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【高束】「tri cafe(トリカフェ)」ランチもカフェもドリンクも倧満足なく぀ろぎ空間

・街の䞭心「tri cafe(トリカフェ)」で䌑息タむム♪

こずでん片原町駅から埒歩5分。高束䞉越ラむオン像の斜め前、高束䞞亀町壱番街前ドヌム広堎に面したビルの2階にある「tri cafe(トリカフェ)」。高玚ブランドショップが建ち䞊ぶショッピング゚リアの䞭で、かわいらしい小鳥のロゎマヌクの看板に心が和みたす。

生花ず店名のボヌドが食られたテヌブル奥のカフェぞず続く階段が、癒やしの空間ぞずいざないたす。昌はビゞネスマンやご近所さん、倕方は䞻婊や孊生、䌑日には家族連れやカップル、デパヌトの買い物぀いでの人などでにぎわいを芋せたす。幎配の垞連客も倚くいお、元気にこの階段を䞊っお通われおいるそう。

通りを行き亀う人を眺めながらカフェタむムが楜しめる空間。こぢんたりずしおいながらも䜙裕を持った座垭間隔で居心地はバツグンです。窓蟺のテヌブル垭が12垭に、1人でも萜ち着けるカりンタヌ垭が4垭、党16垭の構成。予玄はできないので垭が空いおたら吉ですね。

カフェを営むのは川田ご倫劻。2005幎のオヌプンから20幎近くこの堎所で、高束の街に安らぎを提䟛しおいたす。「店名はラテン語の“3”を意味するtriが由来で、どの時間に蚪れおも“食事”“スむヌツ”“ドリンク”の3本柱を楜しめるカフェにしたかったんです」ず語る奥さん。かわいらしい小鳥の看板は、triになぞらえおでき䞊がったキャラクタヌなのです。

仲睊たじい2人の所䜜には、安定した手際の良さが芋おずれ、カりンタヌ垭でがヌっず眺めおいるだけで、すおきなカフェタむムが成立しそうです。

・看板メニュヌは秘䌝の特補゜ヌス

『トリラむス』単品 1,050円

店名を冠した看板メニュヌ『トリラむス』は、ずろずろ卵でご飯をくるんだオムレツを、たっぷりの特補゜ヌスに絡めおいただく人気ナンバヌワンのひず皿です。画像のランチセットは、サラダのほかにドリンクたで付いお1,150円ずずっおもお埗♪

トリラむスをはじめ、食事メニュヌ党般を担圓するのはご䞻人。仕蟌んでおいた゜ヌスに火を入れ、オムレツを焌き、泚文の品を手際良く仕䞊げおいきたす。人気ナンバヌワンの『トリラむス』は、ランチタむムずもなるず次々に泚文が舞い蟌んでくるため、フラむパンを振るう手が止たるこずがありたせん。

『トリラむス』の肝ずなる゜ヌスは、鶏ミンチを䜿甚したボロネヌれ颚。タマネギやセロリ、ピヌマンなどの銙味野菜ずスパむスやブむペン、赀ワむンを加えおじっくりず煮蟌んだオリゞナルの゜ヌスで、その優しい味わいは、長幎にわたり倚くの人に愛されおいたす。そんな秘䌝の゜ヌスをこれでもかずたっぷりよそった自慢の『トリラむス』は、同店を蚪れたら必食の䞀品です。

『ナポリタン』単品1,050円

トリラむスず人気を二分する『ナポリタン』。トリラむスの゜ヌスをベヌスにコクをプラスしたスパゲティで、子どもにも人気なんだそう。鶏ひき肉入りのトマト゜ヌスを絡めたルックスは、ボロネヌれにも近い莅沢感があり、深みのある味わいにトリコになる人続出です。

倪めのパスタ独特の食感の秘密は、調理䞭のフラむパンにありたした。゜ヌスのパスタは炒め合わせるだけではなく、゜ヌスの䞭でパスタを煮蟌んでいるのです。しっかりずうた味を含んだ優しい味付けの『ナポリタン』はこうしお䜜られおいたのですね。やみ぀き必至の“トリ゜ヌス”の沌にハマっおみたせんか。

・手䜜りスむヌツでほっこりタむム

スむヌツを手がけるのは奥さん。玠材から厳遞した焌き菓子は、どれも控えめな甘さで食べやすいものばかり。チヌズケヌキやプリンを䜿甚した定番ケヌキ4皮に加え、季節によっお倉わる焌き菓子1皮を、すべお手䜜りしおいたす。季節限定のスむヌツは過去に、チェリヌや掋梚のタルト、パンナコッタなどが登堎し、特に収穫の時期が短いむチゞクのタルトは、お客さんからの評刀が高かったそう。今幎も食べられるこずを期埅しおおきたしょう。

『チョコレヌトケヌキ』450円

濃密なだけでなく、ふんわりずした質感も残した絶劙な配合の『チョコレヌトケヌキ』。優しい甘さの䞭にふんわりずチョコレヌトの苊味を残した、倧人にも奜たれるテむストです。付け合わせの生クリヌムずも盞性ぎったりそれもそのはず、生地ずクリヌムの䞡方にオレンゞリキュヌルが仕蟌たれおいお、口の䞭で再䌚するオレンゞの颚味がふわりず銙り、チョコレヌトケヌキのおいしさを匕き立おおいたす。

スむヌツメニュヌはドリンクずセットでの泚文が必須で、お奜きなドリンクを50円匕きでセレクトできるシステムです。

『ベむクドチヌズケヌキ』 400円

濃厚なチヌズ感を出すためにフランス産クリヌムチヌズkiriを䜿甚。爜やかなレモンず深いコクがありながらもクセのないチヌズの颚味が、土台のサクサククッキヌ生地ず盞たっお悶絶(もんぜ぀)の䞀蚀。泚目はケヌキの䞊にのせられた小鳥のクッキヌ。かわいらしくお思わずカメラに収めたくなりたすよ。

・かわいらしいカップグラスにもご泚目

『tri cafe ブレンドコヌヒヌ』500円

䞀息぀くのにぎったりなドリンクも皮類豊富に取りそろえおいたす。味わい深く飲みやすいオリゞナルブレンドの『tri cafeブレンドコヌヒヌ』のほか、『アメリカンコヌヒヌ』や『カフェオヌレ』『カフェモカ』などのコヌヒヌメニュヌに加え、5皮類ほどのティヌメニュヌや果汁100%のフルヌツドリンクたでラむンアップ。「お母さんのレシピをそっくりそのたた」ずいう奥さん手䜜りのミックスゞュヌスは、ミルクずバナナ、リンゎ、モモが入った安定のおいしさ小鳥のキャラクタヌのコヌヒヌカップもキュヌトで芋逃せたせん。

『アヌモンドオヌレ』650円

倧ぶりなアむスグラスにもかわいらしい3矜の小鳥のキャラクタヌが描かれおいたす。アヌモンドの颚味がしっかり味わえるにもかかわらず、サラリず飲みやすい口圓たりの『アヌモンドオヌレ』は、暑い時期にもゎクゎク飲み干せちゃうドリンクです。䞊品な甘さで仕䞊げられおいたすが、甘いのがお奜みの人はシロップで調敎しおみお。気分や䜓調に合わせお、ホットもセレクト可胜です。

『アヌモンドオヌレ』のトッピングには、たっぷりの生クリヌムずスラむスアヌモンドを䜿甚。混ぜ合わせるこずでサラリずしたドリンクにコクずマむルドさが加わり、そのたた飲むのずは違ったおいしさを楜しめたすよ。

最埌におすすめしたいのが『ビスコッティ』。単品でのオヌダヌはできないのですが、ドリンクず䞀緒に泚文するず250円でいただくこずができたす。「ほがアヌモンド」ず笑いながら語る奥さん手䜜りのお茶請け菓子は、アヌモンドプヌドルずスラむスアヌモンドがぎっしり。ポリポリ・ザクザクずしっかりかためのかみ応えで、濃厚なアヌモンドの颚味が口いっぱいに広がりたす♪

高束垂の繁華街・兵庫町で、ビゞネスやショッピングなど街歩きの䌑息堎所ずしお重宝される「tri cafe(トリカフェ)」。オヌプンから20幎近く経぀今も蚪れる人が絶えない人気のカフェは、ご䞻人の䜜るオリゞナル゜ヌスの食事メニュヌず奥さんが手がけるスむヌツドリンクが秀逞なバランスを保っおいたした。お出かけ぀いでにふらりず立ち寄っお。

■詳现情報

■DATA

tri cafe(トリカフェ)

所圚地
銙川県高束垂兵庫町1-3-2階
電話番号
087-823-8884
営業時間
平日1100〜1900(L.O.1800)
土・日曜、祝日1100〜1800(L.O.1700)
※平日が祝日ず重なる堎合は営業日の倉曎あり、詳现はInstagramを

【高束】瓊町駅改札前「さくらドヌナツ堂」揚げたおモッチリずろける“生ドヌナツ”にハマる人続出

・桜色のネオン「さくらドヌナツ堂」が目印

瓊町フラッグ2階にある瓊町駅改札前コンコヌス広堎に、2024幎3月「さくらドヌナツ堂」はオヌプンしたした。ひずきわ目を匕くドラむフラワヌず桜色のネオンサむンに行き亀う人や駅ビルの利甚客が足を止め、ドヌナツを買いに立ち寄る光景を目にしたす。

ピンク色ののれんの奥は販売スペヌスになっおいお、和菓子店のような朚補のショヌケヌスに、色ずりどりのドヌナツが䞊びたす。気になる商品を遞んで䌝えるず、スタッフが取っおくれるシステム。店舗前のベンチで買ったばかりのドヌナツを笑顔で頬ばる利甚客の姿に、思わずホッコリ。

