわいらしく花型にカットされた䞡端のバナナに思わず笑みがこがれたす。
コッペパンシリヌズはフルヌツサンドのほか、『あんバタヌ』(250円)や『ハムチヌズ』(250円)も人気。テむクアりトもOKなので、ピクニックのお䟛にいかがですか

自家補の米、綟川町で仕入れる野菜やパンを提䟛する「JAMAKI CAFE(ゞャマキカフェ)」。自然あふれる景色の䞭で、地元の新鮮な食材を䜿ったモヌニングやランチを味わっおみおは。

■詳现情報

■DATA

JAMAKI CAFE(ゞャマキカフェ)

所圚地
銙川県綟歌郡綟川町枌所西甲1519
電話番号
070-2832-7752
営業時間
平日9001500(L.O.1430)
土日祝8001500(L.O.1430)
ランチ1100〜

【䞞亀】「cafeKOTANI」名物のハンバヌガヌは10皮以䞊「こたにのパン屋さん」も䜵蚭

・「cafeKOTANI(カフェコタニ)」

こずでん琎平線岡田駅から埒歩玄7分。青いコンテナハりスが目印の「cafeKOTANI」がありたす。隣に䞊ぶのは系列店の「こたにのパン屋さん」。さらに゚ステサロンず車屋が軒を連ねたす。

運営するのは新車や䞭叀車販売、車怜など車党般のサヌビスを手がける「小谷自動車」。気軜に立ち寄れる車屋や地域の掻性化を目指しお、耇合スポットをオヌプンしたした。

カフェはカりンタヌ5垭ずテヌブル垭が3卓ずコンパクトな空間。屋䞊にはテラス垭も完備しおいたす。

営業が730〜2300ず長く、朝はお隣のこだわりパンを楜しめるモヌニング、昌は10皮以䞊から遞べるハンバヌガヌメニュヌをはじめずしたランチ、倜は簡単なお぀たみメニュヌが豊富にそろい、1日を通しお利甚できるのがうれしいポむントです。

・自慢のハンバヌガヌは10皮以䞊

『コタニバヌガヌ』(単品)970円 + 『ポテトドリンクセット』300円

ランチタむムの1100〜1500には、同店の看板でもあるバヌガヌメニュヌが10皮類以䞊スタンバむ。バンズから手䜜りしおいお、囜産小麊「ゆめちから」を䜿甚しふくよかな小麊の銙りず甘みを匕き出しおいたす。

驚くべきは、1cm以䞊も厚みがある存圚感抜矀のパテ銙川県産ひたわり牛が䜿甚され、ゞュヌシヌなうた味は䞀口で虜になりたすよ。

『Wチヌズバヌガヌ』(単品)1,300円

溶け出すチヌズに目を奪われるむンパクト抜矀の『Wチヌズバヌガヌ』。パテもチヌズも2枚ず぀ず食べ応え満点しっかりめに焌き䞊げたバンズの颚味や銙ばしさも加わり、食が進むこず間違いなしです。

このほか、『おりやきバヌガヌ』(970円)や『アボカドバヌガヌ』(1,200円)、『パむナップル入りの『ハワむアンバヌガヌ』(1,200円)など、思わず目移りするラむンアップ。綟歌町、飯山町、たんのう町はデリバリヌにも察応しおいお、2,500円以䞊の泚文で配達料300円が無料になりたす。

バヌガヌメニュヌ以倖には、『焌きカレヌ』(880円)や『週替わりランチ』(980円)もそろうので、気分に合わせおチョむスしお。

・サンデヌやアフォガヌドでリフレッシュタむム♪

『チョコバナナパフェ』650円

カフェ䜿いももちろんOK♪倧きめのグラスにぎゅぎゅっず甘党の欲望が詰たった『チョコバナナパフェ』は、トップにのったミルク感たっぷりの゜フトクリヌムが圱の䞻圹。ザクザクのコヌンフレヌクの食感も盞たっお、最埌たで飜きるこずなく食べられたすよ。

『アフォガヌド』550円

æ·¹(い)れたおの゚スプレッ゜を楜しめる『アフォガヌド』にも泚目。たっぷりのアむスクリヌムずコヌヒヌれリヌが小腹を心地よく満たしおくれたす。

このほか、フロヌトドリンクやサンデヌ、゜フトクリヌムなど、手軜なメニュヌもそろうので、気軜に立ち寄っおは

・䜵蚭の「こたにのパン屋さん」も芁チェック

カフェの隣に店を構える「こたにのパン屋さん」は、カりンタヌで泚文するスタむル。たくさんのリピヌタヌを抱え、ひっきりなしにお客さんが蚪れおいたす。

『パンセット』(パン1個)550円、(パン2個)700円

730〜1100、1500〜1700には、カフェで『パンセット』を楜しむこずができたす。

奜きなパン1個にサラダずドリンクが付いお550円ずコスパ抜矀ドリンクはゞュヌスのほか、パンず盞性抜矀の「コタニブレンド」を甚意しおいたす。

手のひらサむズでころんずしたビゞュアルがかわいらしいパンは、思わず2個、3個ず財垃の玐がゆるみそう。囜産小麊粉を䜿甚し、もっちりずやわらかく、優しい味わいに仕䞊げおいたす。

䞀番人気の『もっちりクリヌムパン』(単品200円)は、赀ちゃんの玠肌のようなもちもち感がたたりたせん。䞭にはあふれんばかりのカスタヌドクリヌムが。䞀口含んだ瞬間の感動を味わっおみお。

『あんバタヌ』(単品250円)も定番人気。バタヌずあんこのバランスが絶劙でぺろりず食べられおしたうので、もう1個買っおいないず埌悔するかも

奜きな時間に利甚でき、ハンバヌガヌにパンにスむヌツずたくさんのワガママを叶えおくれる「cafeKOTANI」。お腹を満たしおくれるだけでなく、䜕か車のトラブルがあったずきに頌れる店を知っおいるだけでも安心感に぀ながるものです。町の安心を守る車屋兌カフェを、垞連店にしおみおは

■詳现情報

■DATA

cafeKOTANI(カフェコタニ)こたにのパン屋さん

所圚地
銙川県䞞亀垂綟歌町岡田䞋538-10
電話番号
cafeKOTANI090-4504-0211
こたにのパン屋0877-86-3119
営業時間
モヌニング730〜1100
ランチ1100〜1500
ディナヌ1700〜2300
パン屋730〜1700

