高松市

・無人販売「24(トゥエンティーフォー)スイーツショップ」

高松中央ICから車で約10分。ドン・キホーテがある上天神町交差点から少し南の空港通り沿いにある「24(トゥエンティフォー)スイーツショップ」は、広島県に本店があり、全国に100店舗以上展開するスイーツの無人販売所。香川には初出店で、大きくてかわいい看板とガラス張りの外観が目印です。24時間、365日いつでも人気のスイーツを気軽に購入することができるなんて、うれしい限りですね。

店内は半地下構造になっていて、打ちっぱなしのコンクリートがスタイリッシュな雰囲気。セルフレジでは現金のほかにQRコード決済とクレジットカード決済が利用可能です。

カラフルなネオンは、思わず写真を撮りたくなるかわいらしさ！

残念ながら撮影時は日中だったのですが、夜は一段とネオンがキラキラと輝いて目立つのだそう。お店の雰囲気もまた違ったものになるので、ぜひ夜にも訪れてみて。

・24時間年中無休！いつでも話題の冷凍スイーツに出合える

ずらりと並んだショーケースの中には、常時20種類以上のスイーツたちがそろっています。すべての商品が冷凍になっているので、解凍方法や食べ方は要チェック。

イタリア・シチリアの伝統スイーツ「カッサータ」やフランスの「カヌレ」、韓国の「トゥンカロン」など、海外発の流行スイーツも抜かりなく押さえている同店。価格帯は200円～1,000円程度のものがほとんどで、手ごろなものからちょっとリッチなものまで、品ぞろえの幅が広いのが特徴です。

保冷剤(無料)や保冷袋(有料)も用意されているので、おうちでゆっくり楽しみたいという人も安心して持ち帰ることができます。県内ではなかなか手に入らない珍しい商品も多数並んでいるので、手土産としても喜ばれること間違いなし！

・オリジナルスイーツもお見逃しなく♪

『タンフルマシュマロ』600円

「24スイーツショップ」は、全国各地で話題のスイーツを取りそろえていて、限定販売の商品やオリジナルスイーツも購入することができます。

SNSで大人気のパティシエが監修して、同店限定で販売されている『タンフルマシュマロ』もその一つ。「タンフル」とは、韓国発のフルーツあめのことで、こちらはそれをマシュマロでアレンジしたものです。ふわふわもっちりのマシュマロをあめでコーティングしていて、解凍度合いによって食感が変わるのもユニークなポイント。凍ったままかじるもよし、溶けるのを待ってもっちり感を味わうもよし、好みの食感を探してみては。

『白姫』500円

『白姫(しらひめ)』は、イチゴを使った同店オリジナルのスイーツで、解凍せずにそのまま食べることができます。甘酸っぱいイチゴの中には練乳が入っていて、外側はホワイトチョコレートでコーティング。白と赤のコントラストがキュートな、同店イチオシの商品です。

・暑い季節にピッタリなスイーツも

『フルーツ飴』各種600円

SNSでも話題の『フルーツ飴(あめ)』は、10分ほど常温で解凍したら食べごろ。パリパリのあめでコーティングされていて、ひんやりとしている状態で味わえます。青空の下で写真を撮れば、カラフルな色合いで映えますよ♪

『笑びもちアイス』各種400円

こちらはなんと“溶けない”アイス！わらびもちを凍らせているので、時間がたっても溶けて液体にならないスイーツです。ねっとりもっちりとしたわらびもち特有の食感が新しくてクセになりそう。

甘酸っぱいベリー味のわらびもちにイチゴやブルーベリーがトッピングされた「ベリーベリーベリー」や、爽やかな酸味のラムネ味のわらびもちにパインがゴロゴロとのっている「ラムネパイン」など、種類も豊富です。溶けてこぼれる心配がないので、小さな子どもも食べやすいのが◎。

・一期一会のスイーツを楽しんで♪

『団子瓶』各種700円

『団子瓶』シリーズはもちもちの団子に餡(あん)や、芋クリームをたっぷり瓶に詰めた一品。定番の「みたらし」をはじめ、「いちご餡クリーム」「おしるこ餡」「黒糖きなこ」「ずんだ」など全5種類の中から、自分の好みの味が見つかるかも。