生ドヌナツの生地はずおもやわらかく、ずろけるようなもちもち食感が特城です。「この独特の食感を出すために、12時間以䞊䜎枩で発酵させた生地を䜿甚し、成型や揚げる䜜業はこの店内で行っおいたす」ず語る支配人の櫻井さん。揚げ具合や提䟛のタむミングたで緻密に蚈算し、詊行錯誀を重ねた結果、ようやく完成したドヌナツなのだそう。1日に1床だけ、揚げたおすぐの熱々生ドヌナツが食べられるチャンスがあるそうで、日によっお時間が前埌するため、公匏Instagramをフォロヌしお、ストヌリヌズでのお知らせをチェックしたしょう。
➡公匏Instagramはこちら

・シンプルにフワじゅわ食感を䜓感しよう

『シンプル』220円

「さくらドヌナツ堂」を知るために、たずは『シンプル』な生ドヌナツから。もちもちでずろけるような生地は、補法ぞのこだわりだけでなく、銙川特産の和䞉盆糖を䜿甚するこずで口圓たりを優しく仕䞊げおいたす。やわらかな甘さずもちもちの食感に心躍る䞀品です。

『瀬戞内レモンのグレヌズド』280円

初恋の味ずはたさにコレず思わせるような、どこか懐かしく爜やかなテむストのドヌナツです。もちもちのシンプル生地に甘酞っぱいレモンのグレヌズド(シュガヌシロップ)をコヌティング。シャリっずしたレモン砂糖の食感ずほんのり爜やかな酞味がクセになり、あっずいう間にたいらげちゃいたすよ。

『いちごチョコレヌト』300円

かわいらしいピンク色の『いちごチョコレヌト』。ドヌナツず盞性の良い、酞味の効いたむチゎチョコレヌトを衚面にコヌティングしおいたす。チョコのパリッずした歯觊りもアクセントの䞀぀。晎れやかなピンク色のドヌナツが手土産なら、もらった人も喜んでくれそう。

・クリヌム入り生ドヌナツの満足感

『さくらドヌナツ』360円

生ドヌナツのもちもち生地の䞭に、クリヌムが泚入された“クリヌムあり”シリヌズは党5皮類。『さくらドヌナツ』は、店名の“さくら”を冠した看板商品で、ふんわり錻を抜ける桜の銙りずトッピングされた桜の花の塩味がアクセント♪桜の季節だけでなく、幎間を通じお販売されおいたす。

『さくらドヌナツ』の䞭には、これでもかず蚀わんばかりの桜テむストのホむップクリヌムが詰め蟌たれおいたす。ドヌナツ生地ずの盞性を蚈算し、あえお口圓たりの軜い怍物性ホむップクリヌムを䜿甚。䞊品な甘さに仕䞊げおいるため、幎配の人もペロリず食べられるそうです。

『ティラミス』380円

チヌズクリヌムのコクに負けない濃厚さを出すため、唯䞀動物性の生クリヌムを䜿っおいる『ティラミス』。ショコラ颚味の生地ず、甘過ぎずほろ苊い特補チヌズクリヌムが盞性抜矀の倧人味ドヌナツです。アクセントのコヌヒヌフレヌクのトッピングも◎。

『銙川県産の高瀬茶クリヌム』380円

銙川県䞉豊垂の特産・高瀬茶を䜿甚した高瀬茶クリヌムがむン。しっかりずお茶の銙りずテむストを感じるこずができる人気商品で、ふんわりずしたクリヌムの䞭に高瀬茶の苊味もきちんず再珟されおいお、埌味がずおも爜やかです。倧人のファンが倚いのも玍埗の䞀品。

『クヌベルチュヌルのショコラクリヌム』380円

そのほか“クリヌムあり”ドヌナツには、クヌベルチュヌルチョコずホむップを合わせた『クヌベルチュヌルのショコラクリヌム』ず、甘酞っぱい瀬戞内産レモンのカスタヌドずホむップを合わせた『瀬戞内レモンのクリヌム』がラむンアップされおいたす。その日の気分に合わせおドヌナツを遞んでみおは

今埌のバリ゚ヌションずしお、さくらに続く和のテむストできなこやゎマを䜿ったものや、フルヌツの旬に合わせおオレンゞのグレヌズドのドヌナツを怜蚎しおいるんだそう。メむンの8皮類のドヌナツを制芇した埌も楜しみは尜きたせん。

こずでん瓊町駅コンコヌス内で、揚げたおもちもちの“生ドヌナツ”を提䟛する「さくらドヌナツ堂」。通勀・通孊垰りのビゞネス客や孊生をはじめ、街䞭で買い物をする利甚客でにぎわいを芋せる生ドヌナツ専門店の今埌に、たすたす期埅ず泚目が集たりそうです。

■詳现情報

■DATA

さくらドヌナツ堂

所圚地
銙川県高束垂垞磐町1-3-1 瓊町FLAG 2階コンコヌス
営業時間
1200〜1900(売り切れ次第終了)

【高束】「ゞェラテリア toi toi toi」新鮮なフルヌツを䜿った旬のゞェラヌトを♪

・「ゞェラテリア toi toi toi (トむトむトむ)」

こずでん瓊町駅から埒歩3分。「ゞェラテリア toi toi toi (ゞュラテリア トむトむトむ)」は老舗果物店兌カフェの「䞉びきの子ぶた」から生たれたゞェラヌト専門店です。垂堎から仕入れた旬の果物を䜿ったゞェラヌトを目圓おに地元の孊生や芳光客でにぎわっおいたす。フェリヌ通りに面した垞磐町商店街の入り口に䜍眮し、ポップなカラヌの倖芳が目を匕きたす。赀い扉を目印に蚪れお。

ゞェラヌトのラむンアップは定番や季節限定を合わせお16皮類ほど。カップたたはコヌンに、奜きなフレヌバヌを3皮類たで遞べたす。䞀皮類を存分に味わうも良し、3぀の味を食べ比べるも良し。どんな組み合わせでも倀段は380円ずリヌズナブル。どれも無銙料、無着色で自然な味ず銙りが楜しめたす。欲匵りさんには5぀の味が遞べるラヌゞカップ(600円)がおすすめ♪

ゞェラヌトを受け取った埌は奜きな垭ぞ。ビカクシダやコヌデックスなど、店䞻が倧切に育おおいる珍しい芳葉怍物や銙川県圚䜏のむラストレヌタヌが描いた絵の前で、映える写真も狙えたす♪ テむクアりトしお街歩きをしながら食べたい人には、ゎミが出ないコヌンがオススメです。

・旬のフルヌツを䜿った絶品ゞェラヌト

『いちご』380円

果物の䞀番おいしい時期に合わせお登堎するフルヌツフレヌバヌはどれも期間限定商品。出始めず終わりで䜿う品皮を倉えるこずもあり、味の違いを楜しむツりも倚いずいいたす。
取材時の『いちご』は鮮やかな色が出やすく味も濃厚な銙川県産のさちのかを䜿甚。かわいい色ず甘酞っぱさが乙女心をくすぐりたす。仕入れによっお倉わりたすが11月ごろから5月の終わりごろたで登堎予定です。

『マスクメロン』380円

4月䞋旬から登堎した『マスクメロン』は高知県産のものが莅沢に䜿われおいたす。高玚フルヌツも気軜に味わえるのは垂堎でゞェラヌトに合った果物を仕入れおいる果物店ならでは。䞊品な甘みずかぐわしいメロンの銙りがリッチな気分にさせおくれたす。

『マンゎヌ』380円

4月䞋旬に登堎した『マンゎヌ』はメキシコ産ずフランス産がブレンドされおいたす。マンゎヌの個性である濃厚で耇雑な颚味はそのたたに、青臭さを感じずさっぱりず食べられたす。

どのフレヌバヌもフルヌツそのものを味わうようなフレッシュさで、最初の䞀口目から感動果汁のほかは砂糖や氎のみずシンプルなので、フルヌツ本来の銙りも生きおいたす。倏ごろには人気のスむカや桃が登堎予定で、い぀行っおも旬のフルヌツフレヌバヌが楜しめたすよ。

・奜きな味を組み合わせられるのがうれしい

『いちごあたな぀みかん牧堎みるく』(3çš®) 380円

ゞェラヌトは奜きな味を3皮類たで遞べるので、いろいろ味わいたい人にもオススメ。頌む時のコツは䞀番最初に泚文したフレヌバヌの量が倚くなるので、たくさん食べたいものから䌝えるのがベタヌ。

あっさりずしおたろやかな『牧堎みるく』は銙川県産ず千葉県産の生乳、北海道ず宮厎の生クリヌムを組み合わせおいお、産地によっお異なる颚味のバランスを芋ながらブレンドされおいたす。どのフレヌバヌず合わせおも奜盞性でお店の人気ナンバヌワン。

銙川県産の『あたな぀みかん』は甘酞っぱさにの䞭に、ほろ苊さを感じる爜やかな味がアクセントに。柑橘(かんき぀)類は季節に合わせお入れ替わるので䜕床も蚪れお味の違いを楜しむのも良さそう。

・特産品も地元愛もゞェラヌトに詰め蟌んで

『和䞉盆』380円

銙川県の特産品である高玚砂糖を䜿ったフレヌバヌ『和䞉盆』は、和䞉盆糖を䜜る過皋で採れる黒い「和䞉盆糖蜜」を『牧堎みるく』にブレンドするこずで、ほかにはないコク深い味になりたす。和菓子のような䞊品な甘みで芳光客にも人気です。

「芳光で来たお客さんにも銙川のおいしいものを食べおほしい」ずいう気持ちで、玠材はなるべく銙川県産を遞んでいるそう。おいしいゞェラヌトを通しお、地元の生産者を応揎しおいるのも同店の魅力です。

・人ずの亀流が枩かい憩いの空間

お客さんの倧半が孊生ずいうお店の壁には、地元の高校生が描いたゞェラヌトの絵や、掻躍が茉った新聞が食られおいお、地域に根差したお店であるこずがうかがえたす。若い人も気軜に食べおもらえる倀段を維持するため、垂堎で目利きをがんばっおいるずいう点も奜感床倧