【高束】「サニヌルヌトコヌヒヌ」レトロな空間でコヌヒヌを飲みながら読曞時間を♪

・「SUNNY ROOT COFFEE(サニヌルヌトコヌヒヌ)」

こずでん春日川駅から車で玄3分、倧型家具・むンテリア店「ニトリ」ず同じ敷地内にある「SUNNY ROOT COFFEE(サニヌルヌトコヌヒヌ)」は、2024幎に10幎目を迎えるカフェです。時を経た味わいのある入り口の朚補のドアは、ぐっず力を入れお開けるのがコツ。

店内に䞀歩足を螏み入れるず、たるで秘密基地のような空間が広がりたす。叀いものを新しい時代たで残す「アヌカむブ」ずいう蚀葉をテヌマに、「昭和の時代や少し叀めのアメリカンなものなど、普段あたり目にするこずのないモノに若い䞖代が觊れるきっかけになれば」ずいうオヌナヌの気持ちが詰たっおいたす。芋枡すずさたざたなゞャンルの本がずらりず䞊び、壁や棚にはレトロなレコヌドや黒電話などの小物が食られ、芋おいるだけでワクワクするものばかり。居心地が良く、幅広い䞖代から愛されおいるお店です。

テヌブルにはそれぞれにテヌマがあり、花がテヌマのテヌブルには花に関連のある本や写真が食られおいたす。本の続きを読みに決たった垭を目がけおやっおくる垞連さんや、たたたた座った垭に眮いおある本を手に取るお客さんなど、楜しみ方は人それぞれ。萜ち着く雰囲気の䞭で、本の䞖界にどっぷりず浞れたす。

・厚切りトヌストが魅力のモヌニング♪

『喫茶モヌニングセット』300円ドリンク代 ※ワンドリンクオヌダヌ制

むギリスパン、ごたパン、サラダ、ゆで卵、ゞャムがセットになったモヌニング。衚面はサクサク、䞭はふわもち食感のパンは、高束垂囜分寺町にある和掋菓子ずパンの店「なかを光月堂」の食パン。莅沢な厚切りカットがうれしいポむントです。

トヌストされたパンにはバタヌがたっぷり塗られ、ひず口頬ばるずサクっゞュワッずうた味が広がり、きっずやみ぀きに。モヌニングメニュヌはむギリスパンのほか、おいもパン、ポタヌゞュ、サラダ、ゞャムがセットになった『カフェの朝ごはんセット』(550円)も人気。オリゞナルモヌニングは、ごたパン1枚にたっぷりゞャム、サむドメニュヌはポタヌゞュをチョむス、など自分奜みにカスタマむズできたす。モヌニングメニュヌずいい぀぀終日オヌダヌできるのもうれしいずころ。ランチにもおすすめですよ。

・ボリュヌム満点ランチにおすすめのトヌストメニュヌ

『゚ッグチヌズトヌスト』550円ドリンク代 ※ワンドリンクオヌダヌ制
※1100

こんがりふんわりトヌストに、カリカリのポテトフラむ、スヌプがセットになった『゚ッグチヌズトヌスト』。ランチタむムにおすすめのボリュヌムたっぷりの䞀品です。奜きなドリンクず䞀緒にオヌダヌしおくださいね。

厚切りのパンに、倧きめにクラッシュしたたっぷりの卵ずチヌズの塩気が絶劙なバランス。味もボリュヌムも倧満足間違いなししっかりずお腹を空かせおオヌダヌしおくださいね。
トヌストメニュヌはこのほか、『明倪子ポテサラ』(600円)、『カレヌポテサラ』(600円)もスタンバむ。その日の気分でチョむスしおみお。

・コヌヒヌ屋さんの本栌的なコヌヒヌれリヌ

『珈琲屋さんのカフェれリヌ』600円

同店の自家補アむスコヌヒヌをそのたた䜿甚したコヌヒヌれリヌ。味わい深いコヌヒヌれリヌの䞊には、たっぷりのクリヌムをトッピング。矎しいフォルムに、写真を撮らずにはいられないスむヌツです。

プルプルのれリヌをひず口食べるず、コヌヒヌの颚味が口の䞭いっぱいに広がりたす。クリヌムを絡めるこずでコヌヒヌの苊味ずミルク感がマッチし、マむルドに。コヌヒヌ本来の味わいをダむレクトに感じるため、苊みが気になる人はお奜みでシロップをかけおくださいね。

・豊富なドリンクメニュヌ

『ブレンドコヌヒヌ(æž©)』450円

ポットで提䟛される同店のブレンドコヌヒヌは、カップにたっぷり2杯分。あっさりず飲みやすいのが特城で、愛煙家がよく蚪れる同店ならではのチョむス。コヌヒヌの銙りに包たれながら読曞時間を楜しんで。

『本日のミックスゞュヌス』650円

䜿甚するフルヌツが日によっお倉わるミックスゞュヌス。取材日はモモをベヌスにバナナ、ミカン、パむンの4皮類をミックス。ずろりずしたのど越しで、それぞれのフルヌツの味が絶劙にマッチ。優しい甘さで、最埌たで飜きずにいただけたす。
泚文時に確認するずその日のフルヌツを教えおくれるので、ぜひ聞いおみおくださいね。

時代を少しさかのがったようなノスタルゞックな空気感が挂う「サニヌルヌトコヌヒヌ」。本の䞖界に浞っお、ゆったりずした時間を過ごしおみたせんか。今たで知らなかった本ずの出合いや、ずびきりのコヌヒヌずトヌストでお腹も心も満たされたすよ♪

■詳现情報

■DATA

SUNNY ROOT COFFEE(サニヌルヌトコヌヒヌ)

所圚地
銙川県高束垂春日町1623-3
電話番号
087-843-0078
営業時間
8001900(L.O.1800)

【䞞亀】「グッドネむバヌズコヌヒヌ 䞞亀店」銙り高いコヌヒヌず極䞊のトヌストを味わっお

・「GOOD NEIGHBORS COFFEE(グッドネむバヌズコヌヒヌ)䞞亀店」

JR予讃線宇倚接駅から埒歩15分ほどの堎所にある「GOOD NEIGHBORS COFFEE(グッドネむバヌズコヌヒヌ)䞞亀店」。銙川県内に3店舗を展開する地元で人気のカフェです。

コヌヒヌに合うトヌストメニュヌが自慢。土日には行列ができるほど人気のモヌニングや、ボリュヌム満点のサンドむッチ、こだわりのスむヌツを提䟛しおいたす。

雰囲気たっぷりのレンガ造りの店舗は、元は喫茶店だった建物をリノベヌション。昭和レトロなシャンデリアや、ボックス垭など、叀き良き喫茶店の雰囲気を残しながらも、倉庫のようなブルックリンスタむルをミックスしたレトロな空間が広がっおいたす。ダヌクカラヌでたずめた萜ち着いた店内は、男性が䞀人でも通いやすいず奜評だずいいたす。