中でも「いちご餡クリーム」はイチゴの甘さとまろやかなクリームが絡み合い、和スイーツなのにまるでケーキのような仕上がり。家族や友達とシェアしながら食べ比べするのも楽しいですよ。

『削りフルーツ』写真左からパイン、いちご、マンゴー ・各900円

綾川町のフルーツサンド専門店「纏-matoi-」の『削りフルーツ』は、凍らせた新鮮なフルーツを削って作ったフルーツ 100％のかき氷です。

削りフルーツの上には、フルーツサンドにも使用されている「纏-matoi-」特製クリームをトッピングしていて、甘さと爽やかさが絶妙！シャリふわな食感も楽しめて、購入後すぐに食べられるので暑い季節にぴったり。

『リボンクロワッサン』580 円

SNS で話題になっている『リボンクロワッサン』にも注目を。人気の秘密はかわいい見た目だけにあらず、バターをたっぷり練りこんだサクサクふんわりとした生地は本格派。
自宅でいただく際は、冷蔵庫で 解凍してからトースターで温めると、バターの香りがふんわりと漂う焼きたて感を味わえます。リボンの形がキュートで、手土産やギフトにもおすすめの商品です。

「24スイーツショップ」の商品は1カ月に1回程度入れ替わり、常に一期一会。訪れたタイミングによって異なるラインアップも魅力の一つです。ぜひ何度も出かけて、話題の商品やご当地の珍しいスイーツとの出合いを楽しんで。

■詳細情報

■DATA

・「HIYORI WASANBON tea stand(ヒヨリワサンボン ティースタンド)」

ことでん栗林公園駅から徒歩約7分。2024年5月24日にオープンした「HIYORI WASANBON tea stand(ヒヨリワサンボン ティースタンド)」は、和三盆や工芸品など伝統的な技法はそのままに、時代に合わせた商品開発を行う「日和制作所」が運営するテイクアウト専門店。ドリンクや和三盆をはじめとするスイーツ、クラフト雑貨がそろい、目の前には国の特別名勝・栗林公園も見えるので、観光客も立ち寄りやすいニュースポットです。

同店を手がけるのは、オリジナル和三盆干菓子やクラフト製品を販売する「日和制作所」。“食べる工芸品”を作るというコンセプトのもと、それぞれのシーンに合わせて“ちょっといい日になるように”という思いを込めた屋号だそう。

白を基調とした店内には、選りすぐりの和三盆はもちろんクラフト雑貨も並びます。テイクアウトのみですが、店舗横に休憩スペースがあるので、天気の良い日は利用してみて。

干菓子用の木型や茶筅(ちゃせん)、雑貨類など味のあるハンドメイド品が、インテリアとして店内に花を添えています。

・和三盆を使用したドリンクとスイーツ

『和三盆抹茶ラテ』648円

抹茶ラテは、千利休の生まれ故郷といわれている大阪・堺の老舗茶屋から仕入れる高品質な抹茶を使用。和三盆のみの甘さと、モラセス(糖蜜)のトッピングがアクセント。

すっきりとしたほろ苦い抹茶は、茶筅(ちゃせん)で点(た)てた本格派。和三盆の優しい甘みに加え、上から注ぐフォームミルクによるエアリーな口当たりが飲みやすい一杯です。トッピングのモラセス(糖蜜)は、和三盆の原料となるサトウキビから砂糖を精製する際に生まれる副産物で、サトウキビの栄養たっぷり♪
ちなみに、カップもサトウキビの搾りかすの“バガス”と呼ばれる繊維質からできているそうで、和三盆を形づくるさまざまな素材が随所に散りばめられているのも注目ポイントです。

『クラフトティー赤 (高瀬和紅茶 × 愛媛温州みかん)』594円

『クラフトティー赤』は、香川の茶どころ・三豊市高瀬町産の和紅茶(べに茶)に、愛媛県・岩木島産の温州みかんチップスをのせたドリンク。じわじわと染み出す温州みかんチップスの爽やかな風味も感じて。ちなみにもう一種類の『クラフトティー緑』は、高瀬町産の煎茶と台湾菊花の組み合わせです。

クラフトティーとコーヒーにはそれぞれプレーンの和三盆干菓子『HIYORI和三盆』が一つ付きます。ホワイトのシンプルな和三盆か、糖蜜がプラスされた淡いブラウンのどちらかを瓶から選んで。