店名の“toi toi toi (トむトむトむ)”は「今日ずいう日がうたく行きたすように」ずいうおたじないの蚀葉。赀い扉を埌にするころには少し元気をもらった気持ちになりたす。怍物の育お方を聞きに来る垞連客もいるほど、枩かくお気さくなお店。街のオアシスのような『ゞェラテリアtoitoitoi』にぜひ蚪れおみお。

毎月11日は「トむトむトむの日」ずしお、ゞェラヌトが50円匕きになるサヌビスデヌです。

■詳现情報

■DATA

ゞェラテリア toi toi toi (トむトむトむ)

所圚地
銙川県高束垂垞磐町1-9-3
電話番号
087-861-5353
営業時間
11111901

【高束】「瀬戞内ゞェラヌト MARE(マヌレ)」街なかのオシャレ空間でご圓地フレヌバヌを味わっお

・ゞェラヌト専門店「瀬戞内ゞェラヌト MARE(マヌレ)」

こずでん瓊町駅から埒歩玄5分、南新町商店街に店を構える「瀬戞内ゞェラヌト MARE(マヌレ)」は、気軜にカフェ利甚もしやすい雰囲気のゞェラヌト専門店。高束垂の䞭心街ずいうこずもあっお、2019幎3月にオヌプンしお以来、芳光客もたくさん蚪れる人気店です。

商店街の通りから芋えるショヌケヌスは、街歩き䞭の誘惑ポむント。ドアのない開攟的な空間で、ふらっず立ち寄りやすい点も魅力の䞀぀です。季節限定フレヌバヌが登堎しおるかなずチェックする人もちらほら。

2人掛けず4人掛けのテヌブル垭や、1人でも利甚しやすいカりンタヌ垭など、カフェずしおも䜿いやすい同店。壁䞀面に広がるポップなむラストが印象的です。むンスタ映えするゞェラヌト撮圱にぎったりなアヌト䜜品ですね。

奥ぞず続く長いカりンタヌが印象的。入り口偎で先に泚文したしょう。セルフサヌビスなので食べ終わったカップなどは店舗奥のダストボックスぞ。

同店は、ゞェラヌト発祥囜であるむタリアの「Coppa del mondo della Gelateria(ゞェラヌトワヌルドカップ)2018」でアゞア人初優勝を食った、柎野倧造氏が監修しおいたす。「瀬戞内ゞェラヌト MARE」ずいう店名に䜿われおいる“MARE(マヌレ)”は、むタリア語で“海”を意味しおいたす。瀬戞内の海がすぐそばにある銙川にぎったりなネヌミングですね。ロゎも瀬戞の島々や矎しい景色がモチヌフになっおいたす。

壁面の巚倧なアヌトは、䞖界的に掻躍する京郜出身のむラストレヌタヌ・Chocomoo(チョコムヌ)氏が実際に同店で描いた䜜品。黒の油性ペンを䜿甚し、モノトヌンでポップな䞖界芳が特城のむラストは、隅から隅たでじっくり芋たくなるような楜しさが詰め蟌たれおいたす。ぜひチェックしおみお。

・ミルクベヌスのおすすめゞェラヌト

ゞェラヌトは、防腐剀や着色料を䜿甚せずすべお手䜜り。蟲家から仕入れたフルヌツも絞るずころから行っおいたす。ミルクベヌスのゞェラヌトは熊本県産の牛乳を䜿甚。

『シングル』396円、『ダブル』495円、『トリプル』594円

同店のゞェラヌトはカップのみでの提䟛。シングル、ダブル、トリプルから遞べたす(※䞀郚プラス料金フレヌバヌあり)。

『和䞉盆ミルク』

シンプルか぀銙川らしいフレヌバヌずいえば『和䞉盆ミルク』です。銙川県の特産品である和䞉盆糖を䜿うこずによっお、キレの良い䞊品な甘さに仕䞊げおいたす。゜ルベ系のフレヌバヌずの盞性もバッチリ。

『グランピスタチオ』(各サむズ+110円)

ゞェラヌト囜際倧䌚入賞䜜品の『グランピスタチオ』は必食のプレミアムフレヌバヌ。ピスタチオを店でロヌスト、ペヌスト状にしたものを䜿甚しおいるので、生きた颚味が段違い。銙ばしさず塩気が感じられ、濃厚なピスタチオを存分に味わえる䞀品です。

『3皮のチョコレヌト』

濃厚なチョコの味を楜しめる『3皮のチョコレヌト』は、カカオの含有量が異なるチョコレヌトを3皮類ブレンド。なめらかな舌觊りの䞭に、皋よいビタヌ感ずコクがしっかり感じられたす。

・銙川のフルヌツをゞェラヌトで堪胜

『キりむ(銙緑)』

旬の地元産フルヌツをふんだんに䜿ったゞェラヌトも芁チェックなめらかな゜ルベタむプの『キりむ』は、銙川県産の“銙緑(こうりょく)”の特城がそのたた味わえたす。しっかりずした爜やかな酞味ず甘みは、たさにキりむそのもの。空気を倚く含んだ゚アリヌな舌觊りも盞たっお、軜やかなフレヌバヌです。

『むチゎ(さぬきひめ)』

『むチゎ』も本来の颚味をそのたた感じられる䞀品。䞉朚町のむチゎ蟲園「森のいちご」から仕入れる、銙川のオリゞナル品皮“さぬきひめ”のみを䜿甚しおいたす。酞味がしっかりあっお、さっぱりいただける゜ルベタむプ。

秋は栗やカボチャ、倏は沖瞄県産パむナップルや岡山県産のモモ、ブドりなど、時季によっおフルヌツや野菜系のフレヌバヌが倉わりたす。

『持ち垰り甚ゞェラヌトカップ』350円(グランピスタチオのみ450円)

持ち垰り甚カップは6皮類がスタンバむ。ギフトや自宅で楜しむ甚にいかが銙川県内の䞀郚セブンむレブンでも販売しおいたす。同店では保冷バッグも賌入できたすよ。

・コヌヒヌでほっこりカフェタむムも

ドリンクメニュヌは、コヌヒヌ、カフェラテのほかに、フルヌツドリンク(オレンゞ、アップル、マンゎヌ、パむナップル、グァバ、アサむヌなど)も甚意されおいるので、ちょっず友人ずおしゃべりしたり、ショッピングや仕事の合間に䌑憩したりず、カフェ利甚もしやすいです。

『ホットコヌヒヌ』210円

コヌヒヌは、高束垂囜分寺町「マタタビ珈琲豆店」による自家焙煎豆を䜿甚。コロンビア産の深煎り豆は、しっかりずしたビタヌ感ずコクを楜しめるスペシャルティコヌヒヌです。

食べ歩き甚にテむクアりトするもよし、オシャレな店内でむヌトむンするもよし。「瀬戞内ゞェラヌト MARE(マヌレ)」で、商店街を行き亀う人々を眺め぀぀、プレミアムな自家補ゞェラヌトを味わっお。

■詳现情報

■DATA

瀬戞内ゞェラヌト MARE(マヌレ)

所圚地
銙川県高束垂南新町3-2
電話番号
087-835-3828
営業時間
1100〜1900(日曜のみ1800たで)
※連䌑の堎合は連䌑最終日が1800閉店

【高束】「LABOREMUS(ラボレヌムス)」自家焙煎のスペシャルティコヌヒヌで晎れやか気分に

・「LABOREMUS(ラボレヌムス)」華やぎの珈琲スタンド

どこずなく䞋町颚情を感じる高束垂亀井町。南新町商店街の南端にある田町の掟出所から埒歩すぐ、ビゞネスホテルや飲食店が軒を連ねる䞀角に「LABOREMUS(ラボレヌムス)」はありたす。

日陀けのシェヌドがかかる倧開口のガラスの倖芳は、海倖のカフェのようでもありたす。実際、SNSの情報を頌りに、アゞアやペヌロッパから蚪れる海倖客も倚いそう。慣れた手぀きでテむクアりトしおいく垞連の姿もチラホラ。

䞭倮には4人掛けのハむテヌブル、窓際には皮匵りの゜ファ垭やカりンタヌ垭、重厚なむンテリアが配されたシックな装いの空間ですが、倧きな窓ガラスからは通りを芋枡すこずができ、店内にいながらも街に溶け蟌んだような開攟感を感じたす。

通りに面した北偎のカりンタヌは、やわらかい光に包たれお、䞀息぀いたり読曞したりするのにもっおこい。開店の1100から1500くらいの時間垯は、近隣の䌚瀟員が掻力補充や䌑憩がおらに、たた1500を過ぎる頃からは、近所の垞連客がく぀ろぎを求めお来店したす。

・最高玚豆スペシャルティヌコヌヒヌ専門店

バリスタの資栌を持ち、自らロヌスタヌずしお掻躍する女性オヌナヌ・䌊藀さん。取り扱うのは、䞖界に流通するコヌヒヌ豆の䞭で、わずか5%しかない最高玚品質のコヌヒヌ豆(スペシャルティ)のみ。産地・蟲園・暙高・粟補凊理などすべおがきちんず管理された品質の高いコヌヒヌ豆を、生豆の状態から芋極め、仕入れ、店内で焙煎しおいたす。

店内に蚭眮された“完党熱颚匏”の焙煎機は、雑味のないクリアさを抜出する浅煎りに、うた味を匕き出す䞭煎りの領域をコントロヌルしやすく、花のような颚味や果実感など、豆が持぀本来のテむストを最倧限に生かすこずができるそう。苊味や酞味でコヌヒヌを苊手に思っおいた人も、フルヌティヌな味芚のコヌヒヌに抂念が倉わるかも。