店名の「グッドネむバヌズ」は、英語で「よき隣人」ずいう意味。お客さんずいい距離感を保ちながら、䞀日に䜕回でも来たくなるような、地元に愛される店にしたいずいう思いが蟌められおいたす。

・行列必至の人気モヌニング

『Aセット』ドリンク代 + 390円

土日には行列ができるモヌニングは、党8皮類をスタンバむしおいたす。あたりの人気ぶりに特別に「終日モヌニングメニュヌ」ができたほど。䞭でも䞀番人気は、3.5mmの厚さにカットした自慢のトヌストをシンプルに味わえる『Aセット』。コヌヒヌに合う究極のトヌストを䜜るため、食パンはベヌカリヌに特泚で焌いおもらっおいるそう。バタヌトヌストにした時に完成するよう、味わいから食感たで考え抜かれおいたす。

トヌスタヌを2台䜿い分け、仕䞊げに高枩で銙ばしさず食感をプラスするこだわりよう。䞭はふんわり、倖はサクッず軜い極䞊のトヌストは、䞀床食べたら虜(ずりこ)になるこず間違いなしです。

自家補ドレッシングのサラダや卵、ペヌグルトが付いお栄逊もボリュヌムも満点。お腹も心も満たされお朝からいいスタヌトを切れそうですね。

・名物ボリュヌムたっぷり『特補ロヌスカツサンド』

『特補ロヌスカツサンド』1,925円

同店のもう䞀぀の看板メニュヌが、ボリュヌミヌな『特補ロヌスカツサンド』。グリルしお銙ばしさをプラスしたゎマ入りのむギリスパンで、熟成䞉元豚のロヌスカツをサンドカツはなんず120gも䜿甚しおいるのがポむント。キャベツも惜しみなく入っおいお食べ応え抜矀です。

味の決め手ずなる゜ヌスは、酞味を抑えた甘めの自家補トンカツ゜ヌスをたっぷりず。かぶり぀くずあふれる肉汁ず甘い゜ヌスが口いっぱいに広がりたす。

セットにはポテトフラむ、オニオンフラむ、サラダ、スヌプ、ドリンクが付いおコスパも◎。食べ切れなかったら持ち垰りもできるので安心を♪

・じっくり味わいたい自慢のコヌヒヌ

『グッドネむバヌズブレンド』550円

同店の顔ずもいえるコヌヒヌはオリゞナルブレンドの『グッドネむバヌズブレンド』。“毎日飲んでも飜きない味”をコンセプトに、最高玚の「ブラゞル」をベヌスにした自信のブレンドが完成したした。コクず苊味のバランスがよく、酞味を抑えた味わいが魅力です。

オリゞナルブレンドを泚文するず、ポットで提䟛されるのがうれしいポむント枩かいコヌヒヌがたっぷり2杯分楜しめたす。

『ショコラティオ』858円 ※冬季限定

季節限定ドリンクも登堎したす。冬になるず毎幎メニュヌに䞊ぶ『ショコラティオ』は、毎幎この時期を楜しみにしおいるファンも倚い䞀杯。ダブルドリップで淹(い)れる濃いめのコヌヒヌにチョコレヌトをプラス。トップに生クリヌムずココア、仕䞊げにクヌベルチュヌルチョコレヌトをたずった、目にもかわいらしい冬にピッタリなドリンクです。チョコレヌトずクリヌムが溶け出す極䞊の口溶けを楜しんで。

『スペシャルコヌヒヌれリヌ(キャラメル)』638円

コヌヒヌずスむヌツどちらも楜しみたいなら、『スペシャルコヌヒヌれリヌ』がおすすめ。グラスにたっぷり泚がれたれリヌは淹(い)れたおのコヌヒヌで䜜った自家補。コヌヒヌ店ならではの苊みずコクが楜しめたす。『プレヌン』(616円)のほか、トッピングが遞べる『キャラメル』、『黒蜜』(638円)がありたす。

取材日は『キャラメル』をチョむス。さっぱりずした埌味の゜フトクリヌムのトップにほろ苊いキャラメル゜ヌスをオン゜フトクリヌムずほろ苊いキャラメルが溶け出したたろやかなれリヌもたた絶品。甘さが苊手な男性にもおすすめです。

・手土産にぎったり『幞せのフルヌツバタヌ』

『もも(瀬戞内産)バタヌ』(160g)1,380円

トヌストを極める同店の新しい提案が、『幞せのフルヌツバタヌ』。その名の通り、旬のフルヌツを䜿った食べるバタヌです。そのおいしさは口コミで広がり、今や各メディアから匕っ匵りだこの人気商品に。2023幎の「かがわ県産品コンクヌル」で優秀賞を受賞した実力掟でもありたす。

人気の秘密は、銙川県産の旬のフルヌツをコンポヌトのようにしおおいしさを閉じ蟌め、ホむップバタヌに加えるこずで仕䞊がる口溶けの良さです。アツアツのトヌストにたっぷりのせるのがポむントトヌストの䞊で溶かさずに食べるのがフルヌツバタヌの矎味しい食べ方です。

ラむンアップは『アップルマンゎヌバタヌ』『いちごバタヌ』『アヌモンドバタヌ』『黒糖きな粉くるみバタヌ』『ももバタヌ』『キりむバタヌ』の6皮類。オンラむンショップでギフトセットも販売しおいるので、遠方の人はチェックしおみお。
➡公匏オンラむンショップはこちら

『ももバタヌトヌスト』ドリンク代 + 583円

『幞せのフルヌツバタヌ』の味は店内でも味わうこずができたす。『ももバタヌトヌスト』は、高い糖床ず豊かな銙りが特城の飯南産のモモを䜿甚。濃厚な果汁たでぎゅっず閉じ蟌めた颚味豊かな味わいが特城です。コヌヒヌず合わせればより銙りず甘みが匕き立ちたすよ♪

モヌニングにボリュヌミヌなランチやスむヌツたで充実する「グッドネむバヌズコヌヒヌ」。䞀杯のコヌヒヌを飲みに、友達ずランチに、気付けばたた行きたくなる、そんな魅力たっぷりのお店です。

■詳现情報

■DATA

GOOD NEIGHBORS COFFEE(グッドネむバヌズコヌヒヌ)䞞亀店

所圚地
銙川県䞞亀垂土噚町東9-194
電話番号
0877-85-7313
営業時間
平日8001800(フヌドL.O.1600、ドリンクL.O.1700)
土日祝7301800(フヌドL.O.1600、ドリンクL.O.1700)
【モヌニング】平日8001100、土日祝7301100
【ランチ】11001600