『和三盆ドーナツ』324円

オーダーが入ってからリベイクし、たっぷりと和三盆糖をまぶして仕上げる『和三盆ドーナツ』は外がさっくり、中はふわふわ。油っぽさも感じにくく、コク深い味わいの食べ応えある一品です。ほんのり温かいドーナツと冷たいアイスの組み合わせがたまらない『和三盆アイスサンドドーナツ』(648円)もお見逃しなく。

『和三盆シュトーレン』1カット・378円

生地にモラセス(糖蜜)を練り込み、瀬戸内生まれのクラフトジンを使用した『和三盆シュトーレン』は和三盆糖をたっぷりとかけ、一般的なシュトーレンとはまた一味違う、奥行きとこだわりを感じる味わいです。季節ごとに異なるフレーバーは、夏はしっかりとした風味と爽やかさが特徴の豊島産レモン、秋はイチジクとシナモン、冬はチョコレート、春はホワイトチョコとイチゴが登場するそう。ホールサイズ(3,996円)も販売しています。シュトーレンといえばクリスマスのイメージですが、あえて季節ごとにプレゼントとして贈っても驚かれるかも♪

『和三盆アイス』ダブル・648円

和三盆100%で甘みをつけた『和三盆アイス』は、すっきりとしたホワイトと、糖蜜の入ったブラウンの2種類から選べます。どちらもテクスチャはかなりなめらかでエアリー。口溶けの良さも魅力です。シングル(486円)または、どちらか選べないという人は思い切ってダブル(648円)をチョイスするのも◎。

・お土産にぴったりな干菓子やクラフト製品

『バラ売り和三盆』367円

カフェメニュー以外にもオリジナル和三盆干菓子、クラフト製品といったお土産やギフト向けの品々も用意されています。淡い色味と形がキュートな干菓子は、カカオ、モカ、スダチ、ほうじ茶などフレーバーも気になるものばかり。季節限定品も要チェックです。

『クラフトティーギフトセット』2,592円

『クラフトティーギフトセット』は、ドリンクメニューからも選べる和紅茶2種類と干菓子3つの組み合わせ。コーヒー版(2,160円)もスタンバイ。

『張子 灯台』2,420円

香川の伝統工芸品である張子の灯台は、インテリアグッズとしてもかわいい一品。三豊市の張子工房で手漉(す)きの和紙を使い一つひとつ手作業で作られていて、上半分を開けて中に和三盆を詰めることができます。『HIYORI和三盆』(1個86円)を入れてプレゼントしてみては。

『カモメサンボン 豊島レモンの和三盆』932円

「日和制作所」イチオシの商品であるこちらは、カモメの形をした和三盆の干菓子。フリーズドライの豊島レモンが爽やかな香りと酸味をもたらします。パッケージもオシャレでギフトにぴったり。

『カモメサンボン モービル』3,960円

お店のインテリアにもなっている『カモメサンボン モービル』は販売もしています。カモメと雲部分は、ドリンクメニューのコップと同じくサトウキビから出る搾りかすのバガス(繊維質)で作られているのが特徴。風を受けて回る様子を楽しんで。

「HIYORI WASANBON tea stand(ヒヨリワサンボン ティースタンド)」は栗林公園東口の目の前で、観光客もふらりと寄りやすいスポット。和三盆の上品かつコクのある甘さを生かしたドリンクやスイーツだけでなく、香川ならではの選び抜かれたクラフト製品もお見逃しなく。

■詳細情報

■DATA

・「おいしい日」は弁当と惣菜のテイクアウト専門店

弁当と惣菜のテイクアウト専門店「おいしい日」が2024年6月6日にオープンしました。ことでん仏生山駅から車で約4分の高松市多肥上町の新興住宅地にあり、仏生山公園にも程近いのでピクニックランチにもぴったり。店名は、誰かの日常で「おいしい！」と思う瞬間に、弁当や惣菜を届けられたらという思いから。かわいらしい文字の響きも考慮し、姉妹で案を出し合って決めたそう。

店舗デザインは、ログハウスや木の家の施工を専門とする「BESS高松」によるもの。自然の風合いを生かした木のぬくもりを感じる空間が、手作りの料理をより優しい印象に引き立てます。こぢんまりとした店舗前に駐車スペースが4台分確保されているのもありがたいですね。