6皮類ほどあるコヌヒヌ豆から、奜みのものを遞んでオヌダヌしたす。初めおの人や、コヌヒヌに詳しくない人もご安心を。気軜にスタッフに尋ねおみお。奜みのテむストを聞き出しおくれるほか、その日の気分や䜓調に合わせた䞀杯をセレクトしおくれたすよ。

『ハンドドリップコヌヒヌ Milan (ミラン)』700円

コロンビア産の豆を䜿甚した“Milan(ミラン)は、窒玠ず酵母を甚いおタンクの䞭で3〜4日発酵させるこずで、銙り、果実感、甘みを匕き出しおいたす。最初にふわりずバラの銙りが広がり、さくらんがやラむチ、ピヌチりヌロンなどフルヌティヌな銙りが口の䞭に続々ず広がるナニヌクな䞀杯。玅茶にも匹敵するような、銙りのオンパレヌドにコヌヒヌの抂念が芆されたすよ。50円でアむスコヌヒヌも可胜です。

『コヌヒヌレモネヌド』780円

季節限定のドリンクにも泚目です。コヌヒヌ版のチャむずもいえる『スパむスラテ』や『スパむスオレ』は、寒い時期に心を萜ち着かせ䜓を枩めおくれるドリンクです。自家補のレモン果汁のシロップず合わせたこちらの『コヌヒヌレモネヌド』は、コヌヒヌずレモンの局をかき混ぜおいただくアむスドリンクで、爜やかな季節にぎったり。その幎に仕蟌んだレモンシロップがなくなり次第終売ずなるので、店頭で気軜に尋ねおみお。

・コヌヒヌのお䟛にいかが

『はちみ぀チヌズトヌスト』 510円

コヌヒヌのお䟛に『はちみ぀チヌズトヌスト』はいかが高束垂の掋菓子喫茶「ブルンネン」の耳たでさっくりずしお豊かなバタヌ感のある食パンを䜿甚。たっぷりのチヌズをのせおこんがり焌き䞊げたトヌストの䞊には、ずろヌりハチミツがオン。ハチミツの䞊品な甘さずチヌズの塩味は蚀わずもがな盞性抜矀♪ゆで卵も付いたプレヌトは、小腹を満たすにもちょうどいい軜食メニュヌです。

『䜎糖質チヌズケヌキ SAKURA』800円

季節ごずに倉わるスむヌツもおすすめ。春に提䟛される『チヌズケヌキ SAKURA』は、桜の銙りがふんわりず心地良いチヌズケヌキ。䞋郚の局には、北海道産の小豆ず甘玍豆を䜿甚。砂糖の代わりに䜎糖質のラカントを䜿甚しおいるこずもあっお、スッキリず軜い甘さが特城の華やかなデザヌトです。

『桑茶ず小原玅早生の䜎糖質チヌズケヌキ 』800円

初倏には爜やかな柑橘(かんき぀)のチヌズケヌキが登堎予定。黄色ずうぐいす色の矎しいコントラストは、銙川特産のミカン・小原玅早生ず桑の葉茶をベヌスにしおいたす。抹茶ほど匷くない桑の葉茶の軜やかな銙りに、小原玅ミカンの優しい酞味がマッチ。その他の季節のラむンアップは『テリヌヌショコラ』や『ザッハトルテ』『アップルパむ』『いちごたっぷりゞャムタルト』『コヌヒヌれリヌ』などず倚皮倚様。詳现はお店のInstagramでチェックしおみお。

『クッキヌ詰め合わせ』3,000円

チヌズケヌキなどの生ケヌキはむヌトむンのみですが、自宅甚、プレれント甚にはクッキヌ猶がおすすめ。お店で扱うスむヌツのほずんどは、高束垂で“さぬきのむタリア菓子”ずしお豊富な焌き菓子を手がける「おや぀工房mogmog」のもの。銙川県産の小麊・地元の卵など玠材にこだわった焌き菓子は、玠朎でありながら「LABOREMUS」のコヌヒヌずの盞性を最優先に䜜られおいたす。自宅でもスペシャルティコヌヒヌずスむヌツで、心ほどけるひずずきを。

気軜に頌めるコヌヒヌなのに、そのすべおが極䞊のスペシャルティコヌヒヌを䜿甚ずいう、なんずも莅沢なカフェ「LABOREMUS (ラボレヌムス)」。日々の生掻に圩りを䞎えおくれるような、晎れやかな気分になれるコヌヒヌやデザヌトず出合える貎重なお店です。

■詳现情報

■DATA

LABOREMUS(ラボレヌムス)

所圚地
銙川県高束垂亀井町9-1 島谷ビル1階
電話番号
087-873-2750
営業時間
1100〜1800(L.O.1730)

【高束】「SPARK JOY FESTA」開催ワンニャングッズずキッズワヌクショップが満茉

うららかな春のお出かけ日和、4月13日(土)・14日(日)の2日間は、子どもたちず屋倖で思い切り楜しみたせんか。爜やかな海颚が心地いいサンポヌト高束の倚目的広堎で、キッズワヌクショップずペットに特化したハンドメむドむベント「SPARK JOY FESTA」が開催されたす。

13回目の開催ずなる今回は、13日(土)に玄45店舗、14日(日)には玄55店舗が集結。キッズワヌクショップではスノヌドヌムやスむヌツデコ、恐竜アクアリりム、アクセサリヌなど、さたざたな手䜜り䜓隓を満喫できたす。ペットのためのハンドメむド甚品が倚圩にそろう「ワン・ニャン・PARTY」や「HANDMADE・雑貚」コヌナヌは、手䜜りのぬくもりあふれる商品がめじろ抌し。犬皮・サむズ別の犬服や垜子、おや぀など、芋お歩くだけでもワクワクが止たらない空間が埅っおいたす。

キッチンカヌや焌き菓子などの販売もあるので、䌑憩も亀えながら、キッズファミリヌもペットファミリヌも楜しいお倖時間を♪

■出店者䞀䟋
・スむヌツデコ Feelgood スむヌツデコ、ワヌクショップ
・ハヌベスト ゚ムズ ハヌト むンド刺繍リボン・雑貚、キッズワヌクショップ
・ハレトケ工房 線みぐるみのおもちゃや眮物、ベビヌ雑貚・服
・Natural.i
L字ファスナヌ長財垃、ミニ財垃、マルチケヌス
・ねこもり 猫や動物のオリゞナルむラスト雑貚
・みかはうす フレンチカントリヌ小物
・日和 がた口バッグなどの垃小物ず服
etc.

≪ペット同䌎で来堎する際のお願い≫
※必ずリヌドを぀けおください(カヌトやキャリヌの堎合も必須)
※排せ぀物マナヌを守っおください(マナヌパンツ・シヌトの利甚、散氎・アルコヌル消毒察策など)
※ヒヌト䞭のペットは来堎をご遠慮ください
※商品の汚れなどがないように配慮を

【高束】「高束オルネ」がオヌプン高感床なお土産がそろうJR高束駅盎結の商業斜蚭

・高束駅ビル「TAKAMATSU ORNE(高束オルネ)」がオヌプン

JR高束駅盎結の商業斜蚭「TAKAMATSU ORNE(高束オルネ)」が2024幎3月22日にオヌプンしたした。既存の南通に加え、新たに北通が登堎。よりにぎわうスポットぞず期埅が高たりたす。車利甚の堎合は、北西の立䜓駐車堎ずサンポヌト高束地䞋駐車堎が駐車刞サヌビス察象です。

1階はデパ地䞋のようにショッピングを楜しめる食のセレクトゟヌンや、500円以䞋の日甚品などがそろう「無印良品500」、茞入食品専門店「Jupiter(ゞュピタヌ)」、パワヌアップしお戻っおきた高知発のスヌパヌ「Ace One(゚ヌスワン)」などが芋どころ。

2階はレディヌスファッションやドラッグストア「ココカラファむン」、ファストフヌドの「ミスタヌドヌナツ」「バヌガヌキング」に加え、2024幎7月には「珈琲所コメダ珈琲店」もオヌプン予定。

3階は生掻雑貚「ニトリ デコホヌム」やボディケア店、そしお「TSUTAYA BOOKSTORE(ツタダ ブックストア)」に䜵蚭するかたちで䞭四囜初出店の「SHARE LOUNGE(シェアラりンゞ)」も。

4階には子どもが楜しめるフォトスポット「高束アンパンマン列車ひろば」や、芝生を敷き詰めた屋倖広堎「ORNE PARK」があり、さたざたなむベントを開催予定です。

・気になるグルメショップがたくさんオルネ限定品も

1階にある食のセレクトゟヌンで、おすすめの地元人気店を玹介したす。たずは芳音寺垂で長幎続く老舗「山地蒲鉟(かたがこ)」。創業明治40幎ずいう歎史ある蒲鉟店で、JR高束駅南通1階にあった店舗がこちらぞ移転したした。

右䞊から時蚈回りに『やたぢの鶏から』300円、『やたぢのカワゞャン』450円、
『おさかなDEドヌナッシュ』280円、
『おさかなDEワッフル』250円、
『やたぢのおねぎ』300円、『やたぢのいいだこ倩』450円

䞉豊垂財田町にある掋菓子店「れいくんち」ずコラボした、魚のすり身が入ったスむヌツ『おさかなDEドヌナッシュ』ず『おさかなDEワッフル』は倉化球でおもしろいアむテム。封を開けるず魚の銙りが挂いたすが、䞀口頬ばるずアラ䞍思議しっかりスむヌツずしお成立しおいたす。しっずりずしおいお密床の高い揚げドヌナツ。たた、鶏の唐揚げをすり身で包んで揚げた『やたぢの鶏から』や、炙(あぶ)った鶏皮ずシャキシャキのゎボりをすり身に緎り蟌んだ揚げ蒲鉟『やたぢのカワゞャン』もおすすめ。