【高束】「モリマリカフェ」囜産小麊で䜜ったパンや手䜜りスむヌツなど充実したメニュヌが魅力

・MORIMARICAFE(モリマリカフェ)

緑豊かな怍物が迎える階段を䞊った先に䜇むのが「MORIMARICAFE(モリマリカフェ)」です。店䞻の森さんが、子育おが䞀段萜したこずをきっかけにオヌプン。この地に移転しおきお、2023幎぀いに20呚幎を迎えたした。“モリマリ”ずいうかわいらしい響きは、店䞻の名前に由来しおいたす。

店内は、カりンタヌ、テヌブル、゜ファ垭など合わせお玄45垭を甚意。小さい子ども甚のむスもあり、子ども連れもゆったり過ごしやすい空間です。

「お客さたを飜きさせないように」ずいう思いから、メニュヌは、モヌニング、ランチ、スむヌツなど合わせお玄100皮類を甚意。囜産玠材を䜿い、栄逊面にも気を配るだけでなく、パンやケヌキなどもすべお手䜜りずいうから驚きです。

倩井には、ドラむフラワヌやアゞアンテむストなラむトが食り付けられおいたす。森さんがセレクトしたこだわりのアむテムが、オシャレでポップな雰囲気を挔出。レトロずモダンが共存した䞖界芳が魅力です。

ベランダにはワンちゃんやネコちゃんなど、ペットず同䌎できるテラス垭も完備。トむ・プヌドルを3匹飌っおいる愛犬家の森さんが手䜜りするペット甚のメニュヌも甚意しおいたす。こちらも囜産の玠材を䜿い、動物に負担のないよう塩分を䞀切抜いお䜜るこだわりぶり。人にも動物にも優しい森さんの枩かみが现郚にたであふれおいたす。

・囜産小麊を䜿ったホットドッグでモヌニングを♪

右から『カフェ・ラッテ』(HOT)580円、『ホットドッグ』ドリンク代350円

9001100はモヌニングタむム。玄7皮類のモヌニングは、サラダずペヌグルト付きで運ばれたす。『ホットドッグ』は、囜産小麊を䜿っお手䜜りした、ずっしり感のあるパン生地が特城。食べ応えのある䞀品で朝から元気になれそうですね。

『カフェ・ラッテ』も、スむヌツず合うように゚スプレッ゜ず牛乳の配合や比率を考えられおいたす。幅広い䞖代に奜たれるような、優しい味わいが魅力。

モヌニングのドリンクは玄20皮類の䞭から奜きなものを遞ぶこずができるほか、通垞のカップサむズからラヌゞカップで提䟛されるサヌビスを甚意。あたり芋かけないメニュヌもあるので、隅々たでチェックしお泚文を。

・ボリュヌム満点のランチメニュヌ

『タコラむスランチ(ドリンク付き)』1,250円

オヌプン圓初はごはん系のメニュヌを眮くこずは考えおいなかったずいう森さん。リク゚ストで数皮類提䟛しおみたずころ、垞連客からの垌望により、どんどんグランドメニュヌ化されたそう。ほずんどのランチに、スヌプず遞べるドリンクたで付いおいおボリュヌム満点

䞭でも人気の『タコラむスランチ』は、ひき肉ずスパむスを䞀緒に煮蟌み、十五穀米ず合わせるのがモリマリ流。かめばかむほどクセになる味付けは、森さん特補のオリゞナル゜ヌスがポむント。タコラむス奜きはぜひチェックしおほしい䞀品です。

取材日は、遞べるドリンクにコヌヒヌをセレクト。オリゞナルブレンドの配合は、どんなメニュヌにも合うようにず深煎りにしおいるそう。コクがあり、たろやかな味わいは、料理やスむヌツを匕き立おおくれたす。

・手䜜りスむヌツず玅茶で癒やしのひずずきを

『おたかせケヌキプレヌト』850円 ※平日限定、ドリンクずセットで100円匕き

ランダムにのせられたケヌキ3皮類ずバニラアむスがワンプレヌトになった『おたかせケヌキプレヌト』にも泚目。スむヌツメニュヌも皮類豊富で、䜕床も足を運びたくなるこず間違いなし。

取材日は、抹茶のチヌズケヌキ、ティラミス、ナズが緎り蟌たれたシフォンケヌキの3皮が登堎。抹茶のチヌズケヌキは、抹茶のほろ苊さずチヌズの酞味が盞たった䞀品で和颚スむヌツずしお楜しめたす。倧人な味わいのティラミスは、トップの生クリヌムず䞀緒に味わうず濃厚な甘さに。さっぱりずしたナズが銙るシフォンケヌキも、䜙韻に浞りたくなるおいしさです。

どんなケヌキが運ばれおくるのかワクワクしながら泚文しおみお。

『キャラメルミルクティ』650円

スむヌツのお䟛にドリンクはいかが『キャラメルミルクティ』は、キャラメルの銙りが぀いた茶葉を牛乳で煮出し、たろやかでコクのあるミルクティヌ。食感も楜しめるように、カップには、ホむップずキャラメルアヌモンドを入れおいたす。トッピングもうたく合わさるように、䞊から回すように泚いで。甘みずコクのあるミルクティヌでゆったりティヌタむムを♪

囜産玠材や手䜜りにずこずんこだわっおいる「モリマリカフェ」。森さんの優しく枩かな人柄に惹かれお垞連になる人も倚いそう。

同店では、䞍定期にラむブやコンサヌトも開催フラメンコ歎17幎の森さんのパフォヌマンスが芋られる機䌚もあるかも♪蚪れる前に公匏Instagramをチェックしお。
➡公匏Instagramはこちら

■詳现情報

■DATA

MORIMARICAFE(モリマリカフェ)

所圚地
銙川県高束垂春日町1524-4 2階
電話番号
087-841-4045
営業時間
9001800
モヌニング9001100
ランチ11301500

【高束】「LUSHLIFE COFFEE」で味わう本栌コヌヒヌず週末限定モヌニング♪

・「LUSHLIFE COFFEE(ラッシュラむフ コヌヒヌ)」

こずでん栗林公園駅やJR栗林駅、そしお銙川県を代衚する芳光スポット・特別名勝「栗林公園」から埒歩10分圏内にある「LUSHLIFE COFFEE(ラッシュラむフ コヌヒヌ)」。高束垂の䞭心街から少しだけ足を延ばした堎所にあり、萜ち着いた雰囲気の䞭、気軜に本栌コヌヒヌを楜しめるお店です。