こちらのお店はなんと、東かがわ市引田の人気カフェ「kuki」の姉妹が手がけています。主にお姉さんが接客、妹さんが調理を担当しています。もともと「kuki」を閉店して高松市内へ引っ越す予定だったそうですが、二人のお母さんがカフェを引き継ぐことに。そして姉妹で何かしようと考え、弁当と惣菜店というスタイルになりました。

・メインが選べる弁当！

『クリームチーズとキャベツのメンチカツべんとう』『グリルチキンべんとう』各750円

弁当はメインが3種類、メンチカツ固定ともう1つ別のメインを詰め合わせた『おいしい日 スペシャルDXべんとう』(980円)が2種類、サラダやスイーツなどが付いた『おいしい日set』(1,500円)がスタンバイ。できるだけ地元の新鮮野菜を産直市場などから仕入れ、揚げものや炒めものなどは米油を使用。メンチカツとグリルチキンは固定ですが、豚肉を使ったメインおかずは日替わりで味付けが変わります。

メンチカツは何度も試行錯誤しながら作り上げた看板メニュー。合い挽(び)き肉に千切りキャベツを加えることで、ボリュームアップと食感のアクセントに。センターに仕込まれたクリームチーズのコクも◎。メンチカツは単品でも販売しているので、食卓のおかずとして買って帰る人も。

香ばしく炙(あぶ)ったグリルチキンは厚切りカットで食べ応えたっぷり！日によって異なるオニオンソースなどの味付けを楽しんで。メイン1品の弁当には2〜3品の惣菜が、『おいしい日 スペシャルDXべんとう』には5〜8品付きます。

『おいしい日set』1,500円

弁当、惣菜単品1つ、スイーツ、ドリンクがセットになった『おいしい日set』は風呂敷に包んでもらえるので、特別感アリ。そのまま公園などへ持って行って食べる際にもランチョンマットとして使えます。好きな種類をそれぞれ選んで。

・季節を感じる惣菜やドリンク、スイーツも♪

産直市場などから仕入れる新鮮な地元野菜を使った惣菜は、季節を感じるものばかり。コールドミール系は毎日5種類前後がショーケース内に並びます。

『おかわかめとツナのサラダ』『ごぼうサラダ』各250円

『おかわかめとツナのサラダ』は、ワカメの酢のもの風でありながら、海藻ではなく葉物野菜のオカワカメを使用したサラダです。オカワカメ特有のヌルヌル感と、浅漬け風キュウリのシャキシャキとした食感がいいバランス。『ごぼうサラダ』は歯応えの良い千切りゴボウとニンジンをマヨネーズと塩でしっかり味付け。

『日替りおかず3種盛り』600円

惣菜が3種類セットになった『日替りおかず3種盛り』は、その日の内容によって値段が500円または600円に変動します。『なすの揚げびたし』はカツオ系の出汁(だし)の味がしっかり感じられるやわらかなナス。『ポテトサラダ』はしっとりとしたジャガイモにコーンの甘みをプラスし、上品な味付けに。『手羽元のこしょうみそ煮』は鶏肉本来のうま味を生かした優しい味付けです。

『自家製シロップのすももソーダ』350円

ドリンクは、店舗を持たない瀬戸内地方の自家焙煎コーヒー店「シロクマコーヒーロースターズ」の『水出しアイスコーヒー』(350円)と、自家製フルーツシロップのソーダから選べます。ソーダに使うシロップは、旬のフルーツをシロップ漬けにしているので、季節ごとに異なる味わいを楽しめますよ。スモモは夏ごろまで販売予定ですが、無農薬の梅を使用したシロップが登場したことも。同店唯一のスイーツである、自家製ジャムソースの『パンナコッタ』(230円)もお見逃しなく。

一風変わった見どころとして“仕掛けbox”が店先にあります。これは、同店の看板をデザインした作家によるアート作品。木箱を開くと、扉に仕込まれた紐(ひも)が引かれ、中の人形がこちらを向くギミックが施されています。

人形が持っているのは、お店の看板メニューであるメンチカツ！作家がオリジナルで制作したアートなので、訪れた際にはのぞいてみて。
旬の野菜をふんだんに使った、姉妹の人柄を感じる優しい味わいの弁当や惣菜がそろう「おいしい日」。テイクアウトしておうちランチや、天気の良い日には近くの仏生山公園でピクニックするのもおすすめですよ。