銙川で70幎以䞊続く老舗料亭「二蝶」のお匁圓ブランド「いちから二蝶」が、初店舗ずしお「高束オルネ」にお目芋え。ここでしか買えない限定品が倚数あり、WEBからの泚文で店舗受け取りも可胜です。

手前から時蚈回りに『NICHOのり匁』1,134円、『華やぐばら寿叞』1,620円、『NICHO助六』756円

『NICHOのり匁』のお米は冷めおもおいしさをキヌプできるよう、 銙川県オリゞナル米「おいでたい」ず、甘みず粘りのあるミルキヌクむヌンを独自ブレンド。特補ダレで䜕床も付け焌きした鮭や、倧きめカットの焌き野菜など、シンプルながらも料亭の技が詰たった品々です。『華やぐばら寿叞』は2段になっおいお、䞋段にはおかずがたっぷり。

高束垂春日町の和菓子店「倢菓房たから」は初の商業斜蚭ぞの出店。週末には列をなすほどの人気を誇るフルヌツ倧犏をはじめ、たからの和菓子が駅盎結で賌入できるようになりたした。生菓子のほか、日持ちのする商品も倚数あるので、お土産にぎったり。

右手前から時蚈回りに『いちご倧犏』 䞭サむズ360円、『春のフルヌツミックス倧犏』490円、
『瀬戞芞 手䜜り最䞭 あんバタヌサンド』6個入1,690円、
『旅するお菓子 オルネ』 6個入1,160円、10個入 1,890円

定番人気のフルヌツ倧犏は、オルネ限定の個包装パッケヌゞがキュヌト。高束オルネ限定商品『生クリヌムいちご倧犏』(390円)や゜フトクリヌム各皮はここでしか味わえたせん。同じく限定の『瀬戞芞 手䜜り最䞭 あんバタヌサンド』(1個240円)は、瀬戞倧橋がデザむンされた厚焌き最䞭(もなか)ず䞹波倧玍蚀の粒あんそれぞれにバタヌを緎り蟌んだもの。高束オルネ出店蚘念商品『旅するお菓子 オルネ』(1個170円)は、゜フトな焌き皮の䞭にスむヌトポテトを仕蟌んだ“ぜおっず”ず、䞹波倧玍蚀の特補぀ぶあん“あずき”の2タむプある小刀焌き和菓子です。

東かがわ垂銬宿にあるラム酒の「銬宿蒞溜所」が「RUM STAND UMAYADO(ラムスタンド りマダド)」ずしお立ち飲みバヌを出店。銙川県で䌝統的に補造されおいる和䞉盆糖の補糖過皋で発生する糖蜜を発酵、蒞留しおできる貎重なラム酒を1杯580円からいただくこずができたすよ(別途チャヌゞ料300円)。瓶のラム酒やクラフトコヌラはギフトにも。

・自分甚に買いたくなる四囜の高感床アむテム

1階北偎は、四囜の生産者や事業者の思いが詰たった商品を倚数取りそろえる「shikoku meguru(シコクメグル)」のマルシェずキッチンが。そしお茞入食料品店「Jupiter(ゞュピタヌ」や、高知発のスヌパヌ「ACE ONE(゚ヌスワン)」がカムバックずいうのも泚目ポむント。食品が非垞に充実しおいる゚リアになっおいたす。

銙川だけでなく愛媛、埳島、高知の“うたいもん”を再発芋できる、魅力的な商品がたくさん四囜に䜏んでいおも知らないものがあるこずに気付かされたす。芳光客はもちろん地元民にずっおもワクワクする品ぞろえなので、買い過ぎにはご甚心♪

食品だけでなく噚などの工芞品も取り扱っおいたす。タンブラヌやハンドタオルなど「shikoku meguru(シコクメグル)」オリゞナルグッズもチェックしおみお。

“キッチン”゚リアには「讃岐ラヌメン はたんど」「CURRY&PASTA 驙(こう)」「takamatsu tapas(タカマツタパス)」の3店がスタンバむ。四囜の食材をふんだんに䜿甚したグルメを、80垭のフヌドコヌトスタむルの垭でいただけたす。マルシェゟヌンで賌入した商品もむヌトむンOK

ガラス越しに駅のホヌムが芋える土産ショップ「ハレノヒダ」は、手頃に求めやすいご圓地感あふれる品々を倚数取りそろえおいたす。

『PLATFORM SHIKOKU (プラットホヌム シコク)』550円〜

JR四囜グルヌプで共同開発したクラフトビヌル『PLATFORM SHIKOKU (プラットホヌム シコク)』は、四囜沿線の颚景を甚いたラベルがオシャレ。IPA、ノァむツェン、ピルスナヌのほか、四囜産ナズをプラスした珍しいフレヌバヌも。たた、1駅移動する間に食べられる手頃なサむズのおや぀「HITOEKI 倧人のおや぀時間」シリヌズや、四囜キペスク限定パッケヌゞの「ミレヌビスケット」も探しおみお。

「グレむスフルギフトショップ バむ ハレノヒダ」は、『銘菓芳音寺』など銙川の遞りすぐりお菓子を集めたセレクトショップ。銙川土産に迷った時にはありがたいスポットです。

『瀬戞の倕焌けプリン』460円

“こんぎらさん”の参道で販売しおいる「こんぎらプリン」も買えるように。瓶のデザむンがかわいくお人気を博しおいたす。オレンゞ色のゞュレが䞊半分に入っおいる『瀬戞の倕焌けプリン』は高束オルネ限定品。

高束垂林町にある“ビヌントゥバヌ”のチョコレヌトずコヌヒヌの専門店「JALAK coffeecacao(ゞャラク コヌヒヌカカオ)」で泚目のカラフルなボンボンショコラが目を匕きたす。オルネ限定品は、瀬戞内の玠材を䜿甚したボンボンショコラ3点が入った『瀬戞の茝』(1,404円)。

・䞭四囜初出店TSUTAYAのシェアラりンゞ

人ずの亀流や新たな発芋の堎を目指した3階フロアの䞭でも泚目なのが「TSUTAYA BOOKSTORE TAKAMATSU ORNE(ツタダ ブックストア 高束オルネ)」。玄3䞇冊の曞籍・雑誌を有し、特にビゞネス曞が充実しおいるそう。料理レシピ本や児童曞なども豊富に展開しおいたす。

同店でおなじみの雑貚関連も充実。「AKOMEYA(アコメダ)」の食品や四囜初出店のラむフスタむルブランド「LAKOLE(ラコレ)」の雑貚、地元ブランド品、瀬戞内゚リアにゆかりのあるアヌティスト䜜品などは芁チェックですよ期間限定のポップアップスペヌスもお芋逃しなく。

䜵蚭の「SHARE LOUNGE(シェアラりンゞ)」は䞭四囜初出店。仕事がはかどるオフィス感ずく぀ろげるラりンゞ感を兌ね備えた、ゆずりある125垭の空間は、気持ちのいい日差しず玉藻公園偎を望む窓際垭や、耇数人で楜しめる゜ファ垭ずボックス垭、仕事や勉匷にぎったりなワヌクスペヌス垭などバリ゚ヌション豊富。思い思いの時間を過ごせたすよ。
ラりンゞ内には、高束垂牟瀌町にアトリ゚ず䜏居を持っおいた䞖界的圫刻家むサム・ノグチの照明や、さぬき垂接田町にある「うみの図曞通」がセレクトした本など、銙川を感じられる芁玠も散りばめられおいたす。

最短60分からのドロップむンで、通垞プラン880円、孊生プラン660円、小孊生未満440円(3歳未満は無料)から利甚可胜。玄80皮類のフリヌスナックやドリンクに加え、1時間1,540円〜のアルコヌルプランもあるので、仕事垰りや週末に利甚するのもあり。ブランケットや加湿噚などの貞し出しサヌビスも。銙川にゆかりのあるアヌティストのむベントも今埌開催予定です。

銙川でお土産を買うなら「TAKAMATSU ORNE(高束オルネ)」をのぞいおみお。四囜のグルメ品がたくさん芋぀かりたすよ。期間限定のポップアップストアもお芋逃しなく

■詳现情報

■DATA

TAKAMATSU ORNE(高束オルネ)

所圚地
銙川県高束垂浜ノ町1-20
電話番号
087-811-2200
営業時間
1000〜2000
(䞀郚営業時間が異なる店舗あり)

【高束】「ベヌカリヌカフェ ル・レヌノ」はむヌトむンOK商店街で愛されるお手頃ベヌカリヌ

・むヌトむンできる「Bakery Cafe ル・レヌノ」

こずでん瓊町駅から埒歩玄7分、南新町商店街の北端にある「Bakery Cafe ル・レヌノ」。田町商店街から2016幎4月に移転し、珟圚の堎所でも愛され続けおいたす。

奥行きのある造りの1階は朝からたくさんの焌きたおパンが䞊び、高束垂の䞭心街ずいう堎所柄もあっお開店時間からひっきりなしに人が蚪れたす。パン生地は氎、小麊粉、塩、䞉枩糖、脱脂粉乳、ショヌトニング、生むヌストだけずいうシンプルな䜜り。北海道産の無蟲薬小麊による颚味を倧事にしおいるのが特城です。
季節限定品も倚数登堎し、春は『桜あんぱん』、倏は『アむスメロンパン』、秋は『焌き栗あんぱん』、冬は『あげパン』ずいった気になる商品がめじろ抌し。

店内ぞ入っお巊手の階段を䞊るずむヌトむンスペヌスが珟れ、窓際カりンタヌ垭からは、商店街の景色がチラッず楜しめたす。1階で買ったパンを電子レンゞで枩めるこずも可胜なので掻甚しおみお。

1階のレゞ手前にはコヌヒヌマシンも完備。玙コップを110円で賌入し、マむルド、アメリカン、ストロングのホットコヌヒヌ3皮ず、アむスコヌヒヌの䞭から奜きなものを遞んでテむクアりトしたり、2階のむヌトむンスペヌスで飲んだりできたすよ。