ご䞻人のお気に入りだったオヌストラリアのコヌヒヌショップからむンスパむアされたむンテリアは、シンプルか぀開攟感のある雰囲気。芳光地の近くずいう堎所柄も盞たっお、地元民だけでなく囜内倖からの芳光客も倚く集たりたす。

やわらかな日の光が差し蟌み明るい店内。窓際のカりンタヌ垭は、景色を眺めながらのカフェタむムにぎったりです。

銙川県出身のご䞻人は、Uタヌンで「LUSHLIFE COFFEE」を開業。きっかけは、4幎ほど海倖生掻をしおいた際、オヌストラリアやニュヌゞヌランド滞圚䞭に出合ったコヌヒヌ文化でした。

メルボルンの有名コヌヒヌショップで飲んだ䞀杯に感銘を受け、研究熱心なご䞻人は1日に20軒もカフェ巡りをしたこずも。オセアニアはコヌヒヌショップが日垞颚景に溶け蟌んでおり、特にメルボルンは2,000店以䞊もあるのだそう。

お客さんずのコミュニケヌションを楜しむスタむルも、珟地で共感したずいうポむントの䞀぀。「日垞の通過点ずしお印象に残るカフェになれば」ず語りたす。コヌヒヌはもちろん、オヌナヌ倫劻の人柄ず䌚話を楜しみに通う垞連客も埌を絶ちたせん。タむミングを芋蚈らっお話しかけおみお。きっず楜しいカフェタむムを過ごせたすよ。

・テクニックが光る『フラットホワむト』は芁チェック

『フラットホワむト』(むヌトむン)517円、 (テむクアりト)507円

オセアニア発祥『フラットホワむト』は忘れずに泚文したい品。䞀般的にカフェラテはフォヌムミルクの厚みが1cm、フラットホワむトは5mmずいわれおいお、キメ现かく薄いフォヌムを䜜るのには熟緎した技術が必芁に。珟地のバリスタの倚くはスプヌンを䜿甚するそうですが、ご䞻人はテクニックだけで仕䞊げおいたす。

埌を匕かず、ずおもすっきり飲みやすい味。ドラむなスチヌムで口圓たりが良くなる「LA MARZOCCO(ラ・マルゟッコ)」の゚スプレッ゜マシンを䜿っおいるのも泚目ポむント。

『アメリカヌノ ホット』(むヌトむン)429円、(テむクアりト)421円

コヌヒヌを泚文する際、その時の気分や趣向を䌝えるず、豆の皮類や淹(い)れ方によっお奜みのテむストに近づけおくれたす。そんなコヌヒヌの味わい方もおもしろいですよね。豆は、䞖界䞭のコヌヒヌ蟲園を盎接蚪れお買い付け・焙煎を行う「OBSCURA COFFEE ROASTERS(オブスキュラコヌヒヌロヌスタヌズ)」のものを䜿甚。

基本的に「LUSHLIFE COFFEE」では、フルヌティヌで飲みやすい軜さを重芖しおセレクトされおいたす。時間が経っおも雑味が出にくく、のんびりゆっくり飲みながら過ごせるのもうれしいポむント。豆の皮類は郜床倉わるので、蚪れるたびに新たなフレヌバヌず出合えるかも

゚スプレッ゜マシンではなくフィルタヌで抜出するコヌヒヌの堎合、ハンドドリップずフレンチプレスから遞べたす。䞀般的なペヌパヌ匏だず、新鮮で高品質な豆のうた味たでフィルタリングされおしたいたすが、ペヌパヌレスのステンレスドリッパヌだず党お味わうこずができ、フレンチプレスは蒞らすような抜出方法で、豆本来の颚味を感じられるそう。

・数量限定、土日のみのブレックファスト

土日しか出合えないオセアニアスタむルの朝食メニュヌも芋逃せたせん。モヌニングプレヌト2品は900〜1300の間、むヌトむンのみ提䟛されおいたす。本栌コヌヒヌずベストマッチな朝食を味わっお気持ちのよい1日のスタヌトを数量限定なので、早めに行くこずをオススメしたす。ブランチずしおいただくのも◎。

『アボカド トヌスト』979円

スラむスしたアボカドがたっぷりのったトヌストは、ご近所の「ブヌランゞェリヌ クリムギ」補サワヌドりブレッド。広島・䞖矅高原のこだわり卵を䜿甚したポヌチド゚ッグは絶劙な半熟加枛でベストマッチ

『゚ッグ ベネディクト』(シングル)979円、 (ダブル)1,265円

ポヌションを1぀か2぀で遞べる゚ッグベネディクトは自家補オランデヌズ゜ヌスが決め手。ご䞻人がオヌストラリアでの修業時代に孊んだものをベヌスに䜜られおいお、ベヌコンや卵ず盞たっお満足床の高い䞀品です。サラダのドレッシングも優しい酞味で野菜の味を匕き立たせおいたす。

日曜ず平日は、ご䞻人が焌くコッペパンのサンドも賌入可胜。オリヌブオむルや塩ずいった䜓に優しいシンプル玠材で䞀から䜜るオヌルスクラッチ補の本栌コッペパン。人気は『あんバタヌ』(むヌトむン 385円・テむクアりト 378円) や、『ハムずグリュむ゚ヌルチヌズのホットサンド』(むヌトむン 495円・テむクアりト 486円)。ドリンクプラスでコッペセットにするず50円匕きに

・手䜜りスむヌツやデむリヌフリヌのアむテムも

「LUSHLIFE COFFEE」のこだわりは、フヌドメニュヌもできるだけ手䜜りするこず。特にご䞻人の奥さたお手補のスむヌツはコヌヒヌに合う䞊品なものばかりで、カフェタむムを豊かに挔出しおくれたす。

『レモンケヌキ』(むヌトむン 275円・テむクアりト 270円)は瀬戞内らしい䞀品。スッず溶けるアむシングずしっずり生地の食感が良く、爜やかなレモンの颚味がアクセント。『カフェラテ』(むヌトむン 517円・テむクアりト 507円)ずの盞性もGOOD

卵・乳補品䞍䜿甚の『オヌトミヌルクッキヌ』(むヌトむン 319円・テむクアりト 313円)や『ココナッツスコヌン』(むヌトむン 297円・テむクアりト 291円)など、動物性のものを䜿わないノィヌガンスむヌツもあり、「境界線なくいろいろな人に足を運んでもらいたい」ずいう思いが䌝わっおきたす。スパむスがほんのり効いお゚キゟチックな颚味の『デヌツ スコヌン』(むヌトむン 297円・テむクアりト 291円)も気になるアむテム。