■詳細情報

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・「Patisserie Casserole(パティスリー キャセロール)」

JR栗林駅から徒歩約6分、高松市立花園小学校の近くに「Patisserie Casserole(パティスリー キャセロール)」が2024年6月18日にオープン。閑静な住宅街の奥まった場所なので、隠れ家を探しに行くようなワクワクする立地です。

富山県出身の店主と、香川県出身の奥さまの二人で開業。製菓に携わってきた二人の経験やアイデア、知識が詰まったスイーツが並びます。お客さんが笑顔になり、ほっこりしてもらえるようなお店を目指したいと店主は話します。

屋号の「キャセロール」は、店主の実家であり富山県高岡市で長年愛されている洋食店からもらったそう。遠く離れた地でもそれぞれが同じ名前でお店を営んでいるというのは、心強く感慨深いものがありますね。

インテリアは、子どもが1人でも訪れやすいよう、絵本に出てくるようなほっこりとした空間を心がけています。1個からでも気兼ねなく買いにきて。

生ケーキは、旬の素材を使った季節感のあるものや、シンプルで親しみやすい定番品など毎日10種類ほど並びます。

・注目のスイーツはこちら！

『キャセロール』440円

ロールケーキ『キャセロール』は屋号を冠した看板商品です。風味豊かな北海道根釧産の生クリームをふっくらスポンジ生地で巻き、センターにコクのあるカスタードをIN。

『ガトーショコラ』450円

同店の『ガトーショコラ』はレーズンが入っているというのがユニークなポイント。しっとりフワッとした軽い生地からは、カカオのビター感と甘さがしっかり感じられます。

『ふんわりれもん』300円

一見、よくあるレモンケーキかな？と思う『ふんわりれもん』ですが、それに似ているのはビジュアルだけ。一般的なレモンケーキは焼き菓子の部類ですが、こちらは生ケーキなのです。

生地はふわふわ系、コーティングはアイシングかと思いきや、外側はヨーグルト風味の生クリームだったり、センターには自家製レモンジャム入りのレモンクリームが詰められていたりと、新鮮な驚きが待っています。さっぱりとした味わいを堪能できますよ。

『タルトアマンディーヌ』350円

生クリームなどを使ったデコレーションの工程がない、いわゆる“焼きっぱなし”ケーキ類も見逃せません。『タルトアマンディーヌ』は、かなりしっとりとしたクレームダマンドと、サクッとした繊細な食感のタルト生地が絶妙なバランス。

『ガトーバスク』420円

ラム酒の風味がしっかり感じられる大人味な『ガトーバスク』もおすすめ。ラム酒を練り込んだ生地はサクッとホロホロ食感。センターのカスタードクリームはトロトロで、ラム酒がガツンと効いています。上品なバターの風味と塩気のバランスも◎。
不定期で登場する『焼きたてマドレーヌ』も要チェック。1番おいしい状態で食べてもらいたいという思いで、オープン時間から30分だけの限定品。口いっぱいに広がるレモンとハチミツの香り、サクッとした食感を買ってすぐ楽しんで。

・季節限定品も見逃せない！

『山梨県 池田農園さんのもものショート』520円

旬のフルーツを使ったショートケーキ(480円〜)は、溶けるようなエアリー食感のジェノワーズ生地(スポンジ)と生クリームのバランスがワンダフル！取材日は山梨県・池田農園の桃を使用したものが出ていました。宮古島産の完熟マンゴーなど、産地を問わず店主のお眼鏡にかなったフルーツを使います。

『うめのロール』460円

自家製の梅ジャムを使用したムースや梅酒ゼリーを巻き込んだ『うめのロール』や、まるでチョコバナナパフェをシフォンケーキで巻いたような『チョコバナナロール』(480円)など、『キャセロール』の派生シリーズも増えていく予定なのでご期待あれ。

手土産にぴったりな焼き菓子類もあります！約8種類並びますが、今後バリエーションが増えるかも!?
「Patisserie Casserole(パティスリー キャセロール)」は旬の素材を生かし、繊細な食感で魅了する洋菓子店。続々と登場するスイーツの数々に目が離せませんね♪

■詳細情報

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