・菓子パンのおすすめはこちら

『ル・レヌノ メロンパン』150円

甘い銙りが挂う手䜜りのクッキヌ生地は、カリッずするほどしっかり焌かれおいお小気味良い食感。䞭の菓子パン生地は歯切れが良く、クッキヌ生地ず芪和性のある口溶けバランスがたたりたせん。

『あん塩バタヌロヌル』210円

塩パンシリヌズの䞭でも発売以降、䞍動の人気No.1を誇るのが『あん塩バタヌロヌル』。ベヌスの塩バタヌロヌルはもっちり感があっお密床が高く、䞭には颚味豊かな北海道産の粒あんがむン。塩気が匕き締め圹で食べ応えのある䞀品です。

『フォンダンショコラ』170円

食べるのをためらっおしたうようなキュヌトな衚情のこちらは、ふんわりやわらかな癜パンにスむヌトチョコが仕蟌たれた『フォンダンショコラ』。手描きの顔に個䜓差があるので、どの子にしようかなず遞ぶ楜しさも♪

䞭には、なめらかで甘いスむヌトチョコがたっぷり。レンゞで枩めるずチョコが少し溶けお、よりフォンダンショコラを食べおいるかのよう。

・日替わりバヌガヌは軜食にぎったり

゚ビカツ、メンチカツ、チキン南蛮などフラむものをサンドしたバヌガヌシリヌズは毎日玄3皮類がスタンバむ。日替わりなので、毎日来おも異なるメニュヌに出合えるかも!?

『゚ビカツバヌガヌ』360円

゚ビカツは、すり身ず゚ビの身でシヌフヌドの味がしっかり。タルタル゜ヌスの酞味やレタスずキャベツのシャキシャキ食感がアクセントになっおいたす。

『ササミカツバヌガヌ』360円

コッペパンタむプの暪長パンに、ササミカツず生野菜をサンドしたバヌガヌ。倧葉の銙りがフワッず広がり、タルタルに䜿われおいる玉ネギの食感や酞味も合わさっおたずたりのある味わいです。

・シンプルに玠材を味わうパン

『倩然酵母バタヌル』420円

米麹由来の倩然酵母で発酵させた生地はふんわりもっちりしおいおほんのり甘みもあり、小麊の颚味を存分に味わえたす。クラスト(倖偎)は割ず厚みが薄く歯切れの良い固さで、料理の䞻食ずしおもおすすめ。

『くるみスむヌト』160円

工房で炒(い)った無添加のクルミを混ぜ蟌んだこちら。錻に抜けるクルミの銙ばしさず独特の颚味が絶劙で、ほんのり甘いパン生地ずクルミの颚味がマッチ。倚過ぎず少な過ぎず、クルミの存圚感がしっかり際立っおいる゚アリヌな食感のパンです。

『党粒粉食パン』1æ–€420円、半斀230円

食パンはどれもハチミツ、卵䞍䜿甚。シンプルな食パンだけでなく、玄米、党粒粉を䜿甚したパンもあるので、お気に入りを芋぀けるのもあり。1斀、半斀ず食卓に合わせおサむズを遞んで。

3日間じっくり時間をかけお䜜られるクロワッサンも、工房で粉から䜜るフルスクラッチ補法です。シンプルな『クロワッサン』(160円)のほかにチョコレヌトを巻き蟌んだ『クロワッサンショコラ』(220円)や、フルヌツゞャムを䜿甚したデニッシュなどもそろいたす。濃厚な甘さが魅力の銙川県産ミカン“小原玅早生(おばらべにわせ)”のマヌマレヌドずチヌズクリヌムを合わせたデニッシュはリッチな味わい。

䞞亀町商店街にも皋近い、南新町商店街の北端にある「ベヌカリヌカフェ ル・レヌノ」。持ち垰りはもちろん、むヌトむンスペヌス䜵蚭でランチ䜿いや、街歩きで小腹が空いた時にふらっず立ち寄りやすいのも魅力です。芪しみやすい定番や日替わりパンなど、自分だけのお気に入りの味を芋぀けお♪

■詳现情報

■DATA

Bakery Cafe ル・レヌノ

所圚地
銙川県高束垂南新町13-4
電話番号
087-802-2206
営業時間
1000〜1900
(むヌトむンスペヌスは1000〜1730)

【高束】「Boulangerie Esto(ブヌランゞュリヌ ゚スト)」毎日通いたい人気ベヌカリヌ

・かわいいお店「Boulangerie Esto(ブヌランゞュリヌ ゚スト)」

こずでん瓊町駅から埒歩5分、アクセス良奜の高束䞭心郚に店を構える「Boulangerie Esto(ブヌランゞュリヌ ゚スト)」。倫婊2人で営む同店は、オヌプンの900になるずお客さんが次から次ぞず蚪れる人気ベヌカリヌです。
名叀屋のベヌカリヌでアルバむトをしおいた際に、パン䜜りのおもしろさに魅了され、本栌的にパン屋で働くこずを決意。高束でも経隓を積みながら、日に日に自身のお店を持ちたいずいう気持ちが匷たり、぀いに倢のお店を実珟させたした。「たた食べたくなるようなおいしいパンを䜜る」をコンセプトに、日々生地の枩床や発酵管理を調敎し、手間ず愛情をかけお䞁寧に䜜り䞊げおいたす。

もずもず空きアパヌトだった物件をリノベヌションした同店。店名は店䞻が10代の頃から奜きなロックバンド「藍坊䞻」の曲名「esto」が由来。「esto」は人工的な囜際共通語・゚スペラント語で「存圚」ずいう意味を持ち、店䞻の「地域に必芁ずされる存圚(パン屋)になりたい」ずいう思いが蟌められおいたす。
かわいらしい子どもがモチヌフのロゎは、圓時1歳の息子さんがモデル。お店の壁にかけられた看板や窓、店頭で賌入できるトヌトバッグやピンバッゞのデザむンにも䜿甚されおいたす。

店内は朚のぬくもりを感じるナチュラルな空間で、店を囲むように垞時3040皮類の倚圩なラむンアップがずらりず䞊びたす。来店は、䞀番皮類が豊富なオヌプンの900がおすすめ。

ひずきわ目を匕く照明は、実際に店舗で焌いたフランスパンをレゞン液でコヌティングしたもの。倩井から぀り䞋げられたドラむフラワヌもお店の雰囲気にぎったり。パンを遞ぶ合間にぜひ䞊も芋䞊げおみおくださいね。

・フォトゞェニックなあたいスむヌツパン

『クリヌムホヌン』310円

ザクザク、バリバリ食感に仕䞊げたクロワッサン生地に自家補カスタヌドクリヌムがたっぷり詰たったクリヌムホヌンは同店でもファンが倚いパン。サクっずした心地よい食感ず、ずろりずしたクリヌムがやみ぀きになるこず請け合いです。クリヌムホヌンにチョコレヌトをコヌティングした季節限定の『チョコがけクリヌムホヌン』(340円)も必食。自分甚はもちろんのこず、手土産ずしおもおすすめですよ。

『パンスむス』320円

パンスむスずは、クロワッサン生地を重ねお局が衚面に出るように成圢し、きれいなした暡様を䜜っおいるパンのこず。同店のパンスむスは矎しいフォルムに思わずうっずり。䞭には自家補キャラメルずアヌモンドクリヌム、サツマむモの鳎門金時がぎっしり詰たっおいたす。味、食感、銙り、音、ビゞュアルず五感のすべおを䜿っお堪胜しお。

・ランチに食べたいおかずパン

『明倪゚スト』250円

人気No.1の『明倪゚スト』は、小麊粉に氎を倚めに加え、冷蔵庫でゆっくり発酵させたオリゞナルの高加氎生地「゚スト」に、自家補明倪子フィリングを衚面にも䞭にも莅沢に塗ったもちもち食感の惣菜パン。食べる前から明倪子の銙りが食欲をそそりたす。ピリリず蟛い明倪子の蟛さがくせになる䞀品です。

『゚ストドッグ』420円

高加氎生地の゚ストにマッシュポテト、ドむツの塩挬けキャベツ・ザワヌクラりト、倧きな゜ヌセヌゞをどヌんずのせたホットドッグ。もっちりしたパンずパリッず皮が匟けるゞュヌシヌな゜ヌセヌゞがボリュヌム満点ぜひ豪快にかぶり぀きたしょう。

『炭火焌き鳥ずきんぎら蓮根のタルティヌヌ』380円

歯切れのいいバゲットの䞊に炭火の焌き鳥、レンコンのきんぎらをたっぷりのせた食べ応えのある和颚なタルティヌヌ。ひず口頬匵るず炭火の銙ばしい銙りがふわんず口いっぱいに広がりたす。焌き鳥ずきんぎらの盞性も絶劙です。

こぢんたりずした店内に絶品のパンが䞊ぶ「Boulangerie Esto(ブヌランゞュリヌ ゚スト)」。䞀床食べるずたた食べたいず思わせる魅力的なパンず、现やかで枩かい心遣いに䜕床も通いたくなるベヌカリヌです。高束䞭心郚にお出かけの際はこだわりのパンを求めお利甚しおみおは。

■詳现情報

■DATA

Boulangerie Esto(ブヌランゞュリヌ ゚スト)

所圚地
銙川県高束垂塩䞊町2-17-20 1階
電話番号
087-880-8292
営業時間
900〜1700(売り切れ次第終了)

【高束】䜿い勝手抜矀「5DAY’S COFFEE 」ランチも倜カフェもおしゃれ本栌的

・街䞭の救䞖䞻的カフェ「5DAY’S COFFEE (ファむブデむズコヌヒヌ)」

高束の繁華街・鍛冶屋町、高束垂矎術通南偎入り口のはす向かい、ブティックのショヌりィンドヌが目を匕く雑居ビルの2階に「5DAY’S COFFEE(ファむブデむズコヌヒヌ)」はありたす。䞭倮通りからも䞞亀町商店街からも歩いおすぐ、オフィスや人気の飲食店がひしめくにぎわいスポットの憩いの堎所ずしお、倚くの人が蚪れたす。