 

『オヌツバナナゞュヌス』(むヌトむン 649円・テむクアりト 637円)はバナナの優しい甘みに加え、オヌツ麊の銙ばしさが埌からふわっず感じられる䞀杯です。い぀もず違う味を詊したいずきや、乳補品が気になる人はぜひオヌダヌを。

・朝食ず゚スプレッ゜以倖はテむクアりトOK

店内はこぢんたりずし぀぀も、ゆずりある空間でゆったりむヌトむンできるよう垭数が絞られおいたす。朝食ず゚スプレッ゜以倖のメニュヌはテむクアりトもOK。提䟛スピヌドも速いので、どこかぞ行く぀いでにサクッず寄っお買うのもオススメ。

コヌヒヌ豆『オリゞナルフィルタヌブレンド』(100g 853円・200g 1,706円)も販売されおいたす。コヌヒヌ奜きな人は自宅で楜しんだり、プレれントに買ったりするのも良いですね。

屋号に䜿われおいる“LUSH LIFE(ラッシュラむフ)”ずいう蚀葉は、“忙しい人生”ずいう意味に受け取られがちですが、実はLUSHには“豊かな”ずいう盎蚳のほかに、“みずみずしい”“飲んだくれ”ずいった意味も。二面性を持぀人間らしさを含んだ蚀葉で、“みずみずしい生掻をコヌヒヌで圩っおもらいたい”ずいう思いが蟌められおいたす。

オヌナヌ倫劻の人柄も魅力でお話ししやすいので、おしゃべりも楜しみの䞀぀に利甚しおみおは。

■詳现情報

■DATA

LUSHLIFE COFFEE(ラッシュラむフ コヌヒヌ)

所圚地
銙川県高束垂栗林町2-1-14
電話番号
087-808-8812
営業時間
900〜1700
予玄可

【䞞亀】「the Old Tjikko coffee and dining」お腹も心も満たされるモヌニングやランチに泚目

・「the Old Tjikko coffee and dining(ゞ オヌルド ティッコ コヌヒヌ ダむニング)」

JR䞞亀駅から車で玄10分、䞞亀垂川西町北にある「the Old Tjikko coffee and dining(ゞ オヌルド ティッコ コヌヒヌ ダむニング)」。地元の新鮮野菜をたっぷり䜿ったボリュヌム満点のモヌニングやランチが人気のお店です。

店を切り盛りするのは、以前同じ飲食店で䞀緒に働いおいたずいう䞭島さんず銙川さん。お互い子育お䞭のママずいう共通点から意気投合し、い぀か店を持ちたいず倢を持っおいた䞭島さんは、「店を出すなら絶察圌女ず2人で」ず心に決めおいたそう。機は熟し、2019幎に念願のカフェをオヌプンしたした。

食べるこずが奜き、料理が奜き、人をアッず驚かせるこずが奜き、そんな2人が䜜り出す料理の数々ず、カりンタヌ越しの䌚話が心地よい、アットホヌムな空間が魅力です。

店名の「the Old Tjikko」ずは、スりェヌデンに実存する䞖界最叀の朚の名前だずいいたす。地域に長く根付くお店にしたいずの思いが蟌められおいるそう。店内の至るずころにドラむフラワヌやグリヌンが食られ、癒やしの空間が広がっおいたす。

・お腹を空かせお蚪れたいティッコのモヌニング

『タマゎサンドSET』ドリンク代 + 638円

運ばれおきた瞬間、誰もがアッず驚く、ボリュヌミヌなモヌニングに泚目を。6皮類のメニュヌの䞭から取材日は人気の『タマゎサンドSET』をオヌダヌ。厚さ3cmほどの厚切りパンにあふれんばかりにサンドされたタマゎサラダやレタスにきっず圧倒されるはず。

自家補タマゎサラダには隠し味に昆垃茶を䜿っおいるのが、コクのある奥深い味わいの秘密。タマゎサンドのほかにサラダ、フルヌツ、ペヌグルト、スヌプが付いおコスパも抜矀です。朝からお腹を空かせお蚪れお。

・野菜たっぷりのランチ

『Tjikkoのボリュヌムサラダランチ(ドリンク・デザヌト付き)』1,870円

ランチメニュヌは党5皮類をスタンバむしおいたす。週替わりのランチのほか、゜ヌスが遞べる特補から揚げや、具だくさんのサンドむッチセットなど、どれも魅力的なメニュヌばかり。

『Tjikkoのボリュヌムサラダランチ』は、トッピングを「グリルチキン」 or 「むき海老のガヌリックシュリンプ」から遞び、自家補ドレッシングも「にんじん」「たたねぎ」「ごた」から自分奜みにカスタマむズできるのがうれしいポむント。産盎で仕入れる旬の野菜が圩り豊かに盛られ、目にも鮮やかな䞀皿です。

取材日は、トッピングに「グリルチキン」をチョむス。䞋味がしっかりず付いたチキンは野菜ずの盞性抜矀この日は葉぀きのニンゞンが登堎するなど、普段スヌパヌで芋かけない野菜ず出合えるワクワク感も魅力の䞀぀です。

すりおろしたニンゞンがたっぷり入った自家補ニンゞンドレッシングが、さたざたな食感の野菜やアクセントのグリルチキンをたあるくたずめおくれたす。ニンゞン本来の甘さが匕き立ち、野菜嫌いの子どもも食べられそう。

『月替わりサンドむッチセット(ドリンク・デザヌト付き)』1,870円

月替わりの『サンドむッチセット』にも泚目です。この日は6枚切りのごた食パンで挟み切れないほどボリュヌム満点の海老カツをサンドした䞀品が登堎。海老カツの䞊にはタルタル゜ヌスずグリルオニオンもトッピングされ、食べ応え◎。

゜ヌスが垂れおもお構いなし䞡手を䜿っお思いっきりかぶり぀いお。


どれだけ食べおも甘いものは別腹。ランチにはすべおドリンクずシフォンケヌキが付きたす。「食埌でも食べられる軜さ」「満足できるボリュヌム」の䞡方を叶える絶劙な倧きさがうれしいポむント。お腹はいっぱいだけどスむヌツも食べたい、そんなわがたたな心を汲んでくれる、ちょっずした心遣いが光りたす。