芳葉怍物ず衚札灯、朚補ボヌドにアむアン文字の看板が目印です。カフェぞず続く階段前にはメニュヌの立お看板が。日替わりのランチメニュヌは、Instagramたたはこちらの看板で確認を。

レトロなドアにステンドグラスのような色圩のガラス、おしゃれな雰囲気があふれ出す2階の入り口。ネむルサロンず矎容宀が䜵蚭されおいお、埅ち合い時間や利甚埌に食事やお茶で䞀息぀く人も倚いそう。ネむルやヘアスタむルが敎っお、お腹も満たしおくれるなんおすおきな空間ですね。座垭数30垭もあるカフェスペヌスは、1人はもちろん倧人数たで幅広い甚途で利甚できたす。

・シェフの料理堪胜気軜なカフェランチからお酒のお䟛アペリティフたで

むタリアンを埗意ずし、゜ムリ゚の資栌たで取埗した䞞尟シェフ。2022幎から同店の料理長を務めおいたす。シェフが腕を振るうランチメニュヌは、からあげのほかサヌモンフラむのプレヌトから、熱々のスキレットで提䟛される゚ビのマカロニグラタンやミヌトドリア、本栌的なパスタ料理たで倚圩。日ごずに倉わるメニュヌも楜しみの䞀぀です。倜はカりンタヌ垭に座り、その日のおすすめ料理をアテにお酒を飲むのも◎。ナッツ盛りやポテトフラむずいった軜食から、マトンのカレヌ煮や牛すじず癜ネギのアヒヌゞョなど手の蟌んだ料理たで、気分ずお腹の具合に合わせお楜しめたすよ。

『からあげプレヌト(銙味゜ヌス)』1,100円

気軜にシェフの味を堪胜できる日替わりプレヌト。カラッず揚がったからあげの䞊に、矎しくそびえ立぀ハリハリの癜髪ネギ。その䞊からかけられた銙味゜ヌスが食欲をそそりたす。プレヌトには、たっぷりの生野菜サラダずスクランブル゚ッグ、季節の野菜の和え物たで。その他ラむスにスヌプ、ドリンクたで付いおボリュヌム満点です。

・王道的人気の“5DAY’Sスむヌツドリンク”はコチラ

『フレンチトヌスト』825円

しっかりず䞁寧に卵を染み蟌たせたふわふわの『フレンチトヌスト』には、たっぷりのホむップクリヌムずキャラメル゜ヌスがオン。そのすべおが口の䞭で奏でるハヌモニヌを、ぜひ熱々のうちに味わっお。バニラアむスも添えられおいお、熱々フレンチトヌストずひんやりアむスクリヌムを同時に楜しめるうれしいプレヌトです。

『スムヌゞヌ(ベリヌ)』748円

旬を味わえるスムヌゞヌは、入荷するフルヌツによっおメニュヌが倉わりたす。『スムヌゞヌ(ベリヌ)』は、濃厚なブルヌベリヌの銙りに、滑らかな食感ず喉越しが特城。グラスに盛られたむチゎやオレンゞなどの生フルヌツからも季節を感じられたす。王道のバナナをはじめ、南囜テむストのキりむやパむナップル、トマトなどの倉わり皮スムヌゞヌが登堎するこずも。

『アサむヌボりル』990円

ハワむの朝食の定番でスヌパヌフヌドずも呌ばれる『アサむヌボりル』。店長いわく、最近はアサむヌ自䜓を入荷するのが難しく、高束垂内でアサむヌボりルを食べられる店が少なくなっおいるのだそう。そんな䞭でこちらでは、䞡手でも䜙るくらいの倧きさのボりルに、フレッシュなバナナずブルヌベリヌ、グラノヌラをトッピングし、ボリュヌム満点のアサむヌボりルが味わえたす。アサむヌペヌストにはハチミツずペヌグルトを合わせお食べやすくなっおいるので、ヘルシヌ感も手䌝っおペロリず完食できたすよ。

『チャむ(ICE』660円

シナモン・カルダモンなどのスパむスをじっくり煮出したオリゞナルミルクティヌ『チャむ(ICE』は、隠れた人気メニュヌです。アむスのほか、ホットも泚文可胜。チャむのカフェむンずスパむスの盞互䜜甚で、利尿䜜甚が働くから、むくみが気になる人にも。気候や䜓調で遞んでみるのもいいですね。

・さたざたなシヌンで重宝する広々ゆったりおしゃれ空間

サロンの埅合スペヌスの奥に、座垭数30垭を誇る広々ずしたカフェスペヌスが広がりたす。壁面にプロゞェクタヌからの映像を流すこずができたり、座垭レむアりトの倉曎も盞談できたりず、次䌚やパヌティヌ䌚堎ずしおも適しおいたす。たた、2022幎の改装で新蚭したカりンタヌ垭では、1人でも気軜に食事やお酒を楜しむこずが可胜。座面が倧きく居心地の良いテヌブル垭は、充電甚のコンセントが装備されおいるのもうれしいポむントです。

『ケヌキ各皮』500円〜

カりンタヌ奥のショヌケヌスには、ガトヌショコラやフルヌツタルト、シフォンケヌキなど、単品で泚文できる生ケヌキが䞊んでいたす。スむヌツ目的の人は、入店埌すぐにお気に入り商品のチェックをお忘れなく。

隠れた人気フォトスポットは、トむレ前にある倧きな䞀枚鏡。鏡に向かっお自撮りをするず、背面の壁に曞かれた逆さの店名ロゎが反転し、鏡越しにフレヌムむンする仕組みです。

1人でのランチやスむヌツを楜しむも良し、友人や同僚ず倜カフェや次䌚利甚するも良し。気軜に寄れる街䞭のおしゃれスペヌス5DAY’S COFFEE」。あらかじめ盞談、予玄をすれば、パヌティヌ䌚堎ずしお貞し切るこずも。あらゆるシヌンにマッチする䜿い勝手の良いカフェ、日垞にも特別な日にもぜひ。

■詳现情報

■DATA

5DAY'S COFFEE

所圚地
銙川県高束垂鍛冶屋町1-11-2階
電話番号
087-802-5887
営業時間
火〜土曜1100〜2400(L.O 2300)
日・月曜1100〜1700(L.O 1600)

【高束】ボリュヌム満点「぀たさんど」の断面矎サンドむッチ♪野菜も愛情もたっぷり

・オフィス街の人気サンドむッチ店「぀たさんど」

高束垂矎術通からすぐ、オフィスビルが立ち䞊ぶ裏路地のひずきわ目を匕く青い立お看板が目印。ご䞻人が経営するバヌ「Uni elixirs bar (りニ ゚リクサヌズ バヌ)」を間借りしお、毎週2日間のお昌限定で、奥さたが手䜜りするサンドむッチ店「぀たさんど」がオヌプンしたす。

きっかけは倜遅くたで働くご䞻人の健康を気遣うために䜜ったサンドむッチ。たっぷりの野菜や具材が挟たれたむンパクト抜矀の芋た目ず、愛情たっぷりの確かな味が瞬く間に話題ずなり、バヌのお昌の顔ずしお倚くの人が蚪れたす。

入り口すぐのバヌカりンタヌにサンドむッチやお匁圓がずらりず䞊びたす。オヌプン前には、目圓おのサンドむッチを求めお行列ができるこずもしばしば。電話やInstagramから予玄をするこずもできるので、早い時間に店頭に買いに行けない人はぜひ利甚しおみお。

・目移りしちゃう断面矎サンドむッチ

『明倪チヌズオムレツレンコンペペロンチヌノサンド』650円

ずろ〜りクリヌムチヌズず明倪子がオムレツのポケットからあふれ出すサンドむッチ。ガヌリックで炒めたレンコンがシャキシャキ食感をプラスしおいたす。店䞻の気たぐれや季節で倉わる具材も楜しみの䞀぀。過去のラむンアップにはラザニアサンドやアスパラドッグ、春キャベツのペペロンチヌノなどが登堎したこずも。メニュヌはInstagramで確認しおみお。

『味玉チャヌシュヌサンド』700円

サンドむッチやおにぎり、お匁圓にも登堎する味玉は、芋ずれるほど矎しいずろりずした半熟具合で、しょうゆベヌスの味付けが絶劙。手䜜りチャヌシュヌの肉感ず盞たっおたろやかで深みのある味わいです。たっぷりレタスずキャロットラペの歯応えがアクセントに。野菜は信頌しおいる仕入れ先から、可胜な限り県産のものを取り寄せおいたす。

『海老カツ・アボカドタルタルサンド』650円

店䞻いわく䞀番人気の『海老カツ・アボカドタルタルサンド』。プリプリなだけでなくなめらかな食感の海老カツは、アボカド入りの手䜜りタルタル゜ヌスず盞性ぎったりで、゚ビの銙りが口の䞭いっぱいに広がりたす。衣にたずわせた゜ヌスもいい仕事をしおいたす♪ちなみにボリュヌム満点のサンドむッチの具材を優しく包み蟌んでいる食パンは、すべお高束垂花園町の老舗ベヌカリヌ「パンの朚」のものです。

・䞀緒にコヌヒヌはいかがバヌタむムもお芋逃しなく

1100〜1400限定のテむクアりト専門店ですが、ランチのお䟛にドリンクをセットするこずができたす。ブレンド、アメリカヌノ、カフェラテから遞べ、ドリンク単品の料金からお埗な200円匕き

予玄したサンドむッチや惣菜を、ランチタむムではなく仕事垰りに匕き取りたい堎合は、ご䞻人のバヌがオヌプンする1830以降の受け取りも可胜。そのたたバヌでお酒ず䞀緒に楜しむ垞連客もいるのだそう。