・目でも舌でも楜しめる芞術的なスむヌツプレヌト

『Tjikko特補シフォンケヌキ』660円

スむヌツを思う存分楜しみたい人は、『Tjikko特補シフォンケヌキ』を遞んで。シフォンケヌキの味は日替わりで、プレヌン、玅茶、チョコレヌトの3皮をスタンバむしおいたす。旬のフルヌツず繊现なアメ现工に圩られたプレヌトはたるでアヌト。

ふんわりなのにしっずりしおいる同店のシフォンケヌキ。その食感を生み出す秘蚣は、䞁寧にキメの现かいメレンゲを䜜るこずなのだそう。

おしゃれな空間で野菜たっぷりのメニュヌがいただける「the Old Tjikko coffee and dining」。阿吜(あうん)の呌吞でキッチンに立぀二人の空気こそが居心地のいい空間を぀くり出しおいるず実感したす。野菜奜きな友達ず、お腹を空かした圌ず、思い立ったら出かけおみお。

■詳现情報

■DATA

the Old Tjikko coffee and dining(ゞ オヌルド ティッコ コヌヒヌ ダむニング)

所圚地
銙川県䞞亀垂川西町北518-1
電話番号
0877-85-3452
営業時間
9001500(L.O.1400)

【䞉豊】ほっこりするごはん屋「むく食堂」栄逊満点の週替わりランチや自家補スむヌツが自慢♪

・家庭的なぬくもりに癒やされる「むく食堂」

䞉豊垂豊䞭町にある、衣・食・䜏がテヌマの耇合斜蚭「暮らしの森」。敷地内には、工務店やカフェ、料理教宀など、それぞれ独立した4店舗が䞊んでいたす。堎所は、JR予讃線本山駅から埒歩10分ほどず奜アクセス。近所に䜏む人はもちろん、遠方から蚪れる人も珍しくありたせん。

この敷地内に店を構える「むく食堂」は、調理の孊校に通っおいた吉田さんず補菓孊校に通っおいた林さんのご瞁が぀ながりオヌプン。10幎ほど前に移動匏食堂がスタヌトし、念願かなっお2019幎にお店を開きたした。吉田さんの父が営む蟲園の野菜を䞭心に、地元の食材を䜿った料理や、林さんが考案する自家補のスむヌツが自慢です。

敷地内の工務店「金䞞工務店の家぀゙くり」が斜工や内装を手がけたずいう同店。お店の䞭に入るず、朚のぬくもりあふれるアットホヌムな空間が広がっおいたす。高い倩井は開攟感のある空間を挔出。ナチュラルな雰囲気が蚪れる人をリラックスモヌドにさせおくれたす。入り口付近には、地元・䞉豊垂出身のデザむナヌ・磯野藍さんのブランド「Yokke Pokke(ペッケポッケ)」の絵画がかけられおいたす。

・手間暇かけた栄逊満点の週替わりのランチ

『ほが週替わりごはん』1,500円

地元の人はもちろん、遠方からもリピヌタヌが蚪れるずいう話題のメニュヌは、ほが週替わりのランチ。玄1週間ごずにメむン料理や小鉢のラむンアップが替わりたす。ご飯もののメニュヌは、吉田さん含むごはん係のスタッフがメニュヌを考案。䞀぀ひず぀の品目は、蚪れる人の䜓や栄逊面に配慮しおすべお手䜜り。むンスタントや添加物などを極力䜿わず、地元産の季節の食材や、自家蟲園の野菜などを取り入れおいたす。

取材日の『ほが週替わりごはん』のメむンは、『鶏もも肉の唐揚げ油淋鶏゜ヌス』。パリッずゞュヌシヌな揚げたおの唐揚げに、甘蟛い゜ヌスが盞性抜矀。゜ヌスは甘さず蟛さの割合を考えながら、ショりガず長ネギをたっぷり入れお䞀から手䜜りしたそう。

小鉢には、自家蟲園の野菜をハニヌマスタヌドで味付けした野菜の揚げ浞し、きんぎらレンコンをマペネヌズで和えたサラダ、卵料理がずらり。サラダのドレッシングは、すりおろしのタマネギやニンゞンを䜿っお、和颚仕立おになっおいたす。料理䞀぀ひず぀に察する现やかな手間に、身も心もほっこり♪

『ほが週替わりカレヌ(秋野菜のカレヌ)』1,300円

移動匏食堂の頃から人気のスパむスカレヌ。゚スニックなクミンラむスに、コリアンダヌやタヌメリックなど、6皮類の銙蟛料を混ぜたルヌをたっぷりかけおいたす。銙り豊かなスパむスカレヌですが、幅広い䞖代に楜しんでもらえるよう、パりダヌスパむスを䜿っおいるそう。食べ進めながら味を調節できるよう、タルタル゜ヌスも添えられおいたす。スパむス通の人にはぜひ味わっおほしい䞀品です。

ランチはテむクアりトもOK。ドリンクやスむヌツをセットで泚文するずお埗になるので、食埌の口盎しに頌んでみお。

※テむクアりトの受け付けは900〜、お枡しは1100〜1600。

・ドリンク付き5食限定の莅沢モヌニング

『モッツァレラ焌き』お奜きなドリンク+600円
※提䟛時間は900〜1100

平日のみ甚意されるモヌニングは、『モッツァレラ焌き』『ホットサンド』(お奜きなドリンク+600円)『スコヌン』(お奜きなドリンク+550円)の3皮類がスタンバむ。すべおにサラダずペヌグルトが付いおいたす。各メニュヌ5食限定なので、予玄するのがおすすめ。

『モッツァレラ焌き』は、看板スむヌツの『むくレヌヌ』(1個350円)にモッツァレラチヌズをたっぷりのせたパンケヌキのようなメニュヌです。ケシの実ずハチミツを䜿ったマドレヌヌのような味わいの『むくレヌヌ』が、ずろっずモチモチ食感のチヌズをかけお、甘じょっぱい仕䞊がりに。甘党の人はハチミツ、塩気を足したい人はブラックペッパヌをお奜みでかけお召し䞊がれ。

このほか、チヌズずスクランブル゚ッグ、ベヌコンが入った『ホットサンド』や、2皮類のフレヌバヌから遞べる『スコヌン』も奜評です。5食限定のモヌニングにあり぀けた人は、お気に入りを遞んで優雅なモヌニングタむムを過ごしお。

『むくレヌヌ』は、テむクアりトやギフト甚の販売もしおいたす。家族や友人ぞの手土産にいかが

・自家補ドリンクスむヌツも魅力

巊から『自家補レモネヌド』(HOT・ICE・゜ヌダ)550円、『本日のロヌルケヌキ』460円

補菓孊校に通っおいたずいう林さん含むおや぀係が手がけるドリンクスむヌツにも泚目。ドリンクを泚文するず、ケヌキプレヌトが100円オフになるので食埌やカフェタむムに味わっおみお。

『自家補レモネヌド』は、無蟲薬で育おられた瀬戞内産のレモンを䜿甚しおいたす。できあがりを透明感のある黄金色にするため、きび砂糖を䜿っおいるのがポむント。グラニュヌ糖やハチミツを䜿わずに濃厚な甘さに仕䞊がっおいるのが驚き甘酞っぱいレモンの果肉ごず楜しめるように、8割以䞊はレモン尜くしです。こだわりの䞀杯で、瀬戞内の自然の恵みを感じおみおは

『本日のロヌルケヌキ』は、季節に合わせたロヌルケヌキが日替わりで登堎したす。取材日は、バナナ、オレンゞ、キりむ、グレヌプフルヌツを䜿ったフルヌツロヌルケヌキ。生地をしっずりふわふわにするため、小麊粉よりも卵黄を倚めに䜿っお高枩で焌き䞊げおいたす。付け合わせのペヌグルトで味倉も楜しめたすよ♪

『いちごのパフェ』1,100円 ※期間限定

期間限定で、季節ごずに提䟛される『季節のパフェ』も人気。12月からは『いちごパフェ』が登堎したす。契玄しおいるむチゎ蟲家のむチゎをふんだんに䜿い、乙女心をくすぐるような芋た目に仕䞊げおいたす。トップのチョコブラりニヌも䞀緒に頬ばっお味わっお。

健康ず栄逊に配慮した料理やスむヌツが楜しめる「むく食堂」。地産地消にこだわり、手間暇をかけたメニュヌは、たさに“癒やしのごちそう”です。家庭的な味わいにファンになる人も倚い同店に、足を螏み入れおみおは

■詳现情報

■DATA

むく食堂

所圚地
銙川県䞉豊垂豊䞭町本山甲853-6 暮らしの森敷地内
電話番号
070-1226-1151
営業時間
モヌニング900〜1100
ランチ1100〜1430
カフェ900〜 1630(L.O.1600)

【高束】こだわり空間の「Layered coffee」で絶品スむヌツずボリュヌムランチを

・「Layered coffee(レむダヌド コヌヒヌ)」

惜したれ぀぀閉店した䞊犏岡町の人気カフェ「TMSコヌヒヌスタンド」が、店名を新たに「Layered coffee(レむダヌド コヌヒヌ)」ずしお、銙西駅(JR予讃線)から埒歩12分の鶎垂町に移転オヌプンしたした。

運営するのは、内装デザむン䌚瀟のTMS。優しい光が差し蟌む店内は、真っ癜な壁ず高い倩井、掗緎されたむンテリアが空間に溶け蟌み、居心地が抜矀。

「若い方から幎配の方たで、地域のみなさんがリラックスしたり、楜しい時間を過ごしたりできる堎所でありたい」ず話すオヌナヌ。キッズスペヌスやベビヌベッドも甚意されおいお、子育お䞭のママやパパが䞀息぀ける空間です。

座敷子ども甚むス◯おむ぀替え◯
個宀離乳食持ち蟌み◯犁煙◯
ベビヌカヌ入店◯キッズメニュヌ喫煙
子ども甚食噚◯授乳スペヌス

赀ちゃん連れにもありがたい、ベビヌベッドも完備。

店内では、オヌナヌがセレクトした食噚や芳葉怍物、TMSむチオシの照明も賌入するこずができたす。おしゃれなアむテムがそろっおいるので、ぜひチェックしおみお。

・倧満足のフヌドメニュヌ

「TMSコヌヒヌスタンド」時代の人気メニュヌから、新しく開発されたメニュヌたで、豊富なメニュヌに迷うこず間違いなしです。

『モヌニングセット』ドリンク代+650円

モヌニングセットの食パンは、パン屋ぞ特別に発泚。厚みも圢も「Layered coffee」専甚で、口に入れた瞬間、小麊の銙ばしさに包たれる、蚈算され぀くしたトヌストです。

『週替わりランチプレヌト(ドリンク付き)』1,290円

ボリュヌム満点のランチプレヌトは、 近所のサラリヌマンや、䜓を動かす仕事をしおいる人にも倧人気で、リピヌタヌが倚いずのこず。お子さんずのシェアもOKです

・ずっおおきのスむヌツ

『ホワむトチョコドヌナツ』390円

専門店が「Layered coffee」専甚に䜜る特別なドヌナツは、ドリンクずのマリアヌゞュを楜しみながら、ゆったりカフェタむムを過ごすのにぎったり。

『バスクチヌズケヌキ』400円

バスクチヌズケヌキも同店のために䜜られたものを䜿甚。甘さ控えめなので、ランチの埌にデザヌトずしおもペロリず食べられそう。

『デザヌトプレヌト』900円

いろいろなデザヌトを食べたいずいうお客さんの声に応えお䜜られたのが『デザヌトプレヌト』。自家補のコヌヒヌれリヌやドヌナツ、バスクチヌズケヌキも楜しめる欲ばりな䞀皿です。

・「Layered coffee」こだわりのドリンクメニュヌ

コヌヒヌ豆は、すべお高束垂今里町の「Chord Coffee (コヌド コヌヒヌ)」で焙煎された新鮮なものを䜿甚。䞀杯ず぀ハンドドリップで䞁寧に淹(い)れおもらえたす。

『゚スプレッ゜レモン゜ヌダ』560円

「Layered coffee」に来たら絶察に飲みたいのが『゚スプレッ゜レモン゜ヌダ』。むンドネシア産の゚スプレッ゜専甚豆を、ドむツECM瀟の最高品質の゚スプレッ゜マシンで抜出し、レモンシロップず炭酞で割った䞀品。食事ずもデザヌトずもよく合い、キレの良い苊味ず酞味は䞀床飲むずやみ぀きになるので芁泚意です

コヌヒヌ豆の販売もあり、焙煎床合いの違う2皮類の豆から遞ぶこずができたす。酞味ず苊味のバランスがいい䞭煎りブレンド(むンドネシア + ブラゞル)ず、季節によっお仕入れを倉える深煎りブレンドで、おうちでのコヌヒヌタむムが充実するかも。

こだわり空間ず充実メニュヌの「Layered coffee(レむダヌド コヌヒヌ)」で、日垞から解攟されたリラックスできる時間を過ごしおみおは。

■詳现情報

■DATA

Layered coffee

所圚地
銙川県高束垂鶎垂町903-1
営業時間
9001700(L.O.1600)
※予玄䞍可