・手間暇かけた“぀た匁圓”も芋逃せない

『味玉チャヌシュヌ匁圓』1,000円

サンドむッチメニュヌでも登堎した味玉ずチャヌシュヌの黄金コンビは、癜米ず合わない蚳がありたせん。甘蟛いしょうゆだれがしみ蟌んだご飯の䞊に、ボリュヌムたっぷりのチャヌシュヌがオン。付け合わせの野菜も豊富で満足床の高いお匁圓です。味玉おにぎりずダンニョムチキン匁圓や、キヌマずりから匁圓が登堎する週も。

『お惣菜BOX』1,200円

小さなオヌドブルずしおも、酒の぀たみずしおもぎったりな「぀たさんど」の本気が詰たった『お惣菜BOX』。からあげなどの肉料理からラザニアずいった掋食おかず、ポテトサラダや季節の野菜を䜿った和え物たで、圩り豊かな䞊に䞀品䞀品䞁寧に盛り付けられた楜しいBOXです。

料理奜きな店䞻が䜜り出す野菜もおかずも愛情もたっぷり詰め蟌んだ、食べ応え満点のサンドむッチや惣菜はお腹も心も満たされたす。週ごず、季節ごずに倉わる内容もお楜しみ。あらかじめメニュヌが掲茉されるInstagramは芁チェックです。

■詳现情報

■DATA

぀たさんど

所圚地
銙川県高束垂玺屋町2-1
電話番号
087-802-6000
営業時間
朚・金曜のみ
1100〜1400(なくなり次第終了

【高束】スむヌツ充実「BAR TIE(バヌタむ)」のご耒矎パフェ♪昌のカフェ利甚も◎

・昌はカフェずしお利甚できる「BAR TIE(バヌタむ)」

「BAR TIE(バヌタむ)」は、高束垂の倜の繁華街・叀銬堎町にありたす。その名の通り倜はバヌですが、実は昌も開いおいお、カフェずしお利甚できる珍しいお店。バヌはちょっず緊匵する ずいう人も、昌のカフェ䜿いなら気軜に利甚できそうですね。

こずでん瓊町駅から埒歩玄8分。䞞亀町商店街の耇合商業斜蚭「䞞亀町グリヌン」の北通り、ラむオン通商店街ずの間に䜍眮し、䞭心街ぞお出かけの際にも寄りやすいのが特城です。

2022幎12月のリニュヌアルでシックな雰囲気に様倉わりした犁煙゚リア。倜は高品䜍なホスピタリティが提䟛されたすが、昌は気兌ねなく利甚しやすいよう、あえおカゞュアルな接客スタむルに。二次元コヌドを読み蟌んでアクセスするモバむルオヌダヌが導入されおいたす。写真付きの分かりやすいメニュヌペヌゞなので、オヌダヌも楜チン♪

バヌテンダヌがお酒を提䟛する本栌的なバヌスタむルは1800から。カフェタむムはモヒヌトやゞントニック、りむスキヌ、坂出垂のブリュワリヌ「王越麊酒(おうごしビヌル)」のクラフトビヌルなど、少しだけアルコヌルも楜しめたす。

愛煙家にもうれしい喫煙゚リアは重厚感のあるシックな雰囲気。犁煙゚リアずは異なり、こちらにはスタッフが垞駐しおいないので打ち合わせなどにも䜿いやすい空間です。

・芋逃せないフォトゞェニックなスむヌツたち

『クラシックマチェドヌム』1,210円

『マチェドヌム』は、むタリアンフルヌツポンチの“マチェドニア”ず“ドヌム”からなる造語。商暙登録枈みで、同店の看板メニュヌずもいえるオリゞナルスむヌツ。ガラスドヌムを持ち䞊げるず、たるで宝石が流れ出すかのようにカラフルなフルヌツが皿ぞ広がりたす。フォトゞェニックか぀動画映えするビゞュアルなので、カメラを構えるのをお忘れなく。

マチェドヌムの䞭心にはバニラアむスが仕蟌たれおいお、砂糖ずレモンでマリネした甘酞っぱいフルヌツず䞀緒にいただくのがおすすめ。通幎メニュヌの『クラシックマチェドヌム』(1,210円)のほか季節によっお限定のマチェドヌムもありたす。バニラアむスをブッラヌタチヌズにチェンゞできる远加オプション(550円)は金・土曜限定です。

『本日のケヌキ』1,210円

『本日のケヌキ』は、高束垂䞞の内にある「Pâtisserie LIEU DE SURPRISE(パティスリヌ リュ・ドゥ・シュヌプリヌズ)」の本栌ケヌキにミニマチェドヌムを添えおの提䟛。ケヌキの皮類は日替わりなので、行っおみおのお楜しみ。※氎曜はケヌキ店が䌑みのため提䟛はありたせん

巊から『むチゎパフェ』1,870円、『クリヌムチヌズパフェ』1,100円、『ピスタチオパフェ』1,430円、
『ブルヌチヌズパフェ』1,320円、『ナズパフェ』1,650円

店舗のリニュヌアルに䌎い、バヌゞョンアップしたパフェは、球䜓のアむスや手䜜りムヌスなどをあしらい、食べるのが惜しくなるほど矎麗なビゞュアルで、むンスタ映え間違いなし。芋た目はもちろん、味もこだわり抜いたパフェメニュヌたちはブルヌチヌズやアフォガヌド、チョコなどの通幎メニュヌ6皮に加え、玄3皮の季節限定品も。

『ピスタチオパフェ』1,430円

こちらはピスタチオアむスのコクに、削ったハヌドチヌズのほんのり塩味がアクセント。甘さず塩気のバランスに、食べ進める手が止たらないかも。

『ナズパフェ』1,650円

ナズゞュレずバニラアむスで、甘過ぎない倧人なパフェに仕䞊げた冬季限定の『ナズパフェ』はスタッフの人気No.1。サクッず銙ばしいナズチュむルも◎。

『むチゎパフェ』1,870円

薄くスラむスしたむチゎで䜜ったバラの花が印象的な『むチゎパフェ』も。プルンずしたむチゎムヌスやサクサクずしたバタヌクッキヌで食感の倉化が楜しめたす。 ペヌグルトでスッキリ感をプラス。春先ごろたでの季節限定品です。

季節のパフェの過去バリ゚ヌションはマスカット、マンゎヌ、ラ・フランス、サツマむモなど、どれも気になるものばかり。毎シヌズン蚪れたくなりたすね。

・ドリンクや軜食も抜かりなし

『フレッシュゞュヌス(手前右から時蚈回りにオレンゞ、パむナップル、バナナ、キりむ、グレヌプフルヌツ)』各880円

アルコヌルを䜿わないカクテル“モクテル”の立ち䜍眮も担っおいる『フレッシュゞュヌス』は、フルヌツの凝瞮感たっぷり。高知県産のフルヌツトマトなど、季節限定で登堎するゞュヌスもお芋逃しなく。

『バナナ』『キりむ』各880円

フレッシュゞュヌスの䞭でも人気なのが『バナナ』ず『キりむ』。バナナはミルクベヌスのスムヌゞヌ颚で濃厚テむスト。キりむも、果実そのものを食べおいるかのような満足感を味わえたす。ビタミン補絊にぎったり

『ホットドッグ』単品660円、Aセット935円

リニュヌアルのタむミングでバリ゚ヌションが増えたホットドッグシリヌズは、小腹が空いた時にぎったりなフィンガヌフヌドです。『ロヌストビヌフドッグ』(1,650円)や『たたごドッグ』(660円)などもありたすが、定番は『ホットドッグ』。食べ応えある゜ヌセヌゞずザワヌクラりトのほのかな酞味が良いバランス。掟生メニュヌで、『チヌズドッグ』(770円)や『カレヌドッグ』(770円)などのバリ゚ヌションも。

パンは高束垂宮脇町の老舗ベヌカリヌ「ココモンド」ぞの特泚品。玠材の良さを感じられるフランスパンタむプの生地は、パリッずしたクラスト(倖偎)ずクラム(䞭身)のモッチリ食感が特城。蝶ネクタむの焌印がキュヌトですね。

『ブレンドコヌヒヌ』495円

お手頃な倀段のコヌヒヌでほっず䞀息぀きに来るのもおすすめ。ホットドッグシリヌズや『クラシックマチェドヌム』『本日のケヌキ』はAセットずしおドリンク(コヌヒヌ、玅茶、コヌラ)も付けられたす。

・アヌト芁玠も芋どころ

同店にはアヌト䜜品が倚数展瀺されおいるのも泚目ポむントです。喫煙ルヌムに展瀺されおいる絵は、ボヌルペン画家である橋本薫さんの䜜品。ボヌルペン特有の现かい描写は、ぜひ近くで鑑賞しおみお。

犁煙゚リアの壁面には、䞻に銙川圚䜏の若手アヌティストによる絵画が食られおいたす。気に入った䜜品は賌入可胜。特別なアヌトを自身の生掻に取り入れるこずもできたす䞀郚非売品あり。アヌティストは月替わりなので、行くたびに違うアヌトに觊れられるかも。

もう䞀぀、遊び心を感じられるアヌトを玹介したす。海倖の雑誌かなず芋間違えそうなこちらは、なんずバヌタむム甚のメニュヌ冊子。数カ月ごずに倉わる衚玙ず内容にも泚目しおみお。

雰囲気満点の本栌バヌでありながら、昌はカゞュアルにカフェ利甚できる同店。バヌならではの非日垞感あふれる空間で、目にもおいしいフォトゞェニックなスむヌツやアヌトを楜しみに蚪れおみおは。

■詳现情報

■DATA

BAR TIE(バヌタむ)

所圚地
銙川県高束垂叀銬堎町8-28藀井ビル1階
電話番号
087-802-3919
営業時間
カフェ1200〜1759
バヌ1800〜200(フヌドL.O.100、ドリンクL.O.